Bí Quyết Xây Dựng Mô Hình Quán Cafe Bóng Đá Mới Lạ

Bóng đá là bộ môn thể thao vua được đông đảo mọi người thích thú. Họ luôn dành sự ưu tiên cho bộ môn này. Mô hình quán cafe bóng đá này được được phát triển ở khắp nơi. Vậy để có thể mở được quán cafe bóng đá bạn cần những gì? Hãy cùng 90S Coffee khám phá nhé.

Mô hình quán cafe bóng đá là gì?

Mô hình quán cafe bóng đá được hiểu là sự kết hợp giữa các quán cafe bán đồ uống với tivi, máy chiếu. Nhằm mục đích giúp khách hàng xem được những trận bóng đá hấp dẫn, đỉnh cao. Những loại đồ uống của quán cafe bóng đá chỉ dao động với giá từ 20.000 – 45.000 đồng.

Ngày nay, mô hình quán cafe bóng đá đã lan rộng khắp mọi nơi từ bắc, trung, nam. Nhu cầu xem bóng đá của mọi người tăng vượt bậc so với trước kia.

Tham Khảo: Kinh Doanh Cafe Sáng Cần Lưu Ý Điều gì?

Những kinh nghiệm cần có khi mở mô hình quán cafe bóng đá

1. Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu của mô hình quán cafe bóng đá

Bóng đá đang là bộ môn thu hút được sự quan tâm của mọi người hiện nay. Nhiều người lựa chọn việc xem bóng đá là nhu cầu giải trí của bản thân. Đa phần các đối tượng xem bóng đá đều là nam giới, những người có đam mê cuồng nhiệt với bộ môn này. Tuy nhiên, ngày nay người thích và xem bóng đá không còn giới hạn nữa. Phụ nữ thời nay rất hiện đại, họ vẫn xem và cỗ vũ cho những đội bóng mà họ yêu thích.

Vì vậy, để mở quán cafe bóng đá này các chủ quán nên cân nhắc đến những phân khúc khách hàng mục tiêu thật phù hợp.

2. Lựa chọn mặt bằng mở mô hình quán cafe bóng đá

Để tình hình kinh doanh quán cafe bóng đá có hiệu quả, chủ quán nên xem xét lựa chọn mặt bằng phù hợp. Khi đã có ý tưởng và phong cách của quán, các bạn nên chú ý tìm địa điểm đặt quán sao cho phù hợp. Bạn cần phải dò xét thật kỹ nơi mà bạn muốn mua hoặc thuê để mở quán.

Đối với khách hàng của mô hình quán cafe bóng đá là nam giới nên chọn những địa điểm như trường đại học, ký túc xá nam,…bạn sẽ dễ dàng tiếp cận được mục tiêu khách hàng.

Bạn nên cân nhắc lựa chọn những nơi có mặt bằng rộng rãi. Địa điểm này có thể gần nơi giao thoa của những ngã tư. Điều đặc biệt, nên lựa mặt bằng có chỗ đậu xe cho khách, vỉa hè rộng. Tạo điều kiện phục vụ tối đa nhu cầu của khách hàng.

Tham khảo: 7 bí kíp lựa chọn mặt bằng quán cà phê

3. Lên ý tưởng thiết kế phù hợp cho mô hình quán cafe bóng đá

Khi nhắc đến quán cafe bóng đá thì việc thiết kế không cần quá cầu kỳ. Điều đặc biệt là bạn phải tạo ra được một bầu không khí thật sôi nổi. Hãy tạo một không gian thoáng đãng nhất có thể cho khách hàng. Sau đây 90S Coffee sẽ giới thiệu cho bạn một số phong cách thiết kế quán cafe bóng đá phù hợp.

Thiết kế theo phong cách cafe bóng đá bình dân

Thiết kế quán có nhiều cửa sổ, vì đa số nam giới đều hút thuốc. Điều này sẽ giúp bạn tránh được những rủi ro bất ngờ. Tạo điều kiện cho bầu không khí ít bị ô nhiễm. Sử dụng những chiếc TV hoặc máy chiếu đơn giản đủ để khách hàng có thể xem những trận bóng. Bàn ghế thường được sử dụng là ghế nhựa hoặc ghế gỗ. Treo những băng rôn, cờ để cổ vũ cho những đội bóng.

Thiết kế theo phong cách cafe theo phong cách thể thao

Quán cafe phải có thiết kế với phong cách mạnh mẽ. Màu sắc hình ảnh cần phải bắt mắt để thể hiện được đây là nơi dành cho người yêu thích thể thao.

Phần tường hai bên các bạn có thể trang trí bằng những bức tranh của các cầu thủ nổi tiếng. Sử dụng bàn ghế mây màu tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi vừa xem vừa thưởng thức cafe. Bạn có thể sử dụng những quả bóng, hay những chiếc áo của cầu thủ để tạo điểm nhấn cho quán nhé.

Xem ngay: 5 bài học quan trọng khi thiết kế quán cà phê

4. Đầu tư trang thiết bị cho quán cafe bóng đá

Mục tiêu của khách hàng chính là được xem những trận bóng đá chất lượng. Nên bạn cần đầu tư cơ sở vật chất thật chất lượng để thỏa mãn nhu cầu của họ. Quán cafe nên sử dụng thiết bị TV màn ảnh rộng từ 42 inch trở lên có độ nét full HD hoặc 2K. Nếu bạn muốn tiết kiệm được chi phí cho quán thì có thể sử dụng máy chiếu. Kèm theo đó là sự kết hợp của dàn âm thanh ánh sáng đỉnh cao. Điều này sẽ giúp người xem có cảm giác như đang xem trực tiếp tại sân bóng đá.

5. Lên ý tưởng cho menu cho mô hình quán cafe bóng đá

Việc xây dựng được menu cho quán cafe sẽ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn được đồ uống thích hợp. Các loại đồ uống thường có trong menu quán cafe.

Đồ uống từ hương vị cà phê

Những ly cà phê đen sẽ thật sự phù hợp cho những ai thích vị đắng. Nếu bạn thích sự ngọt ngào, béo ngậy hơn thì hãy chọn cafe sữa. Vừa xem bóng đá vừa thưởng thức những tách cafe đậm vị thì vô cùng tuyệt vời.

Đồ uống từ các loại trái cây.

Những đồ uống này thường được các bạn nữ thích và sử dụng. Bởi trái cây cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Đặc biệt có tác dụng làm đẹp da giúp thanh lọc cơ thể.

Các loại đồ uống phổ biến: nước ép cam, nước ép táo, sinh tố bơ, sinh tố xoài…

Các loại nước giải khát.

Các quán cafe bóng đá thường sử dụng những sản phẩm nước đóng chai. Điều này giúp họ tiết kiệm được thời gian phục vụ. Nhân viên không tốn nhiều thời gian cho việc pha chế. Những chai nước giải khát này có thể mang về sau khi xem xong các trận bóng đá.

Những loại nước giải khát phổ biến: pepsi, sting, 7up, trà xanh không độ, nước lọc…

Những điều bạn nên biết: Menu Quán Cafe Cần Có Những Loại Đồ Uống Nào?

6. Xây dựng được mô hình quản lý quán cafe bóng đá chuyên nghiệp

Để quán cafe hoạt động có hiệu quả và mang lại doanh thu cao. Quán cafe nên có sự chuyên nghiệp từ những khâu pha chế, phục vụ, tính tiền…Bạn nên sử dụng phần mềm quản lý quán cafe cho việc kinh doanh. Bởi vừa giúp bạn tiết kiệm được thời gian và cả chi phí. Xây dựng và đào tạo nhân viên một cách chuyên nghiệp chỉnh chu. Mục đích cuối cùng là để phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng.

Xem thêm: 20 mô hình quán cà phê phổ biến hiện nay

Những Ưu Điểm Và Nhược Điểm Của Cafe Bóng Đá

Ưu điểm:

Dễ dàng xác định được khách hàng mục tiêu của quán cafe bóng đá

Nhắc đến cà phê bóng đá mọi người thường liên tưởng mô hình này dành cho những cánh đàn ông có độ tuổi từ 18 đến 50 tuổi. Những người có sở thích chơi môn thể thao vua, họ có thể đến bất kể ngày đêm.
Đặc biệt ngày nay, người yêu bóng đá không còn bị giới hạn nữa, đa số nhiều phụ nữ cũng tìm đến những quán cafe bóng đá này để xem và cổ vũ cho những đội bóng mà họ hâm mộ.

Dễ dàng phục vụ được khách hàng tốt nhất

Khách hàng mục tiêu chủ yếu là nam giới nên họ thường không quá coi trọng về vấn đề đồ uống. Đôi khi chỉ với một chiếc ghế nhựa và một ly cà phê hòa tan đã làm cho họ thỏa mãn rồi.

Chính vì điều này, mà đa số các quán cà phê đã cắt giảm đi một phần chi phí trang thiết bị, nguyên liệu để đầu tư vào máy chiếu hoặc tivi, thiết bị âm thanh. Chủ quán muốn đánh mạnh vào chất lượng xem trận đấu, giúp thực khách xem trận đấu được một cách chân thực, và rõ nét nhất.

Nhược điểm:

Dễ xuất hiện cãi vã, đánh nhau ở các quán cà phê bóng đá

Nhiều chủ quán cà phê phải đau đầu cho việc thường xuyên kiểm soát khách hàng, tránh những trường hợp gây ra những xung đột giữa mọi người. Thậm chí cãi vã, gây ra thương tích không cần thiết.
Việc kiểm soát được con người đã khó, nhưng kiểm soát được những người có máu chiến thì càng khó hơn.

Lượng khách hàng phụ thuộc vào mức độ hấp dẫn của giải bóng

Mỗi năm sẽ có nhiều giải bóng đá hấp dẫn được tổ chức chẳng hạn: giải Ngoại hạng Anh, World Cup, Euro hay các giải bóng đá trong nước. Mỗi giải bóng đều có mức độ hấp dẫn riêng, đa số khách hàng đến xem bởi vì thành tích của đội bóng.

Nếu năm 2019 là năm hoàng kim của bóng đá Việt Nam, thành tích cực kì cao khiến khách hàng kéo vào quán cà phê tấp nập để cổ vũ cho đội nhà. Đến năm 2020, dịch Covid – 19 bùng phát, các giải bóng đá hoãn lại, lượng khách ra vào ít hơn dẫn đến doanh thu của nhiều quán cà phê giảm sụt.

LỜI KẾT

Trên đây là một số gợi ý nhỏ về kinh nghiệm mở mô hình quán cafe bóng đá. Nếu bạn thật sự thích và có đủ điều kiện thì có thể tự kinh doanh mô hình này nhé.

90S COFFEE – NHÀ CUNG CẤP CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT.
Hotline tư vấn: 0777 153 153 – 0929 899 998.
Địa chỉ VP: 585/12/18 Quốc Lộ 13, Phường Hiệp Bình, TP.HCM
#caphesach #caphethat #capherangmoc #caphenguyenchat #90scoffee

Fanpage: https://www.facebook.com/90scoffee.capherangxay

Tiktok: tiktok.com/@90scoffee.vn

Shopee: shopee.vn/90scoffee

Youtube: https://www.youtube.com/@90scoffee29