Cà phê xanh giảm cân: Bí quyết cho vóc dáng đẹp và cơ thể khỏe mạnh

Cà phê xanh giảm cân được các nàng hăng hái tìm mua với hy vọng có được vóc dáng thon thả thật nhanh. Tuy nhiên ngoài khả năng giảm cân, hạt cà phê xanh cũng có rất nhiều tác dụng khác hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe như giảm huyết áp, kiểm soát tiểu đường,… Các bạn cùng mình tìm hiểu rõ hơn về cà phê xanh có tác dụng giảm cân như thế nào và khác gì với các loại cà phê khác theo bài viết bên dưới nhé.

Cà phê xanh là gì?

Hạt cà phê xanh hay còn được gọi là cà phê tươi; là hạt cà phê chưa được rang chín hay trải qua bất kỳ quá trình chế biến xử lý nào khác nên vẫn có màu xanh lá tự nhiên. Để có hạt cà phê xanh, người trồng phải thu hoạch trái cà phê, loại bỏ lớp vỏ và thịt bên ngoài để giữ lại nhân cà phê bên trong. Sau đó, phần nhân này được rửa, phơi hoặc sấy khô rồi xay xát để bỏ lớp vỏ mỏng còn lại.

Do chưa qua chế biến nên hạt cà phê xanh còn giữ được khá nhiều dưỡng chất so với các loại cà phê thường. Nhờ đó, sử dụng cà phê xanh để làm đồ uống, làm bánh cũng tốt cho sức khỏe hơn. Giá hạt cà phê xanh trên thị trường thường dao động từ 60.000 – 100.000 đồng/kg tùy dòng và chất lượng cà phê.

Cà phê xanh giảm cân có tốt không?

Hầu hết các nghiên cứu của con người về cà phê xanh không có quy mô lớn. Số lượng tình nguyện viên tham gia nghiên cứu không nhiều, các nghiên cứu được thiết kế kém với kích thước mẫu nhỏ và thời lượng ngắn. Tuy kết quả của các cuộc nghiên cứu mang lại đầy sự hứa hẹn, nhưng nhiều nhà khoa học vẫn còn nghi ngờ và cần những cuộc nghiên cứu lớn hơn để có kết luận chuẩn nhất về tác dụng giảm cân của cà phê xanh.

Là một chất bổ sung cho quá trình giảm cân

Trong một nghiên cứu năm 2017 về phụ nữ bị béo phì ở Anh, các tình nguyện viên được uống 400mg chiết xuất hạt cà phê xanh trong 8 tuần, cùng với chế độ ăn hạn chế năng lượng, kết quả cho thấy họ giảm được nhiều cân hơn so với chỉ áp dụng chế độ ăn hạn chế năng lượng. Theo các chỉ số đo lường, qua 8 tuần các tình nguyện viên đều giảm được đáng kể tổng lượng cholesterol LDL (xấu) và các axit béo tự do. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cà phê xanh đã can thiệp và ảnh hưởng đến sự phân hủy chất béo trong cơ thể, điều này có thể giúp mọi người kiểm soát cân nặng của họ.

Trong các thử nghiệm tiếp theo về uống cà phê xanh giảm cân, những người dùng chiết xuất cà phê xanh giảm cân hiệu quả hơn so với những ai dùng giả dược. Kết quả của 5 thử nghiệm lâm sàng khác cũng cho thấy người tham gia giảm cân được 1 – 8kg nhờ chiết xuất cà phê xanh. Nhờ những tác dụng trên, cà phê xanh đã trở thành một trong những chất bổ sung giảm cân phổ biến nhất trên thị trường.

Giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính

Axit chlorogen trong cà phê xanh là một loại polyphenol có đặc tính chống oxy hóa. Chất này không những ngăn các gốc tự do gây tổn thương tế bào mà còn điều chỉnh lượng đường huyết (đường trong máu), làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim.

Trong một nghiên cứu kéo dài 8 tuần, 50 người mắc hội chứng chuyển hóa, một nhóm các yếu tố nguy cơ bao gồm: huyết áp cao và lượng đường trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim, đã uống 400 mg chiết xuất hạt cà phê xanh đã khử caffeine 2 lần/ngày. Những người dùng chiết xuất đã trải qua những cải thiện đáng kể về đường huyết lúc đói, huyết áp và vòng eo so với nhóm đối chứng. Một nghiên cứu ở Úc năm 2009 cũng cho thấy bạn có thể giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 nếu tiêu thụ 675 – 900ml cà phê decaf (cà phê đã khử caffeine) có chứa nồng độ axit chlorogen cao.

Cách sử dụng cà phê xanh để giảm cân

Thực tế, có rất nhiều cách sử dụng cà phê xanh giảm cân nhưng cách phổ biến nhất là dùng chung với mật ong. Mật ong ngoài làm tăng thêm vị ngọt, còn có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất và hạn chế tích mỡ thừa. Chiết xuất mật ong kết hợp với cà phê xanh sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn diễn ra nhanh hơn.

Cách pha cà phê xanh với mật ong:

• Dùng bột cà phê xanh nguyên chất.
• Cho bột cà phê đã xay vào ly và từ từ rót nước nóng(khoảng 90°C).
• Để hỗn hợp trong 10 phút và sau đó lọc bã cà phê là có được một ly cà phê ấm và ngon.
• Hương vị cà phê xanh rất tinh tế, nhưng bạn sẽ không quen mới dùng lần đầu, thêm mật ong uống cùng là cách giúp bạn làm quen dễ dàng hơn với cà phê xanh đấy.

Tuy nhiên, để tối ưu hóa liệu trình giảm cân kháng mỡ thì các bạn nên kết hợp uống cà phê xanh với chế độ ăn uống, tập luyện và nghỉ ngơi hợp lí để nhanh chóng có được vóc dáng thật xinh đẹp.

Một số lưu ý bạn nên tham khảo, để có thể xây dựng được chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả:

• Cần tránh những loại thực phẩm có chứa nhiều tinh bột, đường.
• Hạn chế những loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo.
• Không sử dụng những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ.
• Ăn nhiều rau củ, hoa quả.
• Uống nhiều nước.

| Xem thêm: Hướng dẫn cách pha cà phê 3 tầng chuẩn nhất hiện nay

Tác dụng phụ của cà phê xanh

Cà phê xanh giảm cân hiệu quả và được coi là một sản phẩm dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu bạn sử dụng quá nhiều cà phê xanh sẽ gây ra những tác hại không tốt cho sức khỏe như:

Caffeine trong cà phê có thể gây ra cảm giác lo âu

Caffeine chứa trong cà phê giúp tỉnh táo, giảm mệt mỏi và thậm chí việc tiêu thụ thường xuyên còn làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Dù vậy, Caffeine cũng có một số tác động tiêu cực đến sức khỏe. Có ý kiến cho rằng caffeine có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng lo âu, có thể gây ra một số hiện tượng tương tự như các triệu chứng lo lắng, hồi hộp, bồn chồn, khó ngủ, tim đập nhanh, …

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), 400 miligam caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 4 cốc cà phê là mức tiêu thụ an toàn đối với người trưởng thành khỏe mạnh.

Tuy nhiên, lượng caffeine mà mỗi người có thể tiêu thụ là khác nhau vì còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ nhạy cảm của cơ thể với tác động của caffeine và tốc độ chuyển hóa. Vì vậy nếu cơ thể xuất hiện các triệu chứng lo lắng, bồn chồn rất có thể bạn đang nạp quá nhiều caffeine vào cơ thể, hãy điều chỉnh để cơ thể tỉnh táo nhưng vẫn khỏe mạnh bạn nhé.

Gây ảnh hưởng đến xương khớp

Caffeine ở mức độ vừa phải không liên quan đến tình trạng viêm khớp trầm trọng, nhưng Robert Koval khẳng định lượng caffeine cao (hơn 2 cốc/ngày) đã được chứng minh là làm nặng thêm cơn đau và đẩy nhanh hội chứng chân không yên.

Ngoài ra, caffeine là một chất có khả năng lọc canxi từ xương, với mỗi 100mg caffeine nạp vào cơ thể bạn sẽ mất đi 6mg canxi. Con số này không phải là con số lớn nhưng đối với nhiều người có thói quen uống các loại đồ uống nhiều Caffeine thay cho nước lọc hàng ngày thì bạn sẽ làm thất thoát một lượng lớn canxi đó. Cà phê thực ra có rất nhiều công dụng tốt, chỉ có điều bạn hãy hạn chế, đừng uống quá 2 cốc/ ngày. Cà phê sữa hoặc cà phê có đường cũng là lựa chọn tốt vì nó giảm tác động của chất Caffeine.

| Xem thêm: Cà phê vợt là gì? Uống có ngon không? Cách làm?

| Xem thêm: Bật mí cách ủ cà phê ngon nhất 

Những lưu ý cần biết khi dùng cà phê xanh giảm cân

Không uống quá nhiều cà phê xanh trong ngày

Nhìn chung, cà phê xanh chứa các thành phần rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều trong 1 ngày. Cái gì nhiều quá cũng không tốt. Do cơ thể cần thời gian hấp thu dinh dưỡng. Tốt nhất bạn chỉ nên dùng 1 – 2 ly cà phê/ngày.

Uống cà phê xanh quá đặc sẽ không tốt

Việc pha cà phê đặc sẽ khiến cho hàm lượng caffein đậm đặc hơn bình thường. Điều này sẽ gây ra những phản ứng xấu cho cơ thể của bạn. Do đó, bạn chỉ nên pha cà phê xanh ở mức vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngưng uống cà phê xanh khi sử dụng thuốc

Các bác sĩ khuyên rằng, nếu uống thuốc tây, bạn nên dừng uống cà phê xanh. Do khi kết hợp 2 loại này với nhau, sẽ khiến thuốc giảm dược tính. Đồng thời, caffeine trong cà phê xanh sẽ tăng gấp 3. Điều này không hề tốt cho sức khỏe. Do đó, tốt nhất bạn nên dừng uống cafe khi uống thuốc. Hoặc, nếu bạn vẫn muốn uống cafe, nên uống cách thời điểm uống thuốc ít nhất 2 giờ.

Chỉ sử dụng cà phê xanh đảm bảo nguồn gốc xuất xứ

Khi muốn sử dụng cà phê xanh giảm cân bạn cần đảm bảo sản phẩm bạn sử dụng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bởi, uống cà phê thì bạn sẽ dung nạp toàn bộ dưỡng chất trong cà phê. Các sản phẩm sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, pha tạp chất sẽ khiến sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Cà phê xanh giảm cân rất hiệu quả nhưng bên cạnh đấy bạn cần phải sử dụng cà phê xanh một cách khoa học để cà phê xanh có thể phát huy tốt nhất lợi ích của nó. Một địa chỉ mua hàng đáng tin cậy cũng là điều bạn cần, 90s Coffee là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm cà phê với chất lượng tốt nhất. Đảm bảo sản phẩm luôn an toàn và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua cà phê hạt nguyên chất tốt cho sức khỏe, hãy liên hệ với 90S Coffee nhé.