Điều Thú Vị Về Cà Phê Cortado Khiến Bạn Bất Ngờ

Cà phê Cortado là loại thức uống có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Những năm gần đây được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Cùng 90S Coffee tìm hiểu những điều thú vị về loại thức uống này nhé.

Những Điều Thú Vị Về Cà Phê Cortado

Cà phê Cortado là một loại thức uống khá nổi tiếng trên thế giới và được du nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây. Bởi đây là loại đồ uống khá mới mẻ nên nhiều người còn thắc mắc không biết nó có nguồn gốc từ đâu.

hinh thuc hap dan cua ca phe cortado
Hình thức hấp dẫn của ly Cortado.

Nguồn gốc của cà phê Cortado ở Argentina.

Mỗi loại cà phê đều sẽ có những nguồn gốc xuất phát khác nhau. Cà phê Cortado là thức uống phổ biến trên thế giới từ lâu. Rất nhiều quán cà phê đã lựa chọn đưa vào menu đồ uống. Loại cà phê này có xuất phát từ Tây Ban Nha.

Loại cà phê này có đặc tính khá giống với Flat White và Macchiato. Hương vị chính là điểm tạo nên sự khác biệt của loại thức uống này. Nhiều tín đồ sành cà phê rất yêu thích Cortado.

Hai cách thưởng thức phổ biến của loại cà phê này là sử dụng nóng hoặc lạnh đều ngon.

cortado la thuc uong co nguon goc o tay ban nha
Cortado là thức uống có nguồn gốc ở Tây Ban Nha.

Vậy cà phê Cortado là gì?

Theo nghĩa gốc, Cortado dịch ra có nghĩa là “cắt”. Rất nhiều người thắc mắc về tên gọi này. Vậy tại sao lại có nghĩa là “cắt”?

Có rất nhiều cách giải thích khác nhau về tên gọi này. Tuy nhiên, hiểu một cách đơn giản thức uống này chứa hàm lượng Espresso. Chúng sẽ được cắt với tỷ lệ 1:1, bằng với tỷ lệ sữa nóng. Một số người có thể chia tỷ lệ nhiều hơn theo sở thích.

Để tạo bọt, các barista thường sử dụng sữa nóng. Để hương vị cà phê ngon, sữa chỉ được làm nóng ở nhiệt độ vừa phải để thưởng thức. Đặc trưng của Cortado là độ chua vừa phải của Espresso và độ mịn của bọt sữa.

ca phe cortado thuong duoc thuong thuc trong cac ly nho
Cortado thường được phục vụ trong các ly nhỏ.

Thông thường Cortado được phục vụ trong một ly nhỏ. Thời gian sau, kích cỡ cốc cà phê tăng từ 6 đến 8 ounce. Một số nơi tăng kích cỡ ly lên đến 20 ounce. Vậy cách pha chế có gì đặc biệt mà lại khiến nó hấp dẫn đến như thế?

Tham khảo: Bảng giá cà phê hạt rang xay nguyên chất cho quán cafe và đại lý TPHCM

Cách làm cà phê Cortado chuẩn vị tại nhà.

Cortado là loại thức uống được biến tấu từ Espresso. Chính vì điều này mà nó được sử dụng phổ biến ở các quán cà phê hơn là pha ở nhà. Tuy nhiên với niềm đam mê cà phê, bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà. Chỉ cần bạn có máy pha cà phê thì việc pha Cortado là điều hoàn toàn dễ dàng.

Sau đây 90S Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách pha Cortado đơn giản tại nhà.

Bước 1: Làm sạch và làm khô tay cầm, giỏ lọc. Định lượng cà phê xay cần thiết để pha Cortado.

Bước 2: Cho số lượng cà phê xay đã định lượng trước vào giỏ lọc. Chú ý định lượng cà phê phù hợp với công suất của giỏ lọc.

Bước 3: Nén lực vừa phải lượng cà phê bạn vừa cho vào giỏ lọc. Lưu ý dàn đều lượng cà phê bao phủ hết giỏ lọc.

thanh pham khi pha theo huong dan cua 90S Coffee
Thành phẩm khi pha theo hướng dẫn của 90S Coffee.

Bước 4: Dùng lực vừa phải nén cà phê xuống dưới theo chiều thẳng đứng. Thực hiện thao tác cho đến khi cà phê chảy hết. Bước này bạn cần lưu ý chỉ nên dùng lực vừa phải, không được quá mạnh. Nếu bạn dùng lực quá mạnh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cà phê.

Bước 5: Khi cà phê đã chảy hết, chèn tay cầm và đổ nước cốt ra cốc và bắt đầu pha chế. Để tăng vị thơm và béo, bạn có thể cho thêm sữa đặc hoặc sữa tươi không đường. Với cách pha này, tỷ lệ chuẩn là 1:1 để đảm bảo được hương vị đậm đà của cà phê và sự béo của sữa.

Như vậy sau vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự tay làm và thưởng thức tại nhà. Nào, bắt tay thử ngay công thức trên bạn nhé.

Hương vị độc đáo của cà phê Cortado.

Với cách pha chế đặc biệt nên Cortado cũng có hương vị đặc biệt như cách pha chế của nó. Nếu bạn là người thưởng thức lần đầu thì chắc chắn sẽ khó quên được hương vị khác biệt của loại cà phê này.

Khác với các loại cà phê thông thường được pha bằng phin hay bằng máy pha cà phê. Loại thức uống này được pha chế bằng lực tay, bạn có thể điều chỉnh lượng cà phê theo sở thích của mình.

cortado co huong vi hap dan thu hut nhieu nguoi
Cortado có hương vị hấp dẫn thu hút nhiều người.

Với vị chua nhẹ nhàng từ Espresso kết hợp cùng chút vị béo của sữa tạo nên sự cộng hưởng tuyệt vời. Với những ai sợ tăng cân thì có thể yên tâm thưởng thức loại đồ uống này. Lý do là cà phê Cortado được tách béo nên không có nhiều calo. Các chị em thường lo sợ uống cà phê sẽ bị nổi mụn, nhưng với Cortado thì không gây nóng.

Điều đặc biệt mà bạn nên thưởng thức cortado là bởi đây là thức uống đặc trưng của Argentina. Thưởng thức một thức uống mang nét văn hóa của đất nước khác là một trải nghiệm tuyệt vời.

Tham khảo thêm: Mua cà phê hạt Arabica ngon giá tốt ở đâu tại TPHCM

Khi nào thì nên thưởng thức cà phê Cortado.

Mặc dù phổ biến trên thế giới, tuy nhiên ở Việt Nam không phải ai cũng biết đến.

Nếu bạn muốn thử một loại đồ uống có hương vị mới lạ thì bạn nên thử Cortado. Mình chắc chắn bạn sẽ rất thích thú loại đồ uống mới mẻ này.

Bạn thích cà phê sữa đá truyền thống của Việt Nam thì cũng nên thử Cortado. Nó có vị đậm của cà phê, chua nhẹ, sánh và ngậy của sữa. Cà phê không bị loãng do tỷ lệ hoàn hảo giữa sữa và cà phê. Chỉ cần 1 ly Cortado cũng đủ khiến cho bạn tỉnh táo suốt ngày dài làm việc.

uong ca phe cortado moi buoi sang de bat dau ngay moi
Uống Cortado vào mỗi buổi sáng để bắt đầu ngày mới.

Nếu bạn thích uống cà phê kiểu Ý nhưng lại không thích vị nhạt của Latte thì Cortado là sự thay thế hoàn hảo.

Còn nhiều lý do nữa để bạn nên chọn Cortado. Bạn hãy thử nó ngay và nêu cảm nhận của mình ở phần Comment phía dưới nhé. Với bản thân tôi thì tôi đã yêu thích Cortado từ lâu. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày mới của tôi. Còn bạn thì sao?

Lời Kết

Hy vọng với bài viết này bạn sẽ biết thêm được nhiều điều thú vị về cà phê Cortado. Mọi ý kiến đóng góp của bạn đọc đều được chúng tôi ghi nhận. Hiện nay 90S Coffee là nhà cung cấp cà phê nguyên chất uy tín hàng đầu tại TP. Hồ Chí Minh. Vui lòng liên hệ qua số Hotline: 0929 899 998 để được nghe tư vấn. Xin cảm ơn bạn đã dành thời gian đồng hành cùng 90S Coffee.

tags: ca phe cortado la gi, huong vi ca phe cortado, cach pha ca phe cortado ngon, nguon goc cua ca phe cortado, cac loai ca phe ngon, ca phe loai nao ngon.

33 thoughts on “Bảng giá cà phê hạt rang mộc nguyên chất tại TPHCM 2021

  1. Mr Huy says:

    “Thêm chút đường cà phê sẽ ngọt!
    Thêm chút tình mình sẽ thuộc về nhau!”

    Cafe 90S rất đúng vị tôi đang tìm kiếm. Ngon – đậm – sánh và những gì tôi cảm nhận được!

  2. Ngoc Han says:

    Uống cafe quan trọng nhất là cảm nhận. Vị ngọt nhẹ, vị đắng đậm, chua thanh của cà phê làm ngất ngây lòng người. Cà phê ngon luôn là loại cafe có dư vị tự nhiên, hài hoà. Và cà phê của 90S Coffee có tất cả những điều đó. Rất tuyệt vời!

  3. Duc Thong says:

    Tôi đã uống cafe nhiều chỗ và Tôi thấy cafe 90S rất đúng chất lượng , mọi người uống thử nhe, hết tôi sẽ mua uống tiếp.

  4. Mr Thang says:

    Tôi đã test bán quán , nói chung là cafe ok ngon , giá cả thì khá ổn không đắt, định vị chất lượng tốt

    • 90S COFFEE VIETNAM says:

      Xin cám ơn bạn đã dành thời gian đánh giá tốt về chất lượng cafe của 90S Coffee. Bí Quyết 02 là dòng sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất cao cấp của cafe 90S, rất thích hợp pha cafe sữa, cho tạo vị ngon đậm đà. Nếu bạn có ý định mua hàng, hãy liên hệ ngay với 90S Coffee qua hotline 092 989 99 98 ngay nhé!

    • 90S COFFEE VIETNAM says:

      Xin cám ơn bạn đã dành thời gian đánh giá tốt về chất lượng cafe của 90S Coffee. Cho Tất Cả 3 là dòng sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất cao cấp của cafe 90S, rất ngon và thơm. Nếu bạn có ý định mua hàng, hãy liên hệ ngay với 90S Coffee qua hotline 092 989 99 98 ngay nhé!

  5. hotboy Tp says:

    Tôi có ghé quán 90S uống rồi , cafe thơm đặc biệt mà đi các quán khác thì ko được như thế , sẽ ủng hộ 90S

  6. Mr Dung says:

    Hôm trước có mua 2 Set cao cấp pha phin tặng cho Sếp , cafe rất thơm , ngày nào tôi cũng uống cafe 90S

  7. Thảo Lý says:

    Mình thích loại Bí Quyết 2 ở 90s nhất, gu sánh đậm, thơm nhiều hậu vị tốt nữa. Ad tư vấn 2 loại mà ưng loại Bí Quyết cực kì, khui bịch cafe mà thơm phức.

    • 90S COFFEE VIETNAM says:

      Xin cám ơn bạn đã phản hồi tốt về chất lượng sản phẩm của công ty. Bí Quyết 2 là dòng sản phẩm cà phê rang xay cao cấp của 90S Coffee, được rất nhiều nhiều yêu thích. Hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ của bạn!

  8. Đức says:

    Mình rất thích thương hiệu này.độ đậm vừa phải còn hương thì khỏi phải chê,tuyệt vời lắm lun.

  9. Đăng Vỹ says:

    Các dòng sản phẩm cà phê phối công thức rang xay có hương vị rất khác biệt. Mình đã mua và cảm nhận dòng Đặc Biệt 01, bên trong thành phần có Ro Honey nên mùi rất thơm, vị ngọt rất đúng cái mình thích. Mọi người nên nghiên cứu và nhập nguồn tại đây nhé, bao chất lượng luôn! 😀
     

  10. Quang Trường says:

    Giá cafe ở đây nhập về bán cũng rẻ, tạm được. Ai có thể lấy nhiều thì được tăng chiết khấu nhiều đó mọi người. Tuỳ theo sức mua mà lấy hàng thôi, có giấy tờ, đảm bảo chứng nhận với ATTP đàng hoàng nên cũng yên tâm phần nào. Mọi người ai chưa tìm được nguồn thì nên nhập hàng ở đây nhe.

  11. 90S COFFEE VIETNAM says:

    90S Coffee Vietnam cập nhật bảng giá cà phê rang xay nguyên chất mới nhất 2021. Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng giá sỉ vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn và có mức giá ưu đãi tốt nhất. Xin cám ơn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0929.899.998