Bạn đã từng nghe qua về Mexican Coffee? Bạn biết gì về loại thức uống này? Cách thức pha chế ra sao, có khó thực hiện không? Nếu có những thắc mắc trên thì hãy đọc những chia sẻ bên dưới của 90S Coffee để tìm câu trả lời nhé.
Hướng Dẫn Cách làm Mexican Coffee Chuẩn Nhất
Cà phê Mexican là loại thức uống truyền thống của người dân Mexican. Theo cách thưởng thức truyền thống thường được đựng trong cốc đất sét đỏ nung để giữ độ nóng ấm. Cùng 90S Coffee tìm hiểu cách pha chế loại thức uống này nhé.
Đôi nét thú vị về Mexican Coffee.
Mexico Coffee là sự kết hợp hoàn hảo của cà phê mới rang, chocolate và quế. Được phủ kem lên trên, là thức uống thơm ngon bắt đầu bữa tuyệt vời. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu biến nó thành thức uống nóng ngọt ngào tuyệt đỉnh.
Nếu là người yêu thích cà phê, chắc chắn bạn sẽ thích hương vị ngọt ngào và đầy quyến rũ của loại cà phê này. Quế được ủ ngay với bã cà phê mang lại cho cà phê hương vị thơm ngon hơn.
Mexican Coffee cực kỳ đơn giản để pha và không cần thêm bất kỳ kỹ năng hay sự khéo léo nào. Bạn chỉ cần một bình pha cà phê và một cái chảo nhỏ. Thưởng thức nó vào bữa sáng muộn cùng với bánh mì và trứng là sự lựa chọn tuyệt vời.
Cách Pha Chế Mexican Coffee đơn giản tại nhà.
Với loại thức uống thơm ngon này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà mà không gặp quá nhiều khó khăn. Cùng 90S Coffee tìm hiểu những nguyên liệu và các bước thực hiện pha chế loại thức uống này nhé.
Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị.
Để làm Mexican Coffee tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 25gr bột cà phê nguyên chất, không bị pha trộn hay tẩm hương liệu. Bạn có thể tin tưởng lựa chọn cà phê nguyên chất 90S Coffee để đảm bảo chất lượng thức uống.
- 25gr đường, nên lựa chọn đường nâu để lên màu đẹp hơn.
- Chuẩn bị 200ml nước.
- 1-2 que quế.
- Một ít vỏ cam để tăng thêm hương thơm nếu muốn.
- Những dụng cụ để thực hiện pha chế: nồi nhỏ, phin pha cà phê, ly thủy tinh, thìa khuấy.
Các bước thực hiện để pha chế Mexican Coffee.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu kể trên, tiến hành thực hiện pha chế. 90S Coffee sẽ bật mí cho bạn công thức pha chế món đồ uống này rất đơn giản với 4 bước sau:
Bước 1: Đầu tiên, cho 200ml nước vào một nồi nhỏ. Cho thêm quế, đường nâu và vỏ cam vào đun cho đến khi hỗn hợp sôi. Chú ý khuấy đều trong suốt quá trình đun sôi để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và chủ yếu là để đường tan ra.
Bước 2: Khi hỗn hợp đã sôi đều, cho 25gr bột cà phê nguyên chất vào. Tiếp tục khuấy đều một lúc và tắt bếp. Sau đó ủ cà phê trong khoảng từ 3 đến 5 phút.
Bước 3: Tráng phin pha cà phê qua nước sôi để khử trùng, để ráo nước. Sau đó, cho hỗn hợp ở bước 2 vào phin pha cà phê để lọc lấy nước cốt.
Bước 4: Cuối cùng, bạn rót cà phê ra ly và thưởng thức. Tốt nhất bạn nên cho cà phê vừa pha xong vào tách sứ để cà phê giữ được độ nóng lâu. Bạn có thể nhâm nhi tách cà phê nóng hổi trong suốt bữa sáng.
Vào những ngày lạnh, thưởng thức một tách Mexican Coffee sẽ giúp tinh thần của bạn được thoải mái hơn. Trong thành phần của Mexican Coffee có chứa quế, là nguyên liệu có tính nóng giúp giữ ấm cơ thể. Bạn có thể vừa thưởng thức ly cà phê, vừa ăn một chút bánh ngọt vào bữa sáng trời lạnh.
Sáng tạo với Mexican Coffee phủ kem tươi.
Bạn có thể pha cà phê này thành một loại cocktail khác lạ bằng cách thêm 2 ounce Kahlua và 2 ounce rượu tequila vào hỗn hợp đã hoàn thành.
Bạn có thể thêm nhiều Chocolate lên phía trên hoàn toàn được nếu muốn. Thêm một chút cay bằng cách rắc một chút ớt cayenne vào hỗn hợp sẽ tạo nên sự khác lạ.
Bạn cũng có thể thưởng thức nó với đá. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi cho thêm đá vào. Cho phần kem đã đánh bông lên trên bề mặt để tăng tính hấp dẫn cho thức uống.
Một số lưu ý trong cách pha chế Mexican Coffee.
Để pha chế được ly Mexican Coffee thơm ngon, chuẩn vị, 90S Coffee chia sẻ đến bạn những mẹo sau.
Lựa chọn nguyên liệu pha chế đảm bảo chất lượng, nguyên chất 100%. Chọn cơ sở cung cấp không tẩm hóa chất hay pha trộn làm giảm chất lượng thức uống.
Vệ sinh phin pha cà phê luôn sạch sẽ, khô ráo trước khi pha. Tráng qua nước sôi để khử trùng, đảm bảo vệ sinh để hương vị cà phê không bị biến chất.
Nên sử dụng nước đã được lọc sạch để pha chế. Không dùng nước khoáng hay nước máy để pha chế. Như vậy sẽ đảm bảo hương vị đậm đà, nguyên chất của cà phê không bị ảnh hưởng.
Lời Kết
Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã biết cách pha chế Mexican Coffee. Bạn hãy bắt tay thực hiện sau đó chia sẻ thành quả đạt được với 90S Coffee nhé. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ còn cập nhật thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác. Theo dõi 90S Coffee để cập nhật nhiều bài viết sắp tới bạn nhé.