Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng là vùng trồng chè thơm ngon bậc nhất Việt Nam, nhờ vào điều kiện khí hậu, đất đai, thổ nhưỡng, nguồn nước tưới rất phù hợp để các giống cây chè phát triển. Chất lượng hảo hạng khiến Trà Tân Cương Nõn Tôm rất được ưa chuộng tại nhiều nơi, thậm chí còn trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh Thái Nguyên.
Nguyên liệu và quy trình sản xuất Trà Tân Cương Nõn Tôm
Trà Nõn Tôm sở dĩ có tên gọi là nõn tôm vì thành phần chính của trà được làm từ nõn trà hay đọt ngọn của búp trà. Đồng thời, trong quá trình sản xuất tạo ra hình dạng lá trà cong như con tôm, vì vậy loại trà này được đặt tên là Trà Nõn Tôm. Đặc trưng của trà Nõn Tôm có cánh trà nhỏ, xoăn và khi pha có hương thơm mùi lúa đang mùa trổ bông rất dễ nhận ra.
Trà Nõn Tôm tiêu chuẩn cao được tạo thành từ 100% búp trà tươi, với hơn 2/3 búp trà nở thành lá; trà được thu hái từ giống Trà lai F1, F2, Kim Tiên, Bát Tiên, Phúc Vân Tiên, Cành Nhật và Trà Trung du Tân Cương Thái Nguyên. Quá trình hái trà chỉ diễn ra từ 7h tới 10h sáng, đồng thời hái tới đâu là phải che nắng tới đó để đảm bảo trà thu được đạt chất lượng cao nhất. Thành phẩm trà Nõn Tôm qua quy trình chế biến công nghệ cao theo tiêu chuẩn VietGAP, khi uống sẽ có vị chát dịu nơi đầu lưỡi và ngọt hậu sâu đặc trưng cùng vị bùi bùi và ngậy ngậy khi nuốt vào. Người sành trà rất yêu thích loại trà này vì hương vị đặc biệt của nó.
Cách nhận biết Trà Tân Cương Thái Nguyên chính gốc chất lượng cao
Trà Thái Nguyên chất lượng hảo hạng phải đạt được cả 4 tiêu chí Thanh, Sắc, Vị, Thần. Trà là một loại thực phẩm nghiêng về thẩm hương vị, vì thế nếu không đạt đủ 4 tiêu chí trên, thực khách thưởng trà sẽ không cảm nhận được trọn vị một ấm trà ngon là như thế nào.
Thanh trong trà Thái Nguyên: Thanh là nói tới tính chất của nước trà phải vừa trong, vừa sáng. Một ấm trà Thái Nguyên hảo hạng sẽ cho màu nước trà vàng tươi kèm chút ánh xanh và trong vắt đẹp mắt.
Sắc trong trà Thái Nguyên: Sắc là tiêu chí xét tới hình dạng lá trà đã qua chế biến. Đối với trà Thái Nguyên chính gốc, sản xuất với công nghệ cao; lá trà thành phẩm sẽ có cánh cong hình móc câu, đều đặn, lúc nhìn thẳng sẽ thấy màu đen, khi nhìn nghiêng thì lại có sắc xanh ánh thép.
Vị trong trà Thái Nguyên: Cảm vị khi thưởng thức một ấm trà Thái Nguyên chất lượng, đầu lưỡi bạn sẽ nếm được vị chát nhưng trong khoang miệng lại cảm thấy một vị ngọt đọng sâu. Trà Thái Nguyên chính gốc phải đậm đà, bùi ngậy và hương cốm cảm nhận rõ mỗi khi bạn nhấp môi, vị ngọt nơi cổ họng đọng lại được rất lâu.
Thần trong trà Thái Nguyên: Thưởng trà sẽ rất vô vị nếu ấm trà bạn uống không có Thần. Thần trong giới Trà Đạo là từ chỉ sự sảng khoái vô cùng của người thưởng thức. Một ấm trà Thái Nguyên ngon phải tỏa ra thứ hương thơm quyến rũ đặc trưng, không thể lẫn vào với các loại thức uống khác, đem lại sự thăng hoa, sáng khoái tinh thần cho người thưởng trà.
Cách pha trà và thưởng Trà Tân Cương Nõn Tôm
Cách pha trà
Trà Tân Cương Nõn Tôm nếu không cẩn trọng trong quá trình pha, chúng ta sẽ không thể có được một ấm trà ngon đủ hương lẫn vị. Thưởng trà là một nghệ thuật nên quá trình pha chế cũng cầu kỳ không kém, làm theo hướng dẫn của 90s Coffee để có cho mình một ly trà Tân Cương Nõn Tôm thơm mùi cốm, đượm vị trà bạn nhé.
Bước 1: Tráng ấm trà và chén trà qua nước sôi để giúp trà tăng hương vị. Ông bà xưa thường khuyên không nên sử dụng trà cụ bằng kim loại vì kim khắc mộc, sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng ấm trà sau pha.
Bước 2: Tiếp đó, cho thêm khoảng 8 gram trà Tân Cương Nõn Tôm vào ấm pha trà. Lưu ý: Không dùng tay bốc vì hơi người và mồ hôi có thể làm hỏng hương vị trà.
Bước 3: Châm nước sôi nhiệt khoảng 80-90 độ C vào ấm trà với lượng vừa đủ, lắc nhẹ tay cho nước ngấm sơ qua trà, sau đó đổ lượng nước này đi. Đây là bước quan trọng để đánh thức hương vị trà.
Bước 4: Cuối cùng, rót khoảng 150-200ml nước sôi vào ấm trà, thời gian đợi trà ngấm và bung nở hoàn toàn có thể kéo dài tới 5 phút. Sau khi trà tỏa ra hương thơm nồng nàn là lúc bạn nên rót trà ra chén để thưởng thức.
Uống trà đúng cách
- Một ấm Trà Tân Cương Nõn Tôm sau khi được pha đúng cách sẽ cho màu nước trà xanh vàng đẹp mắt cùng hương cốm non thơm đẳng cấp. Vị trà tiền chát hậu ngọt sâu đặc trưng, rất dễ uống.
- Chỉ nên pha và dùng trà trong ngày vì trà để qua ngày sẽ bị biến chất gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người uống.
- Không nên dùng trà chung với đường, vì đường sẽ làm mất vị và chất dinh dưỡng có trong trà. Kết hợp trà với mật ong nguyên chất là một lựa chọn thích hợp nếu bạn hảo ngọt.
- Thời điểm thích hợp để thưởng trà thường là vào khoảng sáng sớm hoặc sau 5h chiều khi mặt trời đã ngả bóng. Bởi vì trong trà chứa nhiều chất có tác dụng an thần, giảm stress, mang đến cho người uống một tinh thần sảng khoái, tỉnh táo, tràn đầy sức sống.
- Không nên uống trà vào buổi tối và khi dạ dày rỗng vì dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng giấc ngủ.
- Trà Tân Cương Nõn Tôm chính gốc sẽ có mùi hương cốm non thanh mát chứ không nồng gắt như các loại trà ướp hương liệu khác trên thị trường.
Cách bảo quản trà hiệu quả
- Trà sau khi qua chế biến sẽ rất kỵ nắng, ánh nắng chiếu trực tiếp có thể làm hỏng trà và biến đổi chất trong trà. Vì thế để trà giữ được hương vị và chất dinh dưỡng lâu, bạn nên bảo quản trà tại nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.
- Trà rất dễ bị mốc nên cần được để ở những nơi thông thoáng, tránh ẩm ướt.
- Sử dụng các hũ kín khí, hoặc túi hút chân không sẽ giúp trà giữ được hương vị lâu hơn.
- Sản phẩm Trà Tân Cương Nõn Tôm được đóng gói hút chân không để đảm bảo lưu giữ hương trà tốt nhất. Tuy nhiên, bạn nên ghi chú lại ngày khui bao trà để tránh tình trạng sử dụng trà trong thời gian quá lâu. Vì cho dù bảo quản tốt tới đâu, qua thời gian trà cũng sẽ bị xuống cấp và giảm chất lượng.
- Thời gian khuyến khích sử dụng: 4 tháng sau khi mở túi. Sau 4 tháng hương trà sẽ phai nhạt dần.
Thông tin chi tiết về sản phẩm
Phân phối | 90S COFFEE VIETNAM |
Xuất xứ | Tân Cương – Thái Nguyên |
Chứng nhận | An toàn vệ sinh thực phẩm số 33/2021/NNPTNT-TN
Tiêu chuẩn VietGAP |
Thành phần | 100% búp trà tươi, 2/3 búp trà nở thành lá, được thu hái từ giống Trà lai F1, F2, Kim Tiên, Bát Tiên, Phúc Vân Tiên, Cành Nhật và Trà Trung du Tân Cương Thái Nguyên |
Nguyên liệu | 100% được thu hoạch tại vùng trà đặc sản Tân Cương Thái Nguyên chính gốc |
Hương vị | Hương cốm thơm đẳng cấp, tự nhiên.
Tiền vị trà chát dịu, hậu ngọt sâu lắng lại trong khoang miệng và sâu trong cổ họng. |
Bao bì đóng gói | Túi hút chân không |
Trọng lượng đóng gói | 100 Gram |
Chế biến | Bằng công nghệ cao, tiêu chuẩn VietGAP |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp và ánh nắng trực tiếp. |
Hạn sử dụng | |
Khuyến cáo | Sử dụng trong 4 tháng đầu tiên sau khi mở túi. Sau 4 tháng hương trà sẽ phai nhạt dần. |
MUA TRÀ TÂN CƯƠNG NÕN TÔM Ở ĐÂU UY TÍN?
Hiện tại, sản phẩm Trà Tân Cương Nõn Tôm 90S có thể mua trực tiếp tại Website của 90S Coffee Vietnam. Hoặc bạn có thể chọn các kênh chính thống của 90S Coffee để mua hàng và nhận quà tặng. Chúng tôi hiện đang có mặt trên:
- Các sàn TMĐT lớn: Shopee, Lazada, Tiki
- Fanpage 90S Coffee Vietnam
- Zalo Shop Official của 90S Coffee Vietnam
Hoặc bạn có thể đặt hàng trực tiếp hoặc nhận tư vấn miễn phí từ đội ngũ chăm sóc khách hàng của công ty.
HOTLINE: 0929 899 998 – 0967 694 444
Nếu bạn cần đặt mua số lượng sản phẩm lớn, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn thử mẫu sản phẩm miễn phí trực tiếp tại VPĐD của công ty.
Địa chỉ: 20 Đường số 3, phường Trường Thọ, thành phố Thủ Đức
ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH CHÍNH LÀ NIỀM VINH DỰ CỦA CHÚNG TÔI.
Reviews
There are no reviews yet.