0929 899 998

Cách pha cafe Capucino ngon mà không phải ai cũng biết

cà phê ngon

Capuchino là gì?

Cà phê capuchino tên đầy đủ chính xác là cà phê cappuccino. Nhưng người việt hay gọi và ghi capucino cho thuận tiện hơn.

Cappuccino là một loại cà phê đặc trưng bắt đầu từ Ý. Cà phê cappuccino gồm cà phê espresso dưới cùng, thêm sữa nóng và sữa sủi bọt ở phía trên. Để thêm phần đẹp mắt người pha chế thường rải lên trên bề mặt tách cà phê cappuccino một ít bột ca cao. Và tạo hình nghệ thuật thêm sức hút của tách cafe.

Cappuccino là loại cà phê đòi hỏi phải có kinh nghiệm khi pha chế. Khi pha cần có kĩ thuật tỉ mĩ, cẩn thận và tính thẩm mĩ cao.

cà phê capuchino ngon
cà phê capuchino ngon đẹp lạ mắt

Xem ngay:

> 3 Cách pha cà phê đậm đặc ngon

> Cách nhận biết cà phê rang mộc nguyên chất

> Các loại cà phê ngon nhất nên uống thử

> Bí quyết giảm cân bằng cà phê ít người biết

> Bảng giá cà phê hạt – cafe rang xay nguyên chất giá sỉ

Cà phê cappuccino là gì? 

Là loại cà phê có vị dịu nhẹ của hương cà phê nguyên chất kết hợp với sự hòa quyện thơm và béo của kem và sữa. Sữa được đánh lên tạo thành lớp bọt, phần bọt sữa là cả một nghệ thuật để tạo ra một ly cà phê đậm chất Cappuccino.

Cappuccino với hương vị thơm ngon, lạ mắt bởi cách trang trí tinh tế, nên hiện được nhiều người tiêu dùng ưa thích và lựa chọn.

cafe capuchinno
cafe capuchinno

Cách pha cafe cappuccino ngon, cách pha cafe đặc biệt cappuccino:

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 1: Pha cafe espresso

Xay hạt cafe, sau đó lấy 20g cafe nguyên chất, pha máy espresso, thu được khoảng 30ml cafe đổ vào tách khoảng 1/3 ly.

     Bước 2: Tạo bọt sữa

Trộn hỗn hợp sữa, đường với nhau. Sau đó cho vào máy đánh cho đến khi tạo bọt, làm sữa nóng lên và đặc lại tạo thành kem sữa khoảng 60 – 70oC. Nên sử dụng sữa lạnh để có thể giúp sữa đặc lên nhanh hơn.

Bước 3: Rót sữa vào cafe và trang trí

Trước tiên, nếu bạn pha bằng máy thì thời gian pha cafe và đánh bọt kem sữa sẽ nhanh hơn. Nếu như không có máy espresso bạn có thể làm nóng tách cafe trong lò nướng, lò vi sóng nên sử dụng cafe nóng. Vì khi uống cappuccino uống nóng sẽ ngon và có hương vị đậm đà hơn. Sau đó hẳn rót hỗn hợp kem sữa vào tách cafe rồi bắt đầu tạo hình nghệ thuật trên tách cafe. Tạo hình là cả một nghệ thuật kì công. Nên tách cà phê đẹp mắt cho thấy người pha thật độc đáo tỉ mỉ và tài năng.

cafe capuchino ngon
cafe capuchino đẹp mắt

Các loại đồ uống khác được pha chế từ cafe 

  • Từ những loại thức uống cà phê cơ bản đậm chất truyền thống. Với thị trường ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng cao. Chúng ta có thể biến tấu các loại cafe được pha chế cùng sữa chua, sữa tươi và các nguyên liệu khác để tạo nên những thức uống mới lạ nhưng không làm mất đi hương vị cafe.
  • Các loại cafe thường được thêm vào menu của các quán như: cafe trứng, cafe cốt dừa, cafe ba tầng, kem cafe, bạc xỉu,…
  • Các loại cafe đang được ưa chuộng và sử dụng phổ biến như: cafe cappuccino, latte, cafe espresso, macchiato,…
  • Bởi cách pha chế độc đáo được sử dụng bằng máy tiết kiệm thời gian, hình thức đẹp mắt và hương vị nhẹ nhàng được giới trẻ ưa chuộng và dễ uống hơn.

Tìm nhà cung cấp cafe nguyên chất uy tín

Tại 90s coffee chuyên cung cấp cà phê nguyên chất cho các quán cafe với mức giá cực kỳ ưu đãi và hấp dẫn. Và được hưởng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn khi công ty tổ chức. Sản phẩm 90s Coffee được phối trộn giữa các hạt cafe Arabica, Robusta, Culi và Moka. Mang lại hương vị hòa quyện với vị đắng nhẹ của Robusta pha lẫn chút vị chua thanh, hậu ngọt của Arabica, sánh đặc của Culi, và hương thơm quyến rũ của Moka.

Giá sỉ cà phê rang xay được sàng bởi sàng 18 tại Công Ty 90s Coffee:
– Robusta: 120.000 /Kg
– Culi: 135.000 /Kg
– Arabica: 145.000 / Kg
– Moka Cầu Đất: 220.000 / Kg

Có tư vấn chọn khẩu vị theo từng khách hàng. Sau đó chọn đúng cà phê được phối vị như khách mong muốn với bí quyết 90S Coffee

CÔNG TY TNHH TM DV ĐẦU TƯ 90S

☎️Hotline: 0929 979 979 – 096 769 4444

Website: 90scoffee.vn

Địa chỉ VPĐD: 8C Đường số 2, P.Trường Thọ, Q.Thủ Đức

bi-quyet-01-250g.3

rang cafe
rang cafe

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *