Tin tức
SỰ ĐA DẠNG VỀ GU THƯỞNG THỨC CÀ PHÊ BA MIỀN VIỆT NAM – TINH HOA TRONG TỪNG GIỌT CÀ PHÊ
Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống của người Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một thức uống, cà phê còn mang trong mình bản sắc và văn hóa riêng của mỗi vùng miền trên cả nước. Từ phong cách thưởng thức đến hương vị, mỗi miền Bắc, Trung, Nam đều có phong cách và sở thích về hương vị cà phê khác nhau, tạo nên sự đa dạng, độc đáo và phong phú. Cùng 90S Coffee khám phá sự khác biệt trong gu thưởng thức cà phê của ba miền đất nước và tìm hiểu vì sao cà phê Việt Nam lại hấp dẫn đến vậy!
1. Gu thưởng thức cà phê của người miền Bắc – Đậm đà, truyền thống
Người miền Bắc nổi tiếng với sự chậm rãi và tinh tế trong cách thưởng thức cà phê, phản ánh lối sống đầy suy tư và có chiều sâu của họ. Khác với những vùng khác, cà phê của người miền Bắc thường đậm đà và mạnh mẽ, mang trong mình dấu ấn của sự truyền thống.
Người Bắc luôn quan niệm rằng: “Không đắng thì không phải cà phê”. Vì thế, loại cà phê họ yêu thích thường là cà phê đen nguyên chất – không đường, không sữa, và đặc biệt là không chua. Cà phê phải có vị đắng đậm sâu, mạnh mẽ và không pha trộn quá nhiều thành phần khác. Phương pháp pha chế ưa chuộng ở miền Bắc là cà phê phin truyền thống, giúp cà phê giữ lại được hương vị đậm đặc nhất. Cách pha này thường sử dụng lượng cà phê nhiều hơn, mang lại hương vị đậm và mạnh hơn so với cách pha của những vùng khác.
Một điểm đặc biệt trong văn hóa thưởng thức cà phê của người Bắc là thói quen kết hợp cà phê với các loại bánh truyền thống như bánh mì que, bánh đậu xanh, bánh cốm… Thói quen này không chỉ làm phong phú thêm hương vị mà còn giúp kích thích vị giác. Mỗi buổi sáng, bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người Hà Nội ngồi nhâm nhi tách cà phê đen đậm đà bên chiếc bánh nhỏ – một phong cách thưởng thức cà phê độc đáo, đậm chất Bắc Bộ.
2. Phong cách thưởng thức cà phê của người miền Trung – Đậm nhưng không gắt, ngọt dịu
Miền Trung, nơi nổi tiếng với những bãi biển trải dài, không chỉ có cảnh đẹp mà còn có văn hóa thưởng thức cà phê rất riêng. Nếu người Bắc yêu thích cà phê đắng đậm, người miền Trung lại ưa chuộng hương vị đậm đắng nhưng nhẹ nhàng hơn, với hậu ngọt dễ chịu. Cà phê của người miền Trung không quá đậm như miền Bắc, nhưng vẫn giữ được sự tinh tế trong từng giọt cà phê.
Điểm đặc biệt trong cách thưởng thức cà phê của người miền Trung là việc họ thường thêm đường phèn hoặc đường đen khi uống cà phê. Thói quen này giúp tăng thêm vị đắng một cách tinh tế, đồng thời tạo ra sự cân bằng giữa vị đắng và ngọt. Đường phèn và đường đen không chỉ làm cho cà phê trở nên ngọt dịu mà còn làm nổi bật lên hương vị tự nhiên của cà phê, giúp trải nghiệm thưởng thức cà phê trở nên thú vị và mới lạ hơn.
Một nét đặc trưng nữa của người miền Trung là sự đa dạng trong cách thưởng thức cà phê. Ở những thành phố ven biển như Đà Nẵng hay Nha Trang, bạn có thể dễ dàng bắt gặp người dân ngồi thưởng thức cà phê trên những quán vỉa hè giản dị hay trong những quán cà phê sang trọng, có phong cách pha chế cầu kỳ. Dù là ở đâu, cà phê vẫn luôn là một phần trong cuộc sống hàng ngày của người miền Trung, phản ánh sự hài hòa giữa sự đơn giản và tinh tế.
3. Cà phê của người miền Nam – Ngọt ngào, phóng khoáng
Nếu miền Bắc và miền Trung chuộng cà phê đậm đà và hơi đắng, thì miền Nam lại có cách thưởng thức cà phê rất ngọt ngào và phóng khoáng. Miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, nổi tiếng với loại cà phê sữa đá – một thức uống phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Cà phê sữa đá ở miền Nam thường ít cà phê và nhiều sữa, tạo ra vị ngọt dịu, dễ uống. Điều này phản ánh tính cách phóng khoáng và cởi mở của người miền Nam, họ yêu thích sự nhẹ nhàng, thoải mái trong từng tách cà phê.
Ngoài cà phê sữa đá, người miền Nam còn có món bạc xỉu – cà phê pha sữa nhưng với tỷ lệ sữa nhiều hơn cà phê, dành cho những ai thích vị ngọt thanh thoát và nhẹ nhàng hơn. Một điểm độc đáo trong văn hóa cà phê của miền Nam là thói quen uống cà phê kèm với bánh mì, bơ, pate và trứng ốp la. Đây được xem là “combo ăn sáng” quen thuộc của người Sài Gòn, giúp nạp năng lượng cho một ngày làm việc bận rộn.
4. Khám phá ngay combo cà phê chuẩn gu từng khu vực với 90S Coffee
Hiểu được sự đa dạng trong phong cách thưởng thức cà phê của ba miền, 90S Coffee đã tạo ra những combo cà phê đặc biệt, giúp bạn dễ dàng trải nghiệm và khám phá gu thưởng thức của từng vùng miền.
Ưu đãi COMBO CHUẨN GU TỪNG KHU VỰC – Đồng giá 200K
Combo cà phê với giá ưu đãi chỉ 200K, là giải pháp hoàn hảo dành cho các quán cà phê hoặc những ai muốn tìm hiểu và thử nghiệm cà phê phù hợp với khẩu vị của mình.
Liên hệ ngay với 90S Coffee để nhận ưu đãi
📞 Hotline: 1800 888 906
🏢 Địa chỉ: 20 Đường số 3, Trường Thọ, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
90S Coffee – Nhà sản xuất cà phê rang xay nguyên chất
Bài viết này giúp khách hàng có cái nhìn sâu sắc hơn về văn hóa cà phê đặc trưng của ba miền và đồng thời giới thiệu chương trình combo cà phê chuẩn gu từng khu vực của 90S Coffee, nhằm mang đến sự trải nghiệm phong phú và đúng gu cho người dùng.
90S COFFEE – NHÀ SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT.
Địa chỉ VP: 20 Đường số 3, Trường Thọ, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Fanpage: https://www.facebook.com/90scoffee.capherangxay
Tiktok: tiktok.com/@90scoffee.vn
Shopee: shopee.vn/90scoffee
Youtube: https://www.youtube.com/@90scoffee29