CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT LÀ GÌ?
Cà phê nguyên chất là loại cà phê được thu hoạch, chế biến và sản xuất trực tiếp từ quả của cây cà phê. Trong những quá trình chế biến hay sản xuất thì không tẩm, thêm hoặc trộn bất kỳ hương liệu nào khác.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cà phê mang nhãn mác là "cà phê nguyên chất". Tuy nhiên, những sản phẩm này lại có độ nguyên chất từ cà phê chỉ khoảng 92% đến 95%. Phần còn lại được độn thêm bơ, sữa, đậu nành, các hương liệu dậy mùi,... Vì vậy, khi mua cà phê nguyên chất, bạn nên chọn lọc kỹ càng và sử dụng sản phẩm của các thương hiệu uy tín.
Ngoài ra, còn có rất nhiều cách thủ công khác để bạn phân biệt cà phê nguyên chất với các loại cà phê tạp chất. Tham khảo ngay sau đây nhé!
NHẬN HỖ TRỢ TƯ VẤNCÁCH NHẬN BIẾT, PHÂN BIỆT CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT
Để nhận biết cà phê nguyên chất sau khi rang, bạn chỉ cần dùng một ít mẫu thử thả vào trong nước ở điều kiện bình thường. Dựa vào một số yếu tố đặc trưng, bạn có thể dễ dàng nhận biết được đâu là sản phẩm cà phê nguyên chất, đâu là sản phẩm cà phê tạp chất.
- Cà phê 100% nguyên chất sẽ dần tan trong nước. Khuấy mạnh sẽ chìm trong nước.
- Cà phê tạp chất, cà phê tẩm hoá chất thì không tan trong nước cho dù có khuấy mạnh.
- Cà phê trộn bắp, bơ, đậu nành, hương liệu thì tan rất nhanh trong nước. Bởi những phân tử này nặng hơn nước và nhanh chóng chìm trong nước.
Hoặc bạn có thể dựa vào một số cách nhận biết cà phê nguyên chất thủ công như sau:
1. Dựa vào khối lượng riêng của cafe nguyên chất
Cafe nguyên chất dạng bột luôn có khối lượng riêng thấp hơn so với các loại ngũ cốc như bột bắp, bột bơ sữa, đậu nành,... Khi mua các sản phẩm cà phê nguyên chất có cùng một khối lượng tịnh, bạn có thể thử kiểm tra xem sản phẩm nào nhiều bột hơn thì độ nguyên chất sẽ cao hơn.
2. Dựa vào độ xốp, độ ẩm của cafe nguyên chất
Cà phê 100% nguyên chất rang mộc sau khi xay thành bột sẽ rất khô và tơi xốp. Có thể dễ dàng nhận ra điều này nếu là bột cà phê pha máy. Còn các loại cà phê trộn, cà phê bẩn khác thì có độ ẩm cao hơn, bột cà phê sẽ không tơi xốp mà vón thành cục, dễ dàng tan trong nước mà không cần phải khuấy nhiều lần.
3. Dựa vào màu sắc của bột cafe nguyên chất
Màu đặc trưng của bột cafe nguyên chất là màu nâu đậm. Tuy nhiên, còn tuỳ thuộc vào mức độ rang mà màu nâu đậm của cà phê nguyên chất có sự thay đổi. Mức rang đậm (DARK) thì màu nâu đậm chất; mức rang nhạt (LIGHT) thì màu nâu sáng; mức rang vừa (MEDIUM) thì màu nâu nhạt.
4. Dựa vào mùi của cà phê nguyên chất sau khi rang xay
Đa số các loại cà phê 100% nguyên chất đều sẽ có mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng. Một số loại hạt cà phê rang mộc nguyên chất khác sẽ cho mùi thơm nồng nàn, dễ chịu. Ví dụ như: Robusta Honey nguyên chất hoặc Moka Cầu Đất nguyên chất.
5. Dựa vào màu nước, vị của cafe nguyên chất khi pha
Cafe nguyên chất đa số khi pha sẽ cho màu nâu cánh gián cực kỳ đẹp. Hoặc một số loại cafe đặc biệt như Culi sẽ cho màu nâu đen, phụ thuộc vào mức độ rang cà phê. Cảm vị khi uống sẽ đắng thanh, không gắt, có thể có hậu vị ngọt.
6. Dựa vào lớp bọt trên bề mặt ly cafe nguyên chất
Lớp bọt trên bề mặt cà phê nguyên chất (lớp crema) sẽ có màu nâu cánh gián, khá dày và rất nhanh xẹp. Lớp Crema sẽ hiện rõ và dễ dàng nhận biết nếu sử dụng bột cafe nguyên chất pha máy, với mức rang và xay chuẩn.
GIÁ CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT LÀ BAO NHIÊU?
90S Coffee Vietnam đang cung cấp cafe nguyên chất giá sỉ dành cho quán cafe, đại lý cà phê tại TPHCM. Bao gồm: cà phê bột rang xay nguyên chất (100% từ hạt hoặc được phối công thức) và cà phê hạt rang mộc nguyên chất. Trong đó, các sản phẩm cà phê nguyên chất giá sỉ 100% từ hạt cà phê được ưa chuộng.
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT RANG MỘC
Trên đây là 05 sản phẩm cà phê hạt nguyên chất rang mộc của 90S Coffee Vietnam với mức giá bán lẻ đề xuất. Ngoài ra, chúng tôi có chương trình chiết khấu dành riêng cho khách hàng nhập hàng cà phê nguyên chất giá sỉ.
*Tip: Nếu bạn đã có kinh nghiệm và có máy xay cà phê thì có thể mua hạt cà phê rang mộc để sử dụng. Nếu bạn không có máy xay cà phê, 90S Coffee Vietnam hỗ trợ xay cà phê thành bột miễn phí.
Quý khách hàng có nhu cầu có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi hoặc xem chi tiết bảng giá sỉ chiết khấu.
CHI TIẾT BẢNG GIÁ SỈ CÀ PHÊ HẠT CHIẾT KHẤU LIÊN HỆ TƯ VẤN TRỰC TIẾPBẢNG GIÁ CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT RANG XAY PHỐI CÔNG THỨC - BLEND COFFEE
90S Coffee Vietnam hiện có hơn 120+ profile rang cà phê với các hương vị đặc trưng trên thế giới. Tại Việt Nam, chúng tôi hiện đang sản xuất 12 sản phẩm cafe nguyên chất có công thức phối. Những sản phẩm này đã được đội ngũ chuyên gia của chúng tôi nghiên cứu và sản xuất phù hợp hoàn toàn với gu cà phê của người Việt.
DÒNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ CHO TẤT CẢ
DÒNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ BÍ QUYẾT
DÒNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT
Những sản phẩm trên hiện đang được 90S Coffee Vietnam cung cấp cho các quán cafe trên toàn quốc. Quý khách hàng có nhu cầu nhập hàng số lượng sẽ được chiết khấu với mức giá sỉ cực kỳ tốt. Vui lòng xem chi tiết bảng giá sỉ chiết khấu và chi tiết từng sản phẩm tại đây.
Tất cả sản phẩm đều được hỗ trợ thử mẫu miễn phí tại công ty. Địa chỉ: 20 Đường số 3, phường Trường Thọ, thành phố Thủ Đức. Hotline: 0929 899 998 - 0967 694 444Nếu quý khách hàng cần được tư vấn hỗ trợ hoặc yêu cầu báo giá, hãy để lại thông tin theo mẫu sau. Nhân viên tư vấn của 90S Coffee Vietnam sẽ liên hệ hỗ trợ ngay chỉ sau 5p.
GIÁ CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT BỊ ẢNH HƯỞNG BỞI YẾU TỐ NÀO?
Giá cà phê nguyên chất tại TPHCM hay trên toàn Việt Nam bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Trong đó, yếu tố đang chiếm tỉ trọng nhiều nhất là vấn đề cạnh tranh giá.
90S Coffee Vietnam hiện đang là nhà sản xuất và cung cấp cà phê nguyên chất uy tín với mức giá hợp lý nhất cho khách hàng tại TPHCM.
Ngoài ra, còn có các nguyên nhân khác ảnh hưởng trực tiếp đến giá cà phê nguyên chất hiện nay như là:
- Nguồn hạt cà phê, nguồn nguyên liệu đầu vào
- Công nghệ rang xay cà phê đang sử dụng
- Thương hiệu / công ty có độ uy tín
- Mức độ rang, cách sử dụng (pha máy hoặc pha phin)
- Các chứng nhận hoặc kiểm duyệt chất lượng sản phẩm
- Các kênh phân phối, vận chuyển hàng đến tận tay khách hàng
- Dịch vụ tư vấn / hỗ trợ và chăm sóc khách hàng
- Các giá trị đi kèm khác như: quà tặng, chương trình khuyến mãi, chiết khấu,...
SẢN PHẨM GỢI Ý DÀNH RIÊNG CHO BẠN