0929 899 998

Tìm hiểu về các loại hạt cà phê nguyên chất

Nguồn cafe sach - cà phê nguyên chất 100%

Đặc tính của loại hạt cà phê nguyên chất

Cà phê nguyên chất là loại cà phê được sản xuất trực tiếp từ hạt cà phê và không tẩm thêm chất hoá học nào khác.

Tuy nhiên, cà phê nguyên chất ở nhiều nơi trên thế giới sẽ thêm một số hương vị như bơ, rượu, nho để tạo vị khác biệt. Chúng được ủ chung với nhau trong một khoảng thời gian nhất định để hương vị các loại hạt cà phê được đậm đà hơn. Các hương liệu này không phải là chất hoá học nên không gây hại cho sức khoẻ người dùng.

Hạt cafe Robusta S18 nguyên chất của 90S Coffee
Hạt cafe Robusta S18 nguyên chất của 90S Coffee

Còn loại cà phê nguyên chất rang xay tuyệt đối sẽ không thêm những thành phần khác. Ví dụ như: bắp rang, đậu, hạt khác nhằm thay thế hạt cà phê. Điều đó làm biến đổi hương vị cà phê nguyên chất và nhằm trục lợi cho người kinh doanh cà phê thiếu đạo đức.

Các loại cà phê hạt nguyên chất đến tay người tiêu dùng như thế nào?

Cùng 90S Coffee tìm hiểu về cách các loại hạt cà phê nguyên chất đến tay người tiêu dùng như thế nào để có được cách lựa hạt cà phê tốt nhất nhé!

Giai đoạn đầu tiên

Cây cà phê khi đủ lớn và cho hạt thì người dân sẽ thu hoạch theo từng bao đóng gói. Ưu tiên hàng đầu là thu hoạch các hạt cà phê tươi. Tiếp đó là hạt cà phê phải to và đã chuyển từ màu xanh sang màu đỏ thẫm.

Hạt cà phê tươi, đã chín và chuyển sang màu đỏ thẫm
Hạt cà phê tươi, đã chín và chuyển sang màu đỏ thẫm

Giai đoạn thứ 2

Sau khi được thu hoạch khoảng 1-2 ngày, hạt cà phê sẽ được chà vỏ và tách riêng phần vỏ với phần hạt. Sau đó, hạt cà phê sẽ được phơi nắng từ 3-5 ngày cho khô lại.

Hạt cafe sau khi được chà vỏ để tách hạt
Hạt cafe sau khi được chà vỏ để tách hạt

Đến khi vỏ và hạt cà phê đã khô thì tiến hành bỏ vào quạt để tách riêng 2 phần với nhau. Lúc này, ta sẽ có được vỏ hạt cà phê và nhân hạt cà phê được tách riêng biệt.

Hạt cafe sau khi được quạt để tách hạt riêng
Hạt cafe sau khi được quạt để tách hạt riêng

Giai đoạn 3

Hạt cà phê sẽ được đóng thành từng bao và được bán cho lái buôn hoặc trực tiếp mang đến xưởng chế biến. Tại đây, các hạt cafe sẽ được rang xay, rang mộc và ủ khép kín để tạo ra các sản phẩm cà phê sạch nguyên chất 100%.

Mỗi nhà cung cấp cà phê uy tín sẽ có những công thức chế biến khác nhau. Vì vậy, hương vị cafe của mỗi nơi là khác nhau và đó cũng là sự khác biệt về hương vị cafe.

90S Coffee cũng vậy. Với hệ thống rang xay cà phê công nghệ cao và quy trình ủ khép kín, sản phẩm của 90S Coffee luôn mang hương vị khác biệt. Chính vì thế, nhiều quán cafe, khách hàng của 90S Coffee rất hài lòng về chất lượng sản phẩm.

Sản phẩm cà phê nguyên chất của 90S Coffee được rất nhiều khách hàng yêu thích
Sản phẩm cà phê nguyên chất của 90S Coffee được rất nhiều khách hàng yêu thích

Chất lượng sản phẩm cafe phụ thuộc vào chất lượng các loại hạt cà phê. Với mỗi loại hạt cà phê thì sẽ có hương vị khác nhau. Vậy nên cách thức sản xuất, rang xay, bảo quản cũng sẽ có sự khác nhau.

Ngoài ra, hương vị cafe cũng sẽ khác nhau nếu đem phối các loại hạt cà phê với nhau. Hạt cà phê nguyên chất như Arabica, Robusta, Culi, Moka sẽ có những công thức, tỉ lệ phối khác nhau để tạo hương vị đặc trưng. Quan trọng hơn cả là quy trình rang xay như thế nào và quy trình ủ cafe ra sao.

Giai đoạn 4

Đây là giai đoạn mà sản phẩm từ các loại hạt cà phê đến tay người tiêu dùng. Các nhà phân phối cafe sẽ bán sản phẩm ra thị trường và tiếp cận đến người tiêu dùng. Tuỳ vào mục đích sử dụng mà người tiêu dùng sẽ mua cafe để dùng. Nhiều quán cafe cũng có thể lấy nguồn hàng trực tiếp từ các nhà cung cấp cafe uy tín.

Sản phẩm cafe hạt rang xay nguyên chất của 90S Coffee
Sản phẩm cafe hạt rang xay nguyên chất của 90S Coffee

Hiện tại, 90S Coffee cũng đang cung cấp và phân phối cafe hạt giá sỉ và lẻ trên thị trường. 90S Coffee có các dòng sản phẩm bán lẻ dành cho khách hàng cá nhân và nguồn cafe hạt giá sỉ dành cho quán cafe, đại lý.

Liên hệ mua hàng tại 90S Coffee qua hotline 0929 899 998 ngay nếu có nhu cầu nhé!

Xem thêm: Bí quyết giảm cân bằng cafe có thể bạn chưa biết

Giá các loại cafe hạt nguyên chất là bao nhiêu?

Tuỳ thuộc vào quy trình rang xay và ủ cafe như thế nào mà hương vị sẽ khác nhau. Vậy nên, giá các loại hạt cà phê cũng sẽ khác nhau. Hiện tại, giá các loại hạt cà phê trên thị trường hiện nay sẽ có sự biến động.

Hạt cà phê nguyên chất Arabica sẽ có giá dao động trong khoảng 210k – 250k. Hạt cà phê Robusta thì dao động giá trong khoảng 160k – 200k. Cả 2 loại hạt cà phê này sẽ phụ thuộc vào loại sàng 16 hay 18 để tính giá.

Còn loại hạt cà phê Culi thì dao động trong khoảng 190k – 250k. Loại hạt cafe Moka có giá dao động trong khoảng 290k – 350k. Đây là 2 loại hạt cà phê được dùng để phối hạt nên giá thành sẽ cao hơn.

Giá các loại hạt cafe hiện tại là bao nhiêu?
Giá các loại hạt cafe hiện tại là bao nhiêu?

Mua cafe hạt nguyên chất giá sỉ tại 90S Coffee

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng cà phê sạch – cà phê nguyên chất tại TPHCM và trên toàn quốc, 90S Coffee hiện đang cung cấp tất cả các dòng sản phẩm đến mọi khách hàng.

90S Coffee chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại hạt cafe rang mộc và cà phê rang xay đóng gói. Sản phẩm của 90S Coffee mang hương vị khác biệt nhờ quy trình rang xay công nghệ cao và quy trình ủ khép kín. Vì vậy, cà phê của 90S Coffee được rất nhiều khách hàng yêu thích và đánh giá cao.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua và sử dụng cafe sach – rang xay đóng gói nguyên chất, hãy liên hệ ngay với 90S Coffee nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH TM DV ĐT 90S

Hotline tư vấn: 0929 899 998

Địa chỉ VPĐD: 8C Đường Số 02 – Phường Trường Thọ – Quận Thủ Đức

Hoặc bạn có thể để lại thông tin theo form sau, 90S Coffee sẽ liên hệ lại ngay chỉ sau 5 phút!





Bình luận

avatar
300
  Subscribe  
Notify of