Từ khi phong trào thực dưỡng nổi lên, gạo lứt được nhiều người biết đến và thường xuyên đưa vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Gạo lứt không chỉ đơn thuần là thực phẩm mang lại hiệu quả trong việc giảm cân mà nhiều người vẫn biết đến, đây còn là thực phẩm có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Vậy tác dụng của gạo lứt là gì? Cùng 90S Coffee tìm hiểu vấn đề này qua nội dung bài viết.

Top 8 tác dụng tuyệt vời của gạo lứt.

1.1. Giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.

Quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể đóng vai trò rất quan trọng, hoạt động này cần nhiều chất xơ và các khoáng chất thiết yếu để diễn ra trơn tru và dễ dàng. Trong thành phần dinh dưỡng của gạo lứt có chứa hàm lượng lớn chất xơ có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Vì thế, khi đưa gạo lứt vào trong chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp ngăn chặn hiệu quả các vấn đề xấu liên quan đến trao đổi chất, từ đó tăng cường sự trao đổi chất thuận lợi và đảm bảo sức khỏe.

Gạo lứt hỗ trợ quá trình trao đổi chất
Gạo lứt hỗ trợ quá trình trao đổi chất

1.2. Kiểm soát lượng đường trong máu.

Tiểu đường hiện là căn bệnh nguy hiểm rất nhiều người dễ mắc phải và để lại nhiều biến chứng. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, để ngăn ngừa tình trạng bệnh tiến triển nặng thì vấn đề giảm lượng đường tiêu thụ hằng ngày đóng vai trò rất quan trọng. Theo đó, việc sử dụng gạo lứt sử dụng thay thế cho gạo trắng trong chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hiệu quả. Đồng thời, nếu bạn kết hợp uống nước gạo lứt rang giữa các bữa ăn hằng ngày sẽ có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

Gạo lứt giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Gạo lứt giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

|Xem thêm: Cà phê vợt là gì?

|Xem thêm: Cách ủ cà phê ngon 

1.3. Giảm các cholesterol xấu. Tác dụng của gạo lứt

Tình trạng cholesterol xấu sẽ khiến cơ thể phải đối mặt với nhiều bệnh lý nghiêm trọng. Việc đưa gạo lứt vào trong chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp giải quyết các vấn đề về sức khỏe liên quan đến cholesterol bởi trong gạo lứt có chứa nhiều chất xơ, vitamin có hiệu quả loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Đồng thời, để hạn chế sự gia tăng của cholesterol gây hại cho sức khỏe, bạn nên sử dụng nước gạo lứt thay vì thường xuyên ăn các loại thức ăn nhanh có chứa nhiều dầu mỡ. Thay đổi được thói quen xấu này sẽ giúp hạn chế nguy cơ mắc các chứng bệnh liên quan đến tiểu đường, tim mạch, huyết áp, béo phì.

Sử dụng gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu.
Sử dụng gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu.

1.4. Nước gạo lứt rang ngăn ngừa sỏi thận.

Sỏi thận là căn bệnh rất dễ mắc phải ở nhiều người mà nguyên nhân chính xuất phát từ việc ăn nhiều muối và uống không đủ nước trong chế độ ăn hàng ngày. Khi không cung cấp đủ nước cho cơ thể sẽ khó có thể làm sạch hết lượng thức ăn thừa, lượng muối dung nạp vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành dạng tinh thể, tích tụ lâu ngày sẽ tạo thành sỏi thận. Tuy không có nhiều nguy hiểm đến tính mạng nhưng sỏi thận sẽ làm bạn đau đớn và gặp nhiều bất tiện trong sinh hoạt hằng ngày. Để ngăn ngừa sỏi thận, việc bổ sung đầy đủ chất xơ đóng vai trò thiết yếu. Bổ sung chất xơ từ nước gạo lứt sẽ giúp tiêu hóa thức ăn nhiều hơn và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.

Uống nước gạo lứt giúp ngăn ngừa sỏi thận.
Uống nước gạo lứt giúp ngăn ngừa sỏi thận.

1.5. Nước gạo lứt rang ngăn ngừa oxy hóa.

Không chỉ có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe, gạo lứt còn mang lại hiệu quả bất ngờ trong việc làm đẹp. Trong thành phần của gạo lứt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, các khoáng chất và nhiều loại vitamin thiết yếu giúp đào thải các mầm bệnh nguy hiểm ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, sử dụng nước gạo lứt rang thường xuyên sẽ giúp cho làm da trở nên khỏe mạnh, mịn màng nên rất được nhiều chị em yêu thích.

Nước gạo lứt chống oxy hóa hiệu quả.
Nước gạo lứt chống oxy hóa hiệu quả.

1.6. Giúp kiểm soát calo và cân nặng.

Ngoài tác dụng giúp làm da trở nên trẻ, khỏe, nước gạo lứt còn mang lại hiệu quả trong việc giảm cân và duy trì thân hình cân đối. Nước gạo lứt rang chứa chỉ số calo thấp nhưng lại có chứa nhiều nước và chất xơ nên giúp cho quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng, nhờ vậy giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đối với những chị em đang áp dụng thực đơn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng thon gọn thì uống nước gạo lứt rang là thói quen tốt giúp bổ sung năng lượng suốt ngày dài.

Ăn gạo lứt giúp kiểm soát cân nặng.
Ăn gạo lứt giúp kiểm soát cân nặng.

|Xem thêm: Bảng giá sỉ cà phê rang xay nguyên chất 

1.7. Giúp xương và răng chắc khỏe. Tác dụng của gạo lứt

Ngoài Canxi và Vitamin D thì Magie cũng là loại chất quan trọng giúp cho xương chắc khỏe. Trong thành phần dinh dưỡng của nước gạo lứt có chứa hàm lượng magie khá cao nên đây được xem là thực phẩm rất tốt cho xương và răng mà bạn nên đưa vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày. Ngoài gạo lứt, để tăng tính hiệu quả, bạn cũng nên đưa thêm vào chế độ ăn những thực phẩm có chứa nhiều Magie khác như cải bó xôi, thịt bò, sữa,…

Ăn gạo lứt giúp răng và xương chắc khỏe.
Ăn gạo lứt giúp răng và xương chắc khỏe.

1.8. Nước gạo lứt rang ngăn ngừa ung thư.

Trong thành phần dinh dưỡng của gạo lứt có chứa selen và polyphenol, đây đều là những chất thiết yếu có hiệu quả trong ngăn ngừa ung thư đặc biệt là ung thư ruột kết. Bởi thế, việc duy trì thói quen uống nước gạo lứt rang mỗi ngày sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư xuất phát từ nguyên nhân tiêu dùng thực phẩm bẩn.

Hy vọng qua những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe. Cảm ơn bạn đã quan tâm và cùng 90S Coffee tìm hiểu những nội dung có trong bài viết.

Đánh giá của bạn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.