Cafe Nguyên Chất Loại Nào Ngon & Được Ưa Chuộng Nhất?

“Loại cafe nguyên chất nào ngon & được ưa chuộng nhất hiện nay?“. Đây là câu hỏi mà rất nhiều khách hàng đã đặt ra cho 90S Coffee Vietnam. Thông qua bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin giúp bạn giải quyết được câu hỏi trên. Nhớ đọc hết nhé!

[Tổng hợp] Các Loại Cafe Nguyên Chất Ngon Được Ưa Chuộng Nhất

Bài viết này dành cho những bạn:

– Đang chuẩn bị kế hoạch kinh doanh quán cafe;

– Tìm hiểu về thị trường cà phê rang xay nguyên chất;

– Người sành uống cà phê và đang tìm loại cà phê rang xay với hương vị khác nhau;

– …

1. Thế Nào Là Một Loại Cà Phê Ngon?

Thời điểm hiện tại, để đánh giá một sản phẩm cà phê có ngon hay không thì cần một quy chuẩn. Đối với nhiều bạn thì quy chuẩn cafe nguyên chất ngon chỉ đơn giản là cảm vị tốt, giá rẻ, khách uống được,…

Tuy nhiên, đối với 90S Coffee Vietnam sẽ có một quy chuẩn riêng. Trong đó, một số tiêu chí mà chúng tôi có thể chia sẻ với mọi người như là:

– Thành phần: phải là 100% cafe nguyên chất từ hạt.

– Bảo vệ sức khoẻ: Không tẩm bất kỳ hương liệu hay tạp chất nào gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Đặc biệt là phải có chứng nhận ATVSTP.

– Tạo vị: profile rang và công thức phối là gì, có chuẩn hay không? Hậu vị ra sao, có gì đặc biệt hay không? Quá trình chuyển vị như thế nào, có dễ dàng cảm nhận được chuyển vị hay không?…

– Công nghệ rang: tự động hoàn toàn hay bán tự động, rang tay,…?

– Sự đa đạng: cùng một công thức phối nhưng rang các mức Light / Dark / Medium để phục vụ hầu hết khách hàng không?

– …

Trên đây là một số tiêu chí dành cho các bạn để lựa chọn một sản phẩm cà phê ngon. Sau đây sẽ là cách lựa chọn loại sản phẩm phù hợp với mình.

Nên xem: Cafe nguyên chất có vị gì? Màu sắc cafe nguyên chất ra sao?

2. Loại Cafe Nguyên Chất Nào Ngon Nhất Để Thưởng Thức Hằng Ngày?

Đối với những bạn sử dụng cafe rang xay nguyên chất tại nhà; các bạn dân văn phòng;… thì có nhiều lựa chọn khác nhau. Lời khuyên của 90S Coffee Vietnam dành cho đối tượng này là:

– Trước tiên là lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, có thương hiệu, có chứng nhận ATVSTP;

– Hãy sử dụng các loại cafe nguyên chất rang xay dạng bột. Không cần phải mua hạt về và tự xay để tiết kiệm thời gian. Có 2 dạng: pha phin và pha máy. Bột xay theo 2 loại này sẽ khác nhau về độ mịn sau khi xay. Bạn nên lựa chọn phù hợp với cách sử dụng của mình.

– Bạn cũng có thể lựa chọn các loại cafe túi lọc nếu không muốn phải tự pha chế. Hình thức sản phẩm này phù hợp với những bạn không có nhiều thời gian cho việc pha chế ly cafe hằng ngày.

Tại 90S Coffee, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm phù hợp, ví dụ như là: DARK & TRADITIONAL (pha phin). Hoặc RICHNESS ESPRESSO & AROMA ESPRESSO (pha máy). Xem chi tiết tại mục sản phẩm nhé!

3. Loại Cafe Nguyên Chất Nào Ngon Dành Cho Quán Cafe?

Đối với các quán cafe, vì mua cafe về để pha và bán nên cần phải lựa chọn thật kỹ lưỡng. Chủ quán cafe có thể lựa chọn mua các loại cafe rang xay nguyên chất với công thức phối sẵn. Hoặc có thể mua hạt cà phê rang mộc để tự phối, tự xay và sử dụng. Chia sẻ về cách lựa chọn hạt cà phê ở phần 4. bên dưới nhé!

Một số tiêu chí để lựa chọn:

– Trước tiên cần phải lựa chọn nguồn cung cấp cafe uy tín, có các chứng nhận chất lượng. Đặc biệt là ATVSTP, có thể cung cấp được để bảo chứng sản phẩm.

– Nếu quán cafe có nhiều đối tượng uống cafe khác nhau thì cần đa dạng các tạo vị cafe. Đa dạng từ loại cafe, cho tới các mức độ rang cafe cơ bản.

Ví dụ thực tế: Tại quán cafe của 90S Coffee cũng có rất nhiều loại khách. Khách hàng lớn tuổi thích uống cafe đậm đà, pha phin nên sử dụng Đặc Biệt 02 – rang đậm. Còn đối khách hàng trẻ hơn, khẩu vị cafe lại nhạt hơn. Vì vậy chúng tôi vẫn sử Đặc Biệt 02 nhưng mức rang là giữa hơi nhạt (Giữa MEDIUM và LIGHT).

– Nếu quán cafe có lượng khách đông thì nên đầu tư máy pha cà phê. Theo đó là sử dụng các loại bột cafe pha máy phù hợp.

– Nếu quán phục vụ khách sang trọng: phải lựa chọn loại cafe cao cấp. Đặc biệt là phải có điểm nhấn trong tạo vị để gây ấn tượng mạnh.

Một số loại cafe của 90S Coffee phù hợp như là: Bí Quyết 02; Bí Quyết 03; Cho Tất Cả 03, Cho Tất Cả 04.

Xem thêm: Mua cafe nguyên chất tại quận 8 TPHCM với giá chiết khấu tốt nhất

4. Loại Hạt Cafe Nguyên Chất Nào Ngon Nhất Dành Cho Quán Cafe?

Nếu bạn có đủ tự tin về kiến thức và kỹ năng về cà phê, hãy lựa chọn mua hạt cà phê rang mộc để sử dụng. Các loại hạt cà phê rang mộc phổ biến tại Việt Nam như là: Arabica; Robusta; Moka Cầu Đất.

– Nếu cần sự đặc biệt trong tạo vị, bạn nên mua hạt Moka Cầu Đất và kết với Robusta Honey hoặc Culi và Arabica.

– Nếu khách uống cafe chủ yếu là người dân bình thường: nên chọn Robusta hoặc Arabica. Có thể kết hợp 2 loại này để tạo vị cafe hơi chua, đậm đà phù hợp với người Việt Nam.

– Nếu chủ yếu là khách vãng lai, qua đường,… nên chọn Robusta, Arabica và kết hợp với Culi để tạo điểm nhấn đậm đà trong ly cà phê.

– Nếu khách hàng sang trọng: Robusta Honey + Moka Cầu Đất là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Lời Kết

Trên đây là những chia sẻ của 90S Coffee Vietnam về cách lựa chọn loại cà phê phù hợp với mục đích, cách thức sử dụng cho mọi người. Hy vọng sau khi đọc đến đây, bạn đã có thể tự mình trả lời câu hỏi: “Loại cafe nguyên chất nào ngon nhất, được ưa chuộng nhất?”.

Nếu bạn đang tìm kiếm các loại cà phê rang xay nguyên chất, hãy liên hệ với 90S Coffee Vietnam để được tư vấn và thử mẫu miễn phí nhé! Hotline liên hệ: 0929 899 998 – 0967 694 444. Chúc bạn thành công!