Category Archives: Máy pha cà phê

Ngày nay, kinh doanh cà phê hiện đại không thể thiếu những dụng cụ, máy móc hỗ trợ đến. Máy pha cà phê là một phần quan trọng của các nhà hàng, quán cafe. Giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả chất lượng cà phê tốt nhất.

Máy pha cafe là gì?

Máy pha cafe là thiết bị chuyên dụng để hỗ trợ cho việc chiết xuất cà phê. Nguyên lý hoạt động của máy dựa vào chân không, bộ nén tạo lực để đưa dòng nước đun sôi thẩm thấu qua lớp cafe, mang đến những tách cà phê ngon, chất lượng trong thời gian nhanh chóng.
Cấu tạo cơ bản của một chiếc máy pha cafe sẽ gồm các bộ phận: thân máy, động cơ, bình chứa nước, vòi rót cà phê, khay hứng nước thải, bộ phận đánh hơi… Tùy thuộc vào mỗi dòng máy, mỗi thương hiệu sẽ có thêm hoặc bớt một vài bộ phận khác.

Máy pha cà phê có mấy loại?

Trên thị trường hiện nay có đa dạng các loại máy pha cà phê từ mẫu mã cho đến giá thành. Chúng được phân loại thành 4 nhóm bao gồm:

Máy pha cafe tự động.

Máy pha cà phê tự động được trang bị đầy đủ những tính năng từ công đoạn xay cho đến pha cà phê. Máy pha cà phê tự động được trang bị một hộp chứa cà phê rang xay, một bộ phận có chức năng chiết xuất cà phê và một bình chứa nước. Người dùng chỉ cần cho nước vào bình chứa nước, điều chỉnh mức pha thích hợp, máy sẽ tự động pha nên những tách cà phê thơm ngon, nhanh chóng.

Máy pha cafe tự động có thiết kế hiện đại, sang trọng, tiện lợi với thời gian pha chế nhanh chóng, chất lượng ly cà phê thành phẩm thơm ngon, đậm đà. Do đó, chúng thường được trang bị phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng, quán cà phê hay tại các văn phòng.

Máy pha cà phê tự động có thể sử dụng được cho cả dạng hạt và dạng bột với hiệu suất pha 30 đến 50 ly/giờ. Bạn có thể pha được các loại cà phê từ Espresso cho đến Cappuccino, Americano, Cafe Creme Cappuccino, Macchiato, Latte, Lungo, Ristretto…

Máy pha cafe bán tự động.

Khác với máy pha cafe tự động, máy pha cafe bán tự động chỉ có chức năng thực hiện công đoạn pha chế từ cafe được xay ở dạng bột có sẵn. Dòng máy này có ưu điểm đó chính là giúp người pha chế có thể dễ dàng tùy chỉnh được hương vị cà phê phù hợp với khẩu vị mà mình mong muốn. Do đó, dòng máy này thích hợp sử dụng với những ai đã có kiến thức cơ bản về pha chế, hoặc cũng thích hợp để phục vụ tại các quán cafe.

Máy pha cà phê bán tự động có thể pha được từ 1 – 12 tách cà phê/lần pha. Trung bình sẽ được 100 – 200 tách/ngày. Dòng máy chủ yếu sử dụng để pha Espresso, một số còn có thể pha được Cappuccino, Latte.

Chắc chắn rồi, nếu trang bị dòng máy này, bạn sẽ cần phải bỏ thêm chi phí để đầu tư thêm một chiếc máy xay cà phê.

Máy pha cafe viên nén.

Máy pha cafe viên nén là dòng máy có thiết kế nhỏ gọn, mang hơi hướng hiện đại chuyên sử dụng để pha cafe viên nén. Mỗi loại máy pha cafe viên nén khác nhau sẽ thích hợp để sử dụng cho các loại viên nén cafe khác nhau dựa vào kích thước, kiểu nén cứng hay mềm. Loại máy này có cách sử dụng khá thuận tiện, chỉ cần cho viên nén capsule (viên nén cafe) vào hộc chứa rồi nhấn nút pha là bạn sẽ nhanh chóng có ngay tách cà phê thơm ngon.

Máy pha cafe viên nén có hiệu suất hoạt động lên đến 50ly/ngày. Trên thị trường hiện nay cũng có 2 dòng máy pha cafe viên nén, một là dòng chỉ pha được espresso, dòng còn lại có thể pha được cả Cappuccino và cả Latte.

Với những tính năng nổi trội trên, dòng máy cực kỳ thích hợp để trang bị tại gia đình hay tại văn phòng công ty.

Máy pha cà phê chuyên nghiệp.

Đây là dòng máy pha cafe Latte, có công suất lớn, hiệu suất phục vụ có thể lên đến hàng trăm ly cà phê mỗi ngày. Thiết bị còn được trang bị hệ thống cấp nước trực tiếp đến máy, có thể đánh sữa, tạo bọt để pha chế các loại cà phê mang phong cách hiện đại như Latte, Cappuccino,… chỉ sử dụng loại cà phê bột. Thích hợp để trang bị tại các quán cafe có quy mô lớn, nhà hàng hay khách sạn.

Những yếu tố cần quan tâm khi mua máy pha cà phê bạn nên biết.

Khi tìm hiểu về máy pha cafe, để chọn mua được dòng máy ưng ý, chất lượng và phù hợp, bạn cần quan tâm đến 3 yếu tố chính sau:

Căn cứ vào nhu cầu sử dụng.

Để có thể chọn mua được máy pha cafe phù hợp, bạn cần căn cứ đầu tiên là vào nhu cầu sử dụng tại nhà, văn phòng, quán cafe hay khách sạn. Từ đó bạn có thể đưa ra quyết định nên chọn loại có công suất lớn hay công suất nhỏ, dòng máy tự động hay bán tự động hay viên nén,… Thêm vào đó, bạn cần nắm thêm một vài những yếu tố quan trọng sau để có thể nhận biết được đâu là dòng máy chất lượng cao.

>> Tham khảo: Kinh Nghiệm Mua Máy Pha Cà Phê – Lựa Chọn Mua Thế Nào?

Xem xét chất liệu.

Một chiếc máy pha cafe có chất lượng cao sẽ được làm từ chất liệu chống gỉ cực tốt, chống giật, bền bỉ và có độ bền cao. Không chỉ góp phần tạo nên những tách cà phê thơm ngon, hương vị đạt chuẩn mà còn hướng đến tính an toàn cho người sử dụng.

>> Tham khảo: Kinh Nghiệm Mua Máy Pha Cafe Cũ Giá Rẻ Thanh Lý Tại TPHCM

Quan tâm đến thương hiệu máy pha cà phê.

Những thương hiệu có tên tuổi, nhận được nhiều sự phản hồi tích cực về chất lượng luôn là một trong những sự ưu tiên hàng đầu cho bạn. Theo đó, bạn nên ưu tiện lựa chọn những dòng máy pha cafe được nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng từ Ý, Đức, Thụy Sĩ, Thụy Điển, Tây Ban Nha. Đây đều là những đất nước có nền phát triển về công nghệ máy móc tiên tiến nhất nên sẽ đảm bảo về mặt chất lượng, mẫu mã cho đến những tính năng.

Một số dòng máy pha cafe được nhiều người tin dùng và nhận được nhiều sự phản hồi tích cực đến từ các thương hiệu này mà bạn có thể tham khảo như: máy pha cà phê Breville, máy pha cafe Electrolux, máy pha cà phê Gaggia, máy pha cà phê Saeco, máy pha cafe Faema,máy pha cafe Nuova Simonelli, máy pha cà phê De’Longhi, máy pha cà phê Gemilai, máy pha cà phê Tiross, máy pha cà phê Faema, máy pha cà phê Casadio, Wega, máy pha cafe La Marzzoco, máy pha cà phê Casadio Undici, máy pha cafe Smeg,…

>>Tham khảo: Giá máy pha cafe khoảng bao nhiêu tiền? 

Giá của các dòng máy pha cafe trên thị trường bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường có đa dạng các dòng máy pha cà phê đến từ các thương hiệu khác nhau, đa dạng từ mẫu mã đến giá thành. Có loại cao cấp sẽ có mức giá từ vài chục đến vài trăm triệu, những dòng máy bình dân hơn sẽ có mức giá từ vài triệu cho đến vài chục triệu.

• Giá máy pha cà phê tự động: từ 15.000.000đ – 400.000.000đ.
• Giá máy pha cà phê bán tự động: từ 1.000.000đ – 70.000.000đ.
• Giá máy pha cà phê viên nén: từ 2.000.000đ – 7.000.000đ.
• Giá máy pha cà phê chuyên nghiệp: từ 30.000.000đ – 250.000.000đ.
• Giá máy pha cà phê dạng lọc: từ 500.000đ – 19.000.000đ.
• Giá máy pha cà phê cho quán: từ 15.000.000đ – 30.000.000đ.

>> Tham khảo thêm giá máy pha cafe dưới 30 triệu TẠI ĐÂY

Để chọn được dòng máy phù hợp với tình hình tài chính giúp tiết kiệm chi phí, bạn hãy cân nhắc đến nhu cầu sử dụng của bản thân.

Những lưu ý khi sử dụng máy pha cafe.

Trong quá trình sử dụng máy pha cafe, để đảm bảo cho hương vị cà phê luôn được ổn định và thơm ngon, tuổi thọ của máy cao thì bạn cần nắm một vài những lưu ý sau:

• Hãy đọc thật kỹ những thông số kỹ thuật được công bố bởi nhà sản xuất, sách hướng dẫn sử dụng để hiểu rõ đặc điểm của máy, quy trình vận hành cũng như trang bị thêm những loại dụng cụ pha chế khác đi kèm.
• Chỉ sử dụng cà phê sạch nguyên chất 100% để đảm bảo tuổi thọ của máy cũng như hương vị của tách cà phê. Tuyệt đối không sử dụng cà phê trộn lẫn tạp chất hay tẩm ướp hương vị.
• Để đảm bảo hương vị cà phê tốt nhất, hãy sử dụng nước tinh khiết. Tránh sử dụng nước máy để pha cà phê, vừa ảnh hưởng đến hương vị của cà phê vừa gây tổn hại đến tuổi thọ của thiết bị.
• Sau mỗi lần sử dụng, thiết bị cần được làm sạch để hạn chế bụi bẩn bám lại trên máy. Về lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến hương vị của cà phê lẫn tuổi thọ của các bộ phận khác trong máy.

Mua máy pha cafe chính hãng, uy tín ở đâu?

Ngoài cung cấp cà phê rang xay nguyên chất, các nguyên liệu pha chế trong ngành FnB, 90S Store hiện đang cung cấp những dòng máy pha cafe chính hãng đến từ các thương hiệu hàng đầu. Ngoài sản phẩm chất lượng, còn có những chính sách ưu đãi hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm mua hàng hài lòng.

>> Xem thêm: Cách Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Espresso Và 5 Nguyên Tắc Bắt Buộc Phải Nhớ

Việc lựa chọn máy pha cà phê cần có sự hiểu biết về từng loại máy, lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng và mô hình đang kinh doanh cafe. Hy vọng với những chia sử trên đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về loại thiết bị này.