Cà phê để được bao lâu là câu trả hỏi được rất nhiều người thắc mắc. Nhất là đối với những ai bận rộn, thường chọn cách pha sẵn cà phê, bảo quản và dùng dần rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Nội dung bài viết dưới đây của 90S Coffee sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi trên, đồng thời hướng dẫn bạn cách bảo quản cà phê pha sẵn tốt nhất không phải ai cũng biết.

cà phê để qua đêm có uống được không; cà phê để qua đêm; cafe để được bao lâu; cà phê để được bao lâu; cách bảo quản cà phê
cà phê để được bao lâu

Chất lượng của cà phê pha sẵn để lâu có tốt hay không?

Cà phê pha sẵn nếu để trong một thời gian dài mà không biết bảo quản đúng cách thì chất lượng sẽ bị giảm sút. Nguyên nhân là bởi các tác nhân bên ngoài như nhiệt độ, không khí, ánh sáng, độ ẩm gây ảnh hưởng đến hương vị và gây biến đổi tính chất của cà phê.

Tốt nhất, cà phê mới pha xong nên thưởng thức ngay, sẽ có hương vị thơm ngon, chuẩn vị và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một vài công dụng khi uống cà phê mỗi ngày có thể kể đến như:

  • Giúp tinh thần trở nên sảng khoái, hưng phấn, giàu năng lượng khởi đầu tuần mới.
  • Giúp cho đầu óc trở nên tập trung hơn, tỉnh táo hơn trong công việc.
  • Cà phê còn là thức uống đem lại hiệu quả tức thì điều trị những cơn đau đầu, hỗ trợ điều trị cảm cúm.
  • Thưởng thức một ly cà phê sẽ giúp cung cấp cho cơ thể một vài dưỡng chất thiết yếu như 12% protit, 4% các khoáng chất và các loại khoáng chất quan trọng khác như magie, kali,…
Cà phê pha sẵn
Cà phê pha sẵn

Cách Pha Cà Phê Phin Nguyên Chất Chuẩn Nhất

Cà phê pha rồi để được bao lâu?

Cà phê để được bao lâu là một trong những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Để trả lời cho câu hỏi này, đã có rất nhiều cuộc nghiên cứu được diễn ra. Theo đó, đối với cà phê pha sẵn, sau một tiếng đồng hồ sẽ bắt đầu xuất hiện những biến đổi về mặt tính chất và suy giảm chất lượng bởi sự tác động của các yếu tố bên ngoài môi trường, sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh và các sinh vật gây hại. Nếu để cà phê quá 2 ngày sẽ gây biến đổi hoàn toàn. Lúc này, cà phê sẽ có vị chua, khi uống sẽ cực kỳ gây hại đến sức khỏe, đặc biệt là về hệ tiêu hóa.

Cách bảo quản cafe pha sẵn
3 sai lầm khi bảo quản cafe pha sẵn

Bởi vậy có thể nhận định rằng, thời gian bảo quản cà phê pha sẵn lâu nhất là trong khoảng thời gian 2 ngày. Tất nhiên là nếu bạn biết bảo quản đúng cách, đúng khoa học để ngăn ngừa sự hình thành của các vi khuẩn xâm nhập.

Cà phê pha sẵn để được lâu nếu bảo quản đúng cách
Cà phê pha sẵn để được lâu nếu bảo quản đúng cách

Cà Phê Pha Máy Là Gì?

2.1. Cà phê đen để qua đêm có uống được không?

Rất nhiều người bận rộn có thói quen pha cà phê sẵn, bảo quản trong tủ lạnh qua đêm để có sẵn cà phê thưởng thức vào mỗi sáng. Cách làm này có thực sự ổn hay không. Trên thực tế, việc bảo quản cà phê đen qua đêm trong tủ lạnh ít nhiều cũng sẽ làm thay đổi chất lượng của cà phê. Tuy nhiên, cách làm này cũng sẽ giúp cà phê trở nên đặc, sánh kẹo hơn. Đây cũng là cách mà rất nhiều quán cà phê áp dụng hiện nay nhằm tạo ra những tách cà phê thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Cà phê đen có thể bảo quản qua đêm trong tủ lạnh
Cà phê đen có thể bảo quản qua đêm trong tủ lạnh

 

2.2. Cà phê sữa có thể để qua đêm được không?

Cà phê sữa cũng là một trong những thức uống được rất nhiều người yêu thích. Tuy vậy, bởi đã được pha chế thêm sữa nên sẽ khác hoàn toàn với cách bảo quản cà phê đen. Cụ thể, đối với cà phê sữa, bạn không thể áp dụng cách bảo quản trong tủ lạnh để qua đêm. Nếu áp dụng phương pháp này, cà phê sẽ có vị chua, biến đổi nhiều về mặt tính chất gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, về lâu sẽ gây hại nhiều cho sức khỏe.

Vậy cà phê sữa để được bao lâu trong tủ lạnh? Nếu bạn biết cách bảo quản đúng thì sẽ bảo quản được chỉ 1 đến 2 tiếng đồng hồ. Nhưng tốt nhất chúng tôi vẫn khuyên bạn nên sử dụng ngay để đảm bảo chất lượng cũng như là hương vị ngon nhất.

Cà phê sữa không bảo quản được lâu
Cà phê sữa không bảo quản được lâu

Phụ Nữ Uống Cà Phê Có Tốt Không?

3. Hướng dẫn cách bảo quản cà phê đã pha sẵn trong tủ lạnh đúng cách.

Cà phê pha sẵn bảo quản tủ lạnh là cách mà rất nhiều người bận rộn vẫn thường hay chọn. Cách bảo quản này sẽ không có gì sai nếu bạn biết áp dụng đúng, tất nhiên sẽ vẫn giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo yếu tố an toàn cho sức khỏe.

cách bảo quản cà phê đã pha sẵn trong tủ lạnh đúng cách
cách bảo quản cà phê đã pha sẵn trong tủ lạnh đúng cách

Dưới đây sẽ là những cách giúp bạn có thể bảo quản tốt cà phê, giúp tiết kiệm thời gian và vẫn đảm bảo yếu tố an toàn sức khỏe, hương vị thơm ngon.

  • Cách 1: Cà phê sau khi đã được pha xong, bạn để cho cà phê nguội bớt rồi rót vào bình thủy tinh có nắp đậy kín. Cuối cùng, tiến hành bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
  • Cách 2: So với cách bảo quản thứ nhất, cách thứ 2 có phần hơi tỉ mỉ và cẩn thận hơn. Cụ thể, cà phê pha sẵn sau khi để nguội, cho vào ly sứ hoặc ly thủy tinh. Sử dụng màng bọc thực phẩm để bịt kín miệng cốc sau đó cho bảo quản trong tủ lạnh. Với cách làm này sẽ ngăn chặn hiệu quả được sự xâm nhập của các vi khuẩn từ bên ngoài, chất lượng của cà phê cũng được bảo quản tốt hơn.

Lưu ý: Nếu áp dụng 2 cách bảo quản này, nhiệt độ thích hợp nên để là từ 0 độ C đến 4 độ C. Đặc biệt, bạn không nên đổ cà phê quá đầy miệng cốc hay miệng bình. Lý do là bởi ở môi trường nhiệt độ thấp như tủ lạnh, chất lỏng sẽ bị nở ra nhanh nên rất dễ xảy ra tình trạng cà phê bị tràn ra ngoài nếu bạn đổ quá đầy. Quá trình cất trữ cũng nên nhẹ tay, không nên rung lắc mạnh sẽ tạo thành bọt. Đây cũng chính là nguyên nhân gây oxy hóa cà phê, làm cho chất lượng cà phê bị suy giảm.

4. Video hướng dẫn cách bảo quản cafe pha sẵn chi tiết

Cách bảo quản cà phê đúng cách

Cà phê là thức uống hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu bạn biết bảo quản đúng cách. Hy vọng qua những chia sẻ trên đã giúp bạn biết được cà phê để được bao lâu cũng như những cách bảo quản cà phê pha sẵn tốt nhất.

Mua cà phê hạt rang tại Thủ Đức – TPHCM
Cafe Americano Là Gì? Cách Pha Cà Phê Americano Ngon Ngất Ngây
Công Ty Cà Phê Nguyên Chất Uy Tín Giá Rẻ Tại TPHCM

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *