Quy trình rang xay Cafe nguyên chất như thế nào

Quy trình rang xay cafe phải đạt chuẩn thì hương vị cafe mang lại mới là tốt nhất. Bất cứ chủ quán cafe nào cũng phải biết về quy trình rang xay cafe. Bởi quy trình này tác động trực tiếp đến hương vị ly cafe của quán. Ly cafe ngon hay dở, có chất lượng hay không là do quy trình rang xay cafe quyết định.

Nếu chủ quán cafe không biết rang xay cafe, hãy tìm kiếm sự giúp đỡ từ những thương hiệu có uy tín. Với quy trình rang xay cafe chuyên nghiệp, chất lượng cafe sẽ được giữ nguyên bản bị.

QUY TRÌNH RANG XAY CAFE NGUYÊN CHẤT TẠI 90S COFFEE

Để có được những hạt cà phê đạt chuẩn thì quá trình rang vô cùng quan trọng. Đó cũng chính là yếu tố quyết định đến chất lượng của sản phẩm.

Quy trình rang xay cafe là giai đoạn quan trọng nhất vì hương thơm cà phê nguyên chất được tích hợp tạo ra trong quá trình này.

Nhiệt độ rang thường trong khoảng từ 190 – 2500C. Rang trong 12-15 phút tùy vào từng tính chất của từng loại hạt khác nhau.

Để rang được mẻ cafe ngon là cả một quá trình đúc kết từ kinh nghiệm từ người thợ rang.

Khi rang đến nhiệt độ khoảng 140 – 1500C thì nhân hạt cafe bắt đầu nở. Khi đó gây ra hiện tượng nghe thấy những tiếng nổ nhẹ của hạt cafe.

Khi hạt cafe tăng thể tích thì trọng lượng của hạt cafe sẽ giảm so với ban đầu. Nhiệt độ dần tăng cao thì hạt bắt đầu chuyển màu từ nâu nhạt cho đến nâu đậm và thể tích hạt không biến đổi nữa là chuẩn, quá trình rang kết thúc.

Rang xay cafe la quy trinh quyet dinh den chat luong san pham.
Rang xay cafe là quy trình quyết định đến chất lượng sản phẩm

Bạn cần biết: Các loại cafe ngon không phải ai cũng biết

Làm nguội

Sau khi rang nên làm nguội cà phê ngay để giữ hương thơm. Vì nếu vẫn để hạt cafe ở nhiệt độ nóng mặc dù đã tắt máy thì một lúc sau có thể hạt cafe sẽ bị cháy do bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ.

Chúng ta nên sử dụng quạt gió để làm nguội.

Ủ lạnh và xay

Sau quá trình làm nguội hoàn toàn, cà phê hạt rang được ủ lạnh ít nhất 7 ngày sau mới được xay.

Tại sao lại nên ủ lạnh sau khi rang?

Ủ lạnh với nhiệt độ thích hợp sẽ giúp hạt cafe tiết nhiều tinh dầu làm tăng hàm lượng caffeine. Hương thơm cafe sẽ ngất ngây và chỉ có tại 90S Coffee mà thôi.

Sau khi ủ lạnh và xay thì vị ngon, đậm đà riêng biệt của hạt cafe nguyên chất mới hiện rõ.

Đây cũng chính là bí quyết riêng của 90S Coffee để tạo ra những sản phẩm hạt cafe rang ngon nhất.

Tham khảo quy trình rang xay cafe và đóng gói của 90S Coffee

Đóng gói và bảo quản

Nếu có máy xay hạt thì bạn nên lựa chọn sản phẩm cà phê hạt đã rang sẵn. Như vậy sẽ giúp giữ được mùi hương lâu hơn.

Cà phê rang xay thì dễ bay mùi thơm hơn là cà phê hạt. Vì khi xay thì diện tích tiếp xúc của cà phê nhỏ hơn nên quá trình oxi hóa diễn ra nhanh hơn là hạt cafe.

90S Coffee sử dụng loại bao bì kín có nút van và bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

>> Hãy đến và cùng trải nghiệm cà phê rang xay nguyên chất tại văn phòng 90s Coffee hoàn toàn miễn phí.

Có tư vấn loại cà phê chuẩn gu cho khách và MIX hỗn hợp cà phê theo yêu cầu khách.

Su dung cafe hang ngay.
Sử dụng cafe hằng ngày.

Mua cà phê hạt rang xay nguyên chất ở đâu tại TPHCM?

90S Coffee là thương hiệu cung cấp cafe hạt nguyên chất tại TPHCM. Sản phẩm của 90S Coffee được rang xay theo một quy trình chuẩn và bằng công nghệ cao. Vì vậy, sản phẩm luôn đạt chất lượng cao và được rất nhiều khách hàng đánh giá cao.

90S Coffee là thương hiệu cà phê sạch – rang xay nguyên chất giá sỉ tốt nhất cho chủ quán – đại lý tại TPHCM.

90S Coffee rang xay cafe bằng công nghệ cao, vậy nên hương thơm cafe vẫn luôn giữ được. Hơn nữa, 90S Coffee có công thức ủ cafe bí mật, giữ cho chất lượng cafe luôn ở mức tốt nhất.

Nếu bạn đang cần tìm và mua cafe hạt rang xay, đến liên hệ ngay với 90S Coffee ngay nhé!

Tham khảo: Bảng giá cà phê hạt rang xay nguyên chất cho quán cafe TPHCM

CÔNG TY TNHH TM DV ĐẦU TƯ 90S

☎️Hotline: 0929 899 998

Website: https://90scoffee.vn

Địa chỉ VPĐD: 20 Đường số 3, P.Trường Thọ, Q.Thủ Đức

Tags: cafe hat nguyen chat, cafe nguyen chat quan 9, cach giam can, cafe nguyen chat, cung cap cafe sach, dia diem ban cafe, cafe sach nguyen chat, quan cafe, khong gian quan cafe, cafe hat gia si.

Hoặc bạn có thể để lại thông tin theo form sau, 90S Coffee sẽ liên hệ lại ngay chỉ sau 5 phút!





    33 thoughts on “Bảng giá cà phê hạt rang mộc nguyên chất tại TPHCM 2021

    1. Mr Huy says:

      “Thêm chút đường cà phê sẽ ngọt!
      Thêm chút tình mình sẽ thuộc về nhau!”

      Cafe 90S rất đúng vị tôi đang tìm kiếm. Ngon – đậm – sánh và những gì tôi cảm nhận được!

    2. Ngoc Han says:

      Uống cafe quan trọng nhất là cảm nhận. Vị ngọt nhẹ, vị đắng đậm, chua thanh của cà phê làm ngất ngây lòng người. Cà phê ngon luôn là loại cafe có dư vị tự nhiên, hài hoà. Và cà phê của 90S Coffee có tất cả những điều đó. Rất tuyệt vời!

    3. Duc Thong says:

      Tôi đã uống cafe nhiều chỗ và Tôi thấy cafe 90S rất đúng chất lượng , mọi người uống thử nhe, hết tôi sẽ mua uống tiếp.

    4. Mr Thang says:

      Tôi đã test bán quán , nói chung là cafe ok ngon , giá cả thì khá ổn không đắt, định vị chất lượng tốt

      • 90S COFFEE VIETNAM says:

        Xin cám ơn bạn đã dành thời gian đánh giá tốt về chất lượng cafe của 90S Coffee. Bí Quyết 02 là dòng sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất cao cấp của cafe 90S, rất thích hợp pha cafe sữa, cho tạo vị ngon đậm đà. Nếu bạn có ý định mua hàng, hãy liên hệ ngay với 90S Coffee qua hotline 092 989 99 98 ngay nhé!

      • 90S COFFEE VIETNAM says:

        Xin cám ơn bạn đã dành thời gian đánh giá tốt về chất lượng cafe của 90S Coffee. Cho Tất Cả 3 là dòng sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất cao cấp của cafe 90S, rất ngon và thơm. Nếu bạn có ý định mua hàng, hãy liên hệ ngay với 90S Coffee qua hotline 092 989 99 98 ngay nhé!

    5. hotboy Tp says:

      Tôi có ghé quán 90S uống rồi , cafe thơm đặc biệt mà đi các quán khác thì ko được như thế , sẽ ủng hộ 90S

    6. Mr Dung says:

      Hôm trước có mua 2 Set cao cấp pha phin tặng cho Sếp , cafe rất thơm , ngày nào tôi cũng uống cafe 90S

    7. Thảo Lý says:

      Mình thích loại Bí Quyết 2 ở 90s nhất, gu sánh đậm, thơm nhiều hậu vị tốt nữa. Ad tư vấn 2 loại mà ưng loại Bí Quyết cực kì, khui bịch cafe mà thơm phức.

      • 90S COFFEE VIETNAM says:

        Xin cám ơn bạn đã phản hồi tốt về chất lượng sản phẩm của công ty. Bí Quyết 2 là dòng sản phẩm cà phê rang xay cao cấp của 90S Coffee, được rất nhiều nhiều yêu thích. Hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ của bạn!

    8. Đức says:

      Mình rất thích thương hiệu này.độ đậm vừa phải còn hương thì khỏi phải chê,tuyệt vời lắm lun.

    9. Đăng Vỹ says:

      Các dòng sản phẩm cà phê phối công thức rang xay có hương vị rất khác biệt. Mình đã mua và cảm nhận dòng Đặc Biệt 01, bên trong thành phần có Ro Honey nên mùi rất thơm, vị ngọt rất đúng cái mình thích. Mọi người nên nghiên cứu và nhập nguồn tại đây nhé, bao chất lượng luôn! 😀
       

    10. Quang Trường says:

      Giá cafe ở đây nhập về bán cũng rẻ, tạm được. Ai có thể lấy nhiều thì được tăng chiết khấu nhiều đó mọi người. Tuỳ theo sức mua mà lấy hàng thôi, có giấy tờ, đảm bảo chứng nhận với ATTP đàng hoàng nên cũng yên tâm phần nào. Mọi người ai chưa tìm được nguồn thì nên nhập hàng ở đây nhe.

    11. 90S COFFEE VIETNAM says:

      90S Coffee Vietnam cập nhật bảng giá cà phê rang xay nguyên chất mới nhất 2021. Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng giá sỉ vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn và có mức giá ưu đãi tốt nhất. Xin cám ơn!

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    0929.899.998