Cà phê Mocha là một trong những loại đồ uống được yêu thích nhất hiện nay, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê và chocolate. Hôm nay, 90S Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế một tách cà phê Mocha đúng chuẩn, với hương vị thơm lừng, ngọt ngào, và lớp sữa béo mịn mà không một tín đồ cà phê nào có thể cưỡng lại.
Tại Sao Cà Phê Mocha Lại Được Yêu Thích?
Cà phê Mocha không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa cà phê và chocolate; nó là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị đắng của hạt cà phê nguyên chất, vị ngọt của chocolate và độ béo của sữa. Chính sự cân bằng này tạo nên một trải nghiệm uống cà phê đặc biệt, hoàn hảo cho cả những ai yêu thích vị ngọt lẫn vị đắng.
Hương Vị Đặc Trưng
Tách cà phê Mocha đúng chuẩn có thể mang đến cho bạn:
- Vị Đắng: Đến từ hạt cà phê nguyên chất, mang lại sự tinh khiết và đậm đà.
- Vị Ngọt: Chocolate hoặc bột cacao sẽ làm giảm độ đắng và mang lại sự dễ chịu.
- Vị Béo: Lớp sữa đánh bông không chỉ giúp làm mềm hương vị mà còn tạo cảm giác dễ chịu khi uống.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để có thể pha chế một tách cà phê Mocha hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 35ml nước cốt cà phê Đỉnh Vị: Đây là thành phần chủ đạo giúp tạo nên hương vị đậm đà cho tách cà phê Mocha. Cà phê Đỉnh Vị được chọn lọc kỹ càng, mang lại hương thơm tự nhiên và vị đắng vừa phải.
- 250ml sữa tươi tiệt trùng: Sữa tươi không chỉ giúp làm mềm vị cà phê mà còn mang lại độ béo, giúp cho tách cà phê Mocha thêm phần hấp dẫn.
- 2,8g bột cacao hoặc chocolate: Bạn có thể sử dụng bột cacao nguyên chất cho hương vị tự nhiên hoặc chocolate đã qua chế biến nếu muốn có sự ngọt ngào hơn.
- Kem sữa (whipping cream): Đây là phần trang trí hoàn hảo cho tách cà phê Mocha của bạn, mang lại cảm giác béo ngậy và hấp dẫn.
- Sốt chocolate: Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, sốt chocolate có thể được dùng để trang trí hoặc làm tăng thêm hương vị ngọt ngào cho tách cà phê.
Hướng Dẫn Pha Chế Cà Phê Mocha
Bước 1: Hòa Tan Nước Cốt Cà Phê
Đầu tiên, bạn cho 35ml nước cốt cà phê Đỉnh Vị vào trong tách cà phê. Hương thơm của cà phê sẽ lan tỏa ngay lập tức.
Sau đó, thêm 2,8g bột cacao vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Đảm bảo rằng không còn cục bột nào trong tách để tách cà phê có được hương vị đồng nhất.
Bước 2: Đánh Sữa
Sử dụng máy đánh sữa hoặc bình đánh sữa, bạn hãy đánh sữa tươi cho đến khi tạo ra lớp bọt sữa dày khoảng 3-4cm. Lớp sữa bên dưới cần phải ấm và mịn. Nếu không có máy đánh sữa, bạn có thể dùng một bình có nắp đậy chặt, lắc mạnh cho đến khi sữa bông lên.
Bước 3: Kết Hợp Các Nguyên Liệu
Bây giờ là lúc kết hợp tất cả lại với nhau! Đổ từ từ sữa đã được đánh bông vào tách cà phê đã chuẩn bị. Hãy làm thật nhẹ nhàng để lớp foam trên bề mặt không bị vỡ, tạo nên một tách cà phê Mocha hoàn hảo với hình dáng đẹp mắt.
Bước 4: Trang Trí Cuối Cùng
Cuối cùng, để hoàn thiện tách cà phê Mocha, bạn có thể thêm một lớp kem sữa (whipping cream) lên trên và rắc thêm bột cacao hoặc drizzling sốt chocolate lên mặt kem. Điều này không chỉ tạo ra sự hấp dẫn cho tách cà phê mà còn tăng cường hương vị ngọt ngào.
Hãy Thử Ngay!
Không gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay pha chế một tách cà phê Mocha thơm ngon và chia sẻ với bạn bè và người thân. Hãy thử nghiệm với các tỉ lệ nguyên liệu để tìm ra hương vị phù hợp nhất với bạn. Đừng quên chụp hình và chia sẻ thành phẩm với 90S Coffee, chúng tôi rất háo hức muốn thưởng thức và đánh giá tác phẩm của bạn!
Khuyến Mãi Đặc Biệt Từ 90S Coffee
Hiện nay, 90S Coffee đang triển khai chương trình “GIÁ MỚI ƯU ĐÃI” cho dòng cà phê Đỉnh Vị. Đây là cơ hội tuyệt vời cho các chủ quán và những ai yêu thích cà phê. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về chính sách test thử cũng như thông tin sản phẩm.
Thông Tin Liên Hệ
Hotline: 1800 888 906
Kinh doanh 1: 0972 889 889
Kinh doanh 2: 0929 899 998
Kinh doanh 3: 0385 329 119
Địa chỉ VP: 20 Đường số 3, Trường Thọ, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Cà phê Mocha là một thức uống hoàn hảo cho bất kỳ ai yêu thích sự kết hợp giữa cà phê và chocolate. Với công thức đơn giản từ 90S Coffee, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những tách cà phê Mocha thơm ngon tại nhà. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay và thưởng thức hương vị tuyệt vời này. Chúc bạn thành công, và đừng quên theo dõi các bài viết khác của 90S Coffee để khám phá thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác!
90S COFFEE – NHÀ SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT.
Địa chỉ VP: 20 Đường số 3, Trường Thọ, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Fanpage: https://www.facebook.com/90scoffee.capherangxay
Tiktok: tiktok.com/@90scoffee.vn
Shopee: shopee.vn/90scoffee
Youtube: https://www.youtube.com/@90scoffee29