Nhiều người hỏi rằng: “Cafe hạt rang xay như thế nào cho ngon?”, “Cách rang xay cà phê như thế nào là chuẩn?”. Câu trả lời chính là dựa vào kinh nghiệm mà thôi.
Cách rang xay cà phê quyết định chất lượng vị cafe
Cách rang xay cà phê sẽ quyết định vị ngon hay dở của cafe. Hay nói cách khác, rang xay cafe là cả một nghệ thuật. Vậy nên, nếu chưa thực sự nắm rõ cách rang xay cà phê, vị cafe sẽ không được như mong muốn.
Có những nơi sẽ có cách rang cà phê thủ công tại nhà. Đó là cách rang gia truyền. Nhiều nơi thì rang cà phê bằng chảo và đạt được hương vị cafe độc nhất. Nhiều quán cafe thì có cách rang cà phê bằng tay và tạo được điểm nhấn khác biệt. Tất cả đều do kinh nghiệm của họ, rang xay cafe đạt được vị mà họ muốn.
Cà phê hạt rang xay của 90S Coffee cũng vậy. Nhưng quy trình rang xay cà phê của 90S Coffee đều dựa trên những công nghệ cao và chuẩn.
Tuy nhiên, trước hết là phải hiểu được tính chất từng loại hạt cafe. Mỗi loại hạt cafe đều sẽ có tính chất khác nhau. Có loại sẽ đậm đắng, có loại đắng nhưng thanh và hậu ngọt. Hiểu được tính chất của từng loại hạt, bạn sẽ có cách rang xay cà phê chuẩn theo hương vị bạn thích.
Tham khảo: Mua cà phê hạt giá sỉ ở quận 1 TPHCM
Quy trình rang xay cà phê của 90S Coffee
Để rang xay cà phê hạt thơm ngon, 90S Coffee luôn lựa chọn nguồn nguyên liệu tốt nhất. Những hạt cà phê nguyên chất, loại sàng 18 luôn là tốt nhất. Bởi lượng caffeine trong những hạt sàng 18 là cao nhất. Và chắc chắn một điều rằng, những hạt cafe này bảo đảm 100% sạch, không tẩm hay trộn lẫn hương liệu, hoá chất nào.
Để rang xay cà phê hạt được thơm ngon, tay nghề và kinh nghiệm người thợ là quan trọng nhất. Người thợ rang xay cafe phải có khả năng cảm nhận được hương vị cafe. Từ đó phân biệt và áp dụng cách thức rang xay cafe khác nhau.
VD: Hạt cafe nguyên chất thu hoạch tháng 4 sẽ có tính chất khác với hạt cafe thu hoạch tháng 10. Vậy nên cách rang xay cafe ở 02 thời điểm này sẽ khác nhau.
Lợi thế của 90S Coffee là rang xay cà phê bằng công nghệ cao. Vậy nên quy trình rang xay cafe cũng rất đơn giản.
B1: Chọn lựa kỹ càng nguồn nguyên liệu đầu vào.
B2: Cho vào máy rang xay cà phê. Lựa chọn chế độ rang xay của máy và theo dõi bằng biểu đồ rang cà phê. Nhiệt độ rang cafe bình thường nằm trong khoảng 190oC đến 250oC. Thời gian rang từ 15 – 20 phút.
B3: Sau khi rang xay, tiến hành quy trình ủ cà phê. Cách ủ cà phê sau khi rang là cực kỳ quan trọng. Bởi sau khi rang, hạt cafe nở to hơn và cần ủ để giữ được bản vị nguyên chất.
Cách rang xay cà phê thủ công tại nhà
Chắc chắn rằng không nhiều người sẽ có được những công nghệ rang xay cafe cao cấp như 90S Coffee. Vậy nên sẽ có những cách rang xay cafe thủ công khác mà mọi người nên thử. Ví dụ như sau:
Cách rang cà phê bằng chảo: Đặt chảo lên bếp, mở lửa vừa phải để cà phê không bị cháy. Đảo đều tay và liên tục để cafe được rang đều. Rang khoảng 12 – 15 phút, khi thấy cafe chuyển màu nâu thì dừng. Sau đó bắt đầu quy trình ủ cafe sau khi rang.
Quy trình ủ cà phê sau khi rang sẽ giúp cafe giữ được hương thơm và vị đậm đà hơn. Lưu ý rằng nhiệt độ rang cà phê là cực kỳ quan trọng. Khi cafe vừa chuyển màu nâu vừa hoặc nâu đậm là được. Nếu để hơn nữa thì chắc chắn cafe sẽ cháy khét và mất bản vị.
Xem thêm: Qùa tặng noel từ 90S Coffee
Mua cà phê rang xay nguyên chất tại 90S Coffee
Nhiều bạn chắc chắn sẽ không có đủ điều kiện để có thể tự mình rang xay cà phê tại nhà. Nhưng đừng lo lắng, vì hiện nay sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất của 90S Coffee đã có bán trên thị trường.
Thưởng thức cafe rang xay nguyên chất là điều mà ai cũng muốn. Và chắc chắn, những điều như: cafe có sạch hay không, cafe có an toàn hay không,… sẽ luôn làm bạn phải đau đầu.
Nhưng đến với 90S Coffee, bạn sẽ hoàn toàn không phải lo lắng gì nữa. Sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất của 90S Coffee luôn đáp ứng đầy đủ những điều kiện về an toàn cho người dùng. Hơn thế nữa, công nghệ rang xay cao cấp và quy trình ủ cafe độc nhất luôn bảo đảm chất lượng cafe là tốt nhất.
Hãy liên hệ ngay với 90S Coffee để sở hữu những sản phẩm cà phê hạt rang xay nguyên chất tốt nhất nhé. Hơn nữa, nếu bạn là chủ quán cafe, 90S Coffee sẽ có những hỗ trợ đặc biệt khi mua hàng số lượng lớn đó nhé!
CÔNG TY TNHH TM DV ĐẦU TƯ 90S
Chuyên cung cấp cà phê hạt rang xay nguyên chất giá sỉ cho quán cafe
☎️Hotline: 0929 899 998
Website: https://90scoffee.vn
Địa chỉ VPĐD: 20 Đường số 3, P.Trường Thọ, Q.Thủ Đức
Tags: cafe hat nguyen chat, cafe nguyen chat quan 9, cach giam can, cafe nguyen chat, cung cap cafe sach, dia diem ban cafe, cafe sach nguyen chat, quan cafe, khong gian quan cafe, cafe hat gia si.
cafe ngon , đậm vị pha phin, chất lượng xứng đáng .
Xin cám ơn bạn đã để lại phản hồi tốt về 90S Coffee. Hi vọng sẽ được đồng hành lâu dài cùng bạn trong tương lai.
Cafe 90S rất đúng vị tôi đang tìm kiếm. Ngon – đậm – sánh và những gì tôi cảm nhận được!
Xin cám ơn bạn đã để lại phản hồi tốt về 90S Coffee. Hi vọng sẽ được đồng hành lâu dài cùng bạn trong tương lai.
Uống cafe quan trọng nhất là cảm nhận. Vị ngọt nhẹ, vị đắng đậm, chua thanh của cà phê làm ngất ngây lòng người. Cà phê ngon luôn là loại cafe có dư vị tự nhiên, hài hoà. Và cà phê của 90S Coffee có tất cả những điều đó. Rất tuyệt vời!
Xin cám ơn bạn đã dành thời gian phản hồi về chất lượng cà phê của 90S Coffee! Xin chúc bạn sử dụng cafe của 90S Coffee thật ngon miệng nhé!
Tôi đã uống cafe nhiều chỗ và Tôi thấy cafe 90S rất đúng chất lượng , mọi người uống thử nhe, hết tôi sẽ mua uống tiếp.
Xin cám ơn bạn đã phản hồi tốt về chất lượng cà phê của 90S Coffee. Nếu như hết cafe, hãy gọi ngay hotline 092 989 99 98 để 90S Coffee hỗ trợ ngay nhé!
cafe thơm ngon rất hợp khẩu vị
Rất cám ơn bạn đã phản hồi về chất lượng cà phê của 90S Coffee. Chúc bạn ngon miệng khi sử dụng cafe của 90S Coffee nhé!
Tôi đã test bán quán , nói chung là cafe ok ngon , giá cả thì khá ổn không đắt, định vị chất lượng tốt
Xin cám ơn bạn đã dành thời gian phản hồi tốt về chất lượng cafe của 90S Coffee. Hi vọng 90S Coffee sẽ được đồng hành lâu dài cùng bạn!
Cafe pha phin ngon “Bí Quyết” 2 pha cafe sữa cực ngon đậm đà.
Xin cám ơn bạn đã dành thời gian đánh giá tốt về chất lượng cafe của 90S Coffee. Bí Quyết 02 là dòng sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất cao cấp của cafe 90S, rất thích hợp pha cafe sữa, cho tạo vị ngon đậm đà. Nếu bạn có ý định mua hàng, hãy liên hệ ngay với 90S Coffee qua hotline 092 989 99 98 ngay nhé!
Tôi chọn dòng ” Tất Cả 3″ pha máy rất thơm , ngon , hạt chắc , body dầy .
Xin cám ơn bạn đã dành thời gian đánh giá tốt về chất lượng cafe của 90S Coffee. Cho Tất Cả 3 là dòng sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất cao cấp của cafe 90S, rất ngon và thơm. Nếu bạn có ý định mua hàng, hãy liên hệ ngay với 90S Coffee qua hotline 092 989 99 98 ngay nhé!
Tôi có ghé quán 90S uống rồi , cafe thơm đặc biệt mà đi các quán khác thì ko được như thế , sẽ ủng hộ 90S
Xin cám ơn bạn đã đánh giá tốt về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của 90S Coffee. Hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ của bạn!
Hôm trước có mua 2 Set cao cấp pha phin tặng cho Sếp , cafe rất thơm , ngày nào tôi cũng uống cafe 90S
Xin cám ơn bạn đã phản hồi tốt về chất lượng sản phẩm của 90S Coffee. Cà phê rang xay cao cấp pha phin của 90S luôn đảm bảo là loại cà phê nguyên chất 100%, bao bì to, đẹp, rất thích hợp làm quà tặng. Hoặc bạn có thể tham khảo thêm set quà tặng cafe cao cấp khác của 90S Coffee tại đây: https://90scoffee.vn/tin-tuc/set-qua-tang-cafe-cao-cap-mua-tet-2020-90s-coffee/
Cà phê chất lượng, ngon, thơm
Xin cám ơn bạn đã đánh giá tốt về chất lượng cà phê của 90S Coffee. Hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ của bạn!
Mình thích loại Bí Quyết 2 ở 90s nhất, gu sánh đậm, thơm nhiều hậu vị tốt nữa. Ad tư vấn 2 loại mà ưng loại Bí Quyết cực kì, khui bịch cafe mà thơm phức.
Xin cám ơn bạn đã phản hồi tốt về chất lượng sản phẩm của công ty. Bí Quyết 2 là dòng sản phẩm cà phê rang xay cao cấp của 90S Coffee, được rất nhiều nhiều yêu thích. Hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ của bạn!
Mình rất thích thương hiệu này.độ đậm vừa phải còn hương thì khỏi phải chê,tuyệt vời lắm lun.
Xin cám ơn bạn! Nếu bạn cần tư vấn trực tiếp, hãy liên hệ 90S Coffee qua hotline 0929 899 998 (miễn phí) ngay nhé!
Tuyệt vời
Xin cám ơn bạn! Nếu bạn cần tư vấn trực tiếp, hãy liên hệ 90S Coffee qua hotline 0929 899 998 (miễn phí) ngay nhé!
Các dòng sản phẩm cà phê phối công thức rang xay có hương vị rất khác biệt. Mình đã mua và cảm nhận dòng Đặc Biệt 01, bên trong thành phần có Ro Honey nên mùi rất thơm, vị ngọt rất đúng cái mình thích. Mọi người nên nghiên cứu và nhập nguồn tại đây nhé, bao chất lượng luôn! 😀
Xin cám ơn bạn đã để lại phản hồi tốt về 90S Coffee. Hi vọng sẽ được đồng hành lâu dài cùng bạn trong tương lai.
Giá cafe ở đây nhập về bán cũng rẻ, tạm được. Ai có thể lấy nhiều thì được tăng chiết khấu nhiều đó mọi người. Tuỳ theo sức mua mà lấy hàng thôi, có giấy tờ, đảm bảo chứng nhận với ATTP đàng hoàng nên cũng yên tâm phần nào. Mọi người ai chưa tìm được nguồn thì nên nhập hàng ở đây nhe.
Xin cám ơn bạn đã để lại phản hồi tốt về 90S Coffee. Hi vọng sẽ được đồng hành lâu dài cùng bạn trong tương lai.
90S Coffee Vietnam cập nhật bảng giá cà phê rang xay nguyên chất mới nhất 2021. Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng giá sỉ vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn và có mức giá ưu đãi tốt nhất. Xin cám ơn!