Uống Cà Phê Đen Có Tác Dụng Gì? Uống Cafe Đen Có Tốt Không?

Với những người đam mê cà phê chắc hẳn không còn xa lạ với cà phê đen – thức uống “đậm đà” nhất trong các dòng cà phê và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống cà phê đen có tác dụng gì? Cùng 90S Coffee tìm hiểu chi tiết qua nội dung bài viết.

Uống cà phê đen có tác dụng gì?

Cà phê đen là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách. Dưới đây là 10 tác dụng của cafe đen đến với mọi người.

Tăng cường trí nhớ khi uống cà phê đen thường xuyên.

Uống cà phê đen có tác dụng giúp đầu óc trở nên tỉnh táo hơn nhờ hoạt chất caffeine chứa nhiều trong thành phần. Ngoài ra, hàm lượng caffeine có trong cà phê đen còn giúp cải thiện các chức năng của não bộ: tăng khả năng tập trung, tăng cường trí nhớ. Đồng thời, giúp ngăn ngừa chứng mất trí, đãng trí ở người cao tuổi.

>> Xem thêm: 10 Lợi Ích Uống Cà Phê Nguyên Chất Mang Lại Cho Bạn

Uống cà phê đen tốt cho gan.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể làm giảm nguy cơ xơ gan tới 80%, hiệu quả mạnh nhất đối với những người uống hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày. Ngoài ra, cà phê cũng có thể giảm nguy cơ ung thư gan khoảng 40%.
Cà phê đen hỗ trợ hiệu quả trong việc chống bệnh hen suyễn. Vì vậy, duy trì thói quen uống cà phê đen mỗi ngày cũng như một “liều thuốc” điều trị giúp hô hấp ổn định.

Cà phê đen giúp bạn làm việc tỉnh táo và linh hoạt.

Các nghiên cứu khoa học khẳng định: “Trong cà phê chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể”. Cafe đen không đường không chỉ chứa mỗi caffeine mà còn có nhiều chất dinh dưỡng khác bao gồm: vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, mangan, kali và magie. Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng trên mỗi tách cà phê không quá nhiều, nhưng việc duy trì thói quen uống cà phê đen sẽ giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh.

>> Tham khảo: Cafe Nguyên Chất Loại Nào Ngon & Được Ưa Chuộng Nhất?

Uống cà phê đen có tác dụng làm sạch dạ dày.

Uống cà phê đen có tác dụng gì? Uống cà phê có thể giúp làm sạch hệ tiêu hóa khỏi các vi khuẩn gây hại, do đó giúp ngăn chặn một số ký sinh trùng gây bệnh phát triển. Ngoài ra, khi uống cafe đen không đường sẽ kích thích thải chất lỏng dư thừa, khiến chúng ta đi tiểu thường xuyên hơn, từ đó duy trì sức khỏe của thận và góp phần làm sạch dạ dày.

Cà phê giúp giảm nguy cơ ung thư.

Hàng trăm hợp chất hoạt tính sinh học bao gồm caffeine, flavonoid, lignans và các polyphenol khác được tìm thấy trong cà phê. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, các nghiên cứu gần đây cho thấy cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm: ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da, ung thư vú và ung thư gan,…

Sử dụng cà phê thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Uống cà phê đen có tác dụng gì? Trong thành phần của cà phê đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng trong việc ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch, ung thư, đái tháo đường, đột quỵ Theo đó, duy trì thói quen uống một tách cà phê đen mỗi ngày sẽ giúp nâng cao khả năng chống lại các cơn đột quỵ, giảm mức độ viêm có trong cơ thể. Ngoài ra, uống cà phê còn giúp máu lưu thông đều, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não hay gặp ở người cao tuổi.

Uống cà phê giúp giảm nguy cơ tiểu đường.

Mắc bệnh đái tháo đường uống cafe đen có tốt không? Theo nghiên cứu về các hợp chất được hình thành một cách tự nhiên trong quá trình pha cà phê như: caffeine, axit caffeic, trigonelline và cafestol. Tất cả các hợp chất này đều có tác dụng tích cực đến lượng đường trong máu. Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, uống cà phê ở mức độ vừa phải có tác dụng chống viêm và tăng cường chất chống oxy hóa. Duy trì thói quen uống 1 đến 2 ly mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2% đến 50% so với những người không có thói quen uống cà phê thường xuyên.

>> Xem thêm: Top 10+ Công Dụng Của Cà Phê Sạch Cho Sức Khỏe Bạn Đã Biết Chưa?

Uống cà phê không đường giúp giảm cân hiệu quả.

• Hàm lượng thấp: Cà phê đen có hàm lượng calo rất thấp. Do đó, uống cà phê đen không làm cơ thể tăng cân như các loại đồ uống có ga và có đường khác.
  Chứa hợp chất hỗ trợ giảm cân: Cà phê đen còn chứa một chất gọi là axit chlorogenic, giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng axit chlorogenic trong cà phê đen còn giúp làm chậm quá trình tạo glucose trong cơ thể sau bữa ăn tối. Điều này làm giảm bớt sự hình thành các tế bào mỡ, dẫn đến lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn.
• Kiểm soát cơn đói: Cà phê đen chứa nhiều caffeine hoạt động như một chất kích thích tự nhiên, giúp não và hệ thần kinh trung ương hoạt động tích cực và tập trung. Ngoài ra, nó còn giúp kiểm soát cơn đói bất chợt, giảm cảm giác thèm ăn, có lợi cho quá trình giảm cân.
• Đốt cháy chất béo: Hạt cà phê đen có khả năng tăng cường quá trình đốt cháy chất béo của cơ thể. Uống cà phê đen giúp cơ thể tiết ra nhiều enzyme để đốt cháy chất béo.
  Bên cạnh đó, cà phê đen hoạt động như một chất thải độc, giúp làm sạch gan, loại bỏ cholesterol xấu và lipid thừa ra khỏi cơ thể. Cà phê đen cho phép quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn.

>> Xem thêm: Bí quyết giảm cân bằng cà phê – 3kg sau 1 tuần

Sử dụng cà phê giúp giảm căng thẳng, trầm cảm.

Trầm cảm là một chứng rối loạn tâm thần nguy hiểm và rất phổ biến hiện nay. Cafe chứa rất nhiều axit caffeic, axit ferulic và axit chlorogenic có hiệu quả trong việc hỗ trợ là giảm nhanh các tình trạng viêm tế bào thần kinh diễn ra ở não bộ.
Một cuộc nghiên cứu của Harvard về mối quan hệ giữa cafe và trầm cảm đã nhận thấy rằng việc sử dụng cafe đúng cách có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Kết quả chỉ ra những đối tượng sử dụng ít nhất 4 tách cafe mỗi ngày có thể làm giảm 20% nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và thuyên giảm đến 53% trường hợp tự sát. Bên cạnh đó, những người sử dụng trên 2 tách cafe mỗi ngày cũng có dấu hiệu giảm bớt nguy cơ bị trầm cảm.

>> Xem thêm: 12 Cách Tắm Trắng Bằng Bã Cà Phê Tại Nhà Thực Hiện Đơn Giản

Uống cà phê giúp bảo vệ, chống lại bệnh gút.

Uống cà phê đen có tác dụng gì? Hoạt chất chlorogenic acid trong cà phê có tác dụng giúp chống lão hóa, tác động tới nguy cơ mắc bệnh gout. Uống cà phê mỗi ngày có thể làm tăng độ hòa tan của acid uric có trong nước tiểu, giúp cải thiện được tính thẩm thấu của tế bào để các chất chuyển hóa oxy hóa có trong tế bào được thải ra ngoài một cách hiệu quả và kịp thời. Từ đó sự cân bằng giữa chức năng bài tiết trong cơ thể và lượng acid uric được điều chỉnh. Do đó, uống cà phê đúng cách sẽ rất có lợi cho việc làm giảm nồng độ của acid uric trong máu và cho quá trình bài tiết của nước tiểu.

>> Xem thêm: Phụ nữ uống cà phê có tốt không?

Tác dụng phụ của cà phê đen khi dùng sai cách có thể bạn chưa biết

Hiện tượng say cà phê.

Cafe đen không đường có nhiều tác dụng như: giúp đầu óc tập trung, tỉnh táo. Tuy nhiên, đối với những người không thường sử dụng hoặc dùng sai cách thường sẽ xảy ra những tác dụng phụ. Biểu hiện như: không dung nạp caffein, bệnh dị ứng caffein,…
Với những người nhạy cảm với caffein rất dễ xảy ra hiện tượng say cà phê với những triệu chứng như: đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, khó thở, tim đập nhanh,…

>> Xem thêm: Tác hại khi uống cafe bẩn, tạp chất mà ít người để ý 

Tăng tình trạng mất ngủ, gây lo lắng.

Theo tổ chức Sleep, việc hấp thụ quá nhiều caffein sẽ dẫn đến mất ngủ. Tình trạng này kéo dài sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 1 đến 2 tách cà phê.

Dạ dày và hệ tiêu hoá bị ảnh hưởng.

Trào ngược dạ dày xảy ra khi axit có trong dạ dày trào ngược vào thực quản gây ra cảm giác nóng rát ở cổ họng. Uống cà phê đen có chứa cafein làm tăng lượng axit có trong dạ dày khiến tình trạng trào ngược và ợ chua dễ dàng phát sinh.

Triệu chứng tăng nhịp tim và huyết áp cao.

Với vô vàn tác dụng của cafe đen mang lại nhưng bên cạnh đó cafe đen nguyên chất cũng có một số nhược điểm như: Trong thành phần của cà phê có caffein là một chất gây nghiện mức độ nhẹ sẽ làm tăng tần số tim, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp…Do đó, nếu sử dụng quá nhiều cà phê có thể gây ra hồi hộp, bồn chồn, run tay chân cho một số người.

Ảnh hưởng đến phát triển cơ bắp.

Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Thể Thao Quốc tế (ISSN), lượng caffeine có trong cà phê đen cải thiện hiệu suất tập luyện cho những người tập thể thao. Bạn nên uống một tách cà phê một tiếng trước khi bắt đầu tập luyện sẽ mang lại hiệu quả cao.

Uống cà phê đen như thế nào để có tác dụng tốt nhất?

Uống nhiều cafe đen có tốt không?

Không chỉ là thức uống giúp bạn tỉnh táo vào mỗi buổi sáng, cà phê còn có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, sỏi thận, ung thư gan, trầm cảm…Tuy nhiên, nếu uống cà phê không đúng cách thì loại thức uống này có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe.

>> Xem thêm: Nên Uống Cafe Lúc Nào? Thời Gian Uống Cà Phê Tốt Nhất?

Không nên uống cà phê với quá nhiều đường và sữa.

Không nên thêm quá nhiều chất béo vào đồ uống. Việc thêm quá nhiều đường và sữa vào cà phê, vô tình biến thức uống này trở nên giàu năng lượng. Sử dụng thường xuyên sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh béo phì và một số bệnh nguy hiểm.

Thời điểm thích hợp để uống cà phê là khi nào?

Khung giờ vàng uống cà phê.

Sau khi ăn sáng: uống một ly cà phê sau bữa sáng 30 phút sẽ giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, đồng thời giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng tinh thần cho một ngày dài làm việc.
Từ 13h – 15h: Sau 13h chiều, hàm lượng cortisol bắt đầu giảm xuống. Do đó, nếu cảm thấy buồn ngủ, đầu óc lơ mơ thì bạn có thể uống cà phê đen vào khung giờ này. Nó có thể giúp bạn tỉnh táo, tập trung và hoàn thành công việc hiệu quả hơn.
Một tách trước khi tập thể dục: uống một tách cà phê 30 phút trước khi tập thể dục có thể tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn và làm cho hiệu quả tập luyện các môn thể thao có ý nghĩa hơn.

Không nên uống cà phê khi đang đói.

Cà phê đen chứa caffein có thể loại bỏ chất nhờn và lớp lót chất béo tốt trong thành dạ dày của bạn, gây ra sự mất cân bằng trong dạ dày lâu dài. Hãy đảm bảo ăn một bữa sáng cân bằng lành mạnh để lót thành dạ dày trước khi bạn tiêu thụ caffeine.

Không uống cà phê trong lúc ăn hay vừa ăn xong.

Chúng ta không nên uống cà phê trong lúc ăn hay sau khi vừa mới ăn xong bởi những lý do sau:

• Có thể làm khô da của bạn: Uống cà phê ngay sau bữa ăn sẽ không cho phép cơ thể bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng từ thức ăn và có thể làm giảm sự hấp thụ sắt đến 80%. Khi cơ thể không được cung cấp đủ chất sắt, nó sẽ ảnh hưởng xấu đến da của bạn. Thiếu sắt có thể khiến da trở nên nhợt nhạt và khô hơn bình thường, đồng thời làm cho các nếp nhăn lộ rõ ​​hơn.
• Có thể làm hỏng răng của bạn: Uống cà phê ngay sau bữa ăn có thể làm chậm khả năng hấp thụ các khoáng chất cần thiết khác của cơ thể, bao gồm cả canxi. Chúng ta mất canxi một cách tự nhiên qua tóc và da, và cơ thể sẽ đào thải canxi ra ngoài theo đường mồ hôi và nước tiểu.
  Uống cà phê khiến cơ thể bạn mất nhiều canxi hơn nữa, và nếu chế độ ăn uống của không bù đắp được, cơ thể sẽ bắt đầu lấy canxi từ xương và răng. Do đó, điều này có thể làm cho răng của bạn dễ gãy và khiến nướu của bạn bị kích ứng.
• Có thể làm tăng mức cholesterol xấu: Uống cafe đen ngay sau bữa ăn có tốt không? Thói quen này có thể khiến lượng cholesterol của bạn tăng vọt. Caffeine có thể cản trở khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Do đó, không nên uống cà phê trong hoặc ngay sau bữa ăn. Uống cà phê khi dạ dày rỗng cũng ảnh hưởng tiêu cực đến nồng độ cortisol và đường huyết của cơ thể, làm cho đồ uống yêu thích của chúng ta trở thành một trong những hợp chất làm tăng cholesterol nhất.

Cà phê là thức uống đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng qua bài viết đã giúp bạn hiểu rõ “uống cà phê đen có tác dụng gì” cũng như những lưu ý khi sử dụng cà phê để mang lại hiệu quả cao nhất. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận cuối phần bài viết để được giải đáp.