Máy Pha Cà Phê Nguyên Chất – Lựa Chọn Nào Là Thông Minh?

Bạn chưa biết những tiêu chí để lựa chọn máy pha cà phê nguyên chất phù hợp cho công việc kinh doanh? Bạn không biết trên thị trường có những loại máy nào tốt? Đọc ngay bài viết để giải đáp cho những câu hỏi trên.

Kinh Nghiệm Chọn Mua Máy Pha Cà Phê Nguyên Chất

Máy pha cà phê nguyên chất là gì?

Máy pha cafe là thiết bị pha chế cafe tự động thay thế cách pha cafe truyền thống. Máy pha cà phê giúp tiết kiệm thời gian và công sức hiệu quả. Trong kinh doanh quán cà phê, sử dụng máy pha cà phê giúp tăng năng suất phục vụ của quán. Một ưu điểm là máy pha cà phê vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon vốn có của cà phê.

may pha ca phe tien dung
Máy pha cà phê tiện dụng.

Vì sao nên pha cà phê nguyên chất bằng máy?

Pha cà phê bằng máy giúp chiết xuất hết hương vị của một hạt cà phê dưới tác dụng của áp suất và nhiệt độ, đảm bảo tính đồng nhất chất lượng.

Máy pha cà phê giúp tiết kiệm thời gian để làm ra một ly cà phê. Thời gian chỉ từ 1 đến 2 phút cho một ly cà phê thay vì 10 đến 15 phút như pha chế bằng phin. Tiết kiệm thời gian giúp tăng năng suất phục vụ đối với việc kinh doanh quán cà phê.

Trang bị máy pha cà phê trong quán tạo nên một hình ảnh chuyên nghiệp. Khách hàng được xem quá trình làm ra ly cà phê, từ lúc xay đến khi cho ra thành phẩm. Khách hàng sẽ có cảm giác an toàn và tin tưởng vào chất lượng của sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm:

Công Ty Cà Phê Nguyên Chất TP.HCM.

Các loại máy pha cà phê nguyên chất.

1. Máy pha cà phê tự động.

Máy pha cà phê tự động là dòng máy pha cà phê tích hợp tất cả các tính năng từ ép, nén đến khi cho ra ly cà phê. Chỉ cần cho cà phê vào máy và nhấn nút khởi động là bạn đã hoàn tất quy trình pha cà phê. Với sự cải tiến công nghệ, máy pha cà phê tự động có thể pha espresso và cappuccino dễ dàng.

may pha ca phe tu dong
Máy pha cà phê tự động

2. Máy pha cà phê bán tự động.

Để sử dụng loại máy này, bạn phải học qua một khóa barista cơ bản để nắm kiến thức về barista. Vì không có chức năng xay nên phải có thêm máy xay cà phê chuyên dụng để dùng chung. Bởi thao tác phức tạp nên loại máy này thường được dùng trong các quán cà phê là chủ yếu.

Máy pha cà phê bán tự động thường được các barista chuyên nghiệp sử dụng để tạo hình trên cà phê.

may pha ca phe ban tu dong
Máy pha cà phê bán tự động

3. Máy pha cà phê viên nén.

Máy pha cà phê viên nén là sự kết hợp giữa xay và pha với tốc độ cao. Chỉ cần bỏ viên nén cà phê vào máy và bấm nút sẽ được một tách cà phê thơm ngon mà không phải chờ đợi lâu.

Đây được xem là dòng máy pha cà phê tiện ích, dễ sử dụng. Máy pha cà phê viên nén có thể pha espresso và cappuccino nhanh hơn mà vẫn giữ nguyên mùi vị đặc trưng của cà phê. Một số nhãn hiệu đang được tin dùng hiện nay: Nespresso, DeLonghi và Francis.

may pha ca phe vien nen
Máy pha cà phê viên nén

Cách pha cà phê nguyên chất bằng máy thơm ngon.

1. Lựa chọn cà phê chất lượng.

Để có được ly cà phê thơm ngon thì nguồn cà phê chất lượng có vai trò quyết định. Cà phê dùng để pha bằng máy bắt buộc phải là loại cà phê nguyên chất. Không sử dụng cà phê trộn vì sẽ làm tắc máy pha, không chiết xuất cà phê được.

Cà phê được sử dụng trong vòng từ 7 – 9 ngày sau khi được rang cho ra chất lượng ly cà phê máy thơm ngon nhất.

Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ các bộ phận và phụ kiện của máy pha cà phê để không ảnh hưởng đến chất lượng ly cà phê.

ca phe nguyen chat thuong hieu 90s coffee
Cà phê nguyên chất thương hiệu 90S Coffee.

Thương hiệu cà phê 90S Coffee cung cấp nguồn cà phê rang xay chất lượng cao, đa dạng sản phẩm.

Hỗ trợ mức chiết khấu lớn cho khách hàng đặt hàng với số lượng lượng lớn. Các sản phẩm cà phê nguyên chất của 90S Coffee là sự lựa chọn tuyệt vời cho cà phê pha máy.

Liên hệ với 90S Coffee, 90S Coffee hỗ trợ đặt hàng Online nhanh chóng. Để nghe tư vấn giúp lựa chọn cà phê chuẩn Gu của bạn, liên hệ qua Hotline: 0929 899 998.

Địa chỉ văn phòng: 20 Đường số 3 – Phường Trường Thọ – Quận Thủ Đức – TP.HCM.

2. Cách pha cà phê bằng máy pha cà phê.

Bước 1: Khởi động máy pha cafe từ 20 – 30 phút để nước trong nồi hơi và ly pha cafe được làm nóng. Nhiệt độ thích hợp ở mức 85 – 92 độ C, áp suất khoảng 8.3 – 9.3 bar.

Bước 2: Nếu máy pha cà phê bán tự động, bạn phải sử dụng máy xay cafe riêng. Sử dụng 7 – 9g cà phê cho một shot espresso vào tay cầm. Với máy pha cà phê tự động, bạn có thể sử dụng chức năng xay trên máy có sẵn.

Bước 3: Dùng temper để nén cà phê, chú ý cùi chỏ, cổ tay và temper phải thẳng hàng. Sau đó nén nhẹ để cố định mặt phẳng cà phê.

quy trinh pha ca phe may chi vai buoc co ban
Quy trình pha cà phê máy chỉ vài bước đơn giản.

Bước 4: Xả nước khoảng 3 – 5s trước khi lắp tay pha vào máy để làm sạch group head và ổn định nhiệt độ nước.

Bước 5: Chiết xuất ngay khi cho tay pha vào máy để cà phê không bị cháy. Tách cà phê phải được làm nóng trước khi đựng cà phê. Thời gian từ khi bắt đầu lắp tay cầm vào máy cho đến lúc ra giọt cà phê đầu tiên là 5 – 8s. Một shot Espresso chuẩn có thời gian chảy từ 25 – 30s với khoảng 30 – 35ml cà phê.

Khi sử dụng máy pha cà phê Espresso, cần chú ý vệ sinh các dụng cụ sạch sẽ. Làm sạch máy pha cà phê ít nhất mỗi tháng một lần. Việc này giúp cà phê luôn thơm ngon, tuổi thọ của máy lâu hơn.

Kinh nghiệm chọn mua máy cà phê cho quán.

1. Xác định đối tượng khách hàng.

Trước khi lựa chọn máy pha cà phê, bạn cần xác định khách hàng của bạn là ai? Mô hình kinh doanh của bạn theo hướng nào, phục vụ tại quán hay mang đi? Cafe hiện đại hay cafe truyền thống?

Với các quán cà phê nhỏ xen kẽ cafe phin truyền thống thì nên lựa chọn máy pha cà phê công suất nhỏ giúp tiết kiệm chi phí đầu tư. Nên lựa chọn máy có thiết kế nhỏ gọn để dễ dàng bố trí không gian.

may pha ca phe co thiet ke nho gon
Máy pha cà phê có thiết kế nhỏ gọn

2. Chọn mua máy pha cà phê theo công suất.

Thông số kỹ thuật ghi trên máy cho biết công suất phục vụ tối đa của máy trong 1 ngày chứ không phải trong 1 giờ. Với những quán take away, thời gian cao điểm thường vào buổi sáng tầm 1 – 2 tiếng.

Tránh việc hiểu sai thông số kỹ thuật làm dẫn đến xác định sai công suất phục vụ.

Đối với những quán cà phê phục vụ lượng khách đông, nên chọn máy pha cà phê nguyên chất có ít nhất 2 vòi ra để tăng năng suất phục vụ.

may pha ca phe 2 voi
Máy pha cà phê 2 vòi.

Đối với những quán nhỏ thì nên chọn máy có 1 vòi ra là đủ phục vụ khoảng 60 – 70 ly mỗi ngày.

Thông thường dòng máy 2 vòi có năng suất phục vụ 80 – 300 ly mỗi ngày. Dòng máy này phù hợp với những quán có quy mô vừa.

Với dòng máy 3 vòi ra là sự lựa chọn của quán có quy mô lớn. Được đặt ở những địa điểm đông khách hàng như sân bay, khu du lịch.

3. Lựa chọn thương hiệu lớn, uy tín.

Các thương hiệu nổi tiếng có thể kể đến như: BFC, Melita, Animo, Saeco, Casadio. Đây là những thương hiệu uy tín và có được đánh giá cao từ phía khách hàng.

Lựa chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín giúp đảm bảo chất lượng, chế độ bảo hành tốt. Ngoài ra, còn được tư vấn loại máy phù hợp với quy mô kinh doanh của bạn. Được hướng dẫn sử dụng một cách chi tiết.

Cần cân nhắc đến chế độ bảo hành và bảo trì, phụ kiện thay thế của máy.

Có thể bạn quan tâm:

Nhà Cung Cấp Cà Phê Nguyên Chất Tốt Nhất Quận 8.

Top 3 máy pha cà phê nguyên chất cho quán vừa và nhỏ.

1. Máy pha cà phê nguyên chất Nuova Simonelli Appia II 1 Group.

Đây là dòng máy được nhập khẩu từ Ý. Nuova Simonelli là thương hiệu nổi tiếng từ lâu và được nhiều người tin dùng. Dòng máy tích hợp nhiều công nghệ tiên tiến, mang lại sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.

Dòng máy phù với với những quán có quy mô nhỏ. Thiết kế máy nhỏ gọn nên được ưa chuộng ở những quán có không gian hạn chế. Máy được trang bị vòi hơi có khả năng xoay 360 độ linh hoạt giúp việc đánh sữa trở nên dễ dàng.

may pha ca phe nguyen chat Nuova Simonelli Appia II 1 Group
Máy pha cà phê nguyên chất Nuova Simonelli Appia II 1 Group.

Thông số kỹ thuật:

  • Kích thước: 40 x 53 x 54. 5 (cm
  • Dung tích nồi hơi: 5L
  • Định lượng tự động
  • Công suất: 230V/ 2000W
  • Chất liệu: vỏ thép và nhựa ABS
  • Trọng lượng: 42kg
  • Xuất xứ: Ý

Giá tham khảo: 57.899.000 đến 61.500.000 VNĐ.

2. Máy pha cà phê nguyên chất Welhome KD 270S.

Welhome được làm từ thép không gỉ bền bỉ với thời gian. Những chi tiết nhỏ được đúc bằng kim loại rất tinh tế. Được tích hợp đầy đủ các tính năng như một máy pha cà phê nguyên chất chuyên nghiệp.

Máy được trang bị chế độ sưởi ấm kép giúp ổn định nhiệt độ của nước, đảm bảo cà phê luôn có cường độ sôi cao. Bộ điều khiển PID giúp kiểm soát nhiệt độ của chiết xuất cà phê và hấp một cách chính xác.

may pha Welhome KD 270S
Máy pha cà phê nguyên chất Welhome KD 270S

Thông tin kỹ thuật:

  • Công suất: 2100W
  • Điện áp: 220-240VAC, 50Hz
  • Kích thước: (Dài x Rộng x Cao) 290mm x340mm x350mm
  • Trọng lượng: 13.1 kg

Giá tham khảo: 28.000.000 đến 30.000.000 VNĐ.

3. Máy pha cà phê nguyên chất Rancilio Silvia V3 Mini.

Đây là sản phẩm được khách hàng đánh giá cao. Thích hợp sử dụng cho các quán có quy mô vừa và nhỏ. Thiết kế nhỏ gọn giúp tiết kiệm không gian cho quán.

Nồi hơi của máy làm từ đồng dẫn điện, dẫn nhiệt tốt cùng 3 bộ giữ nhiệt cực kỳ hiệu quả. Ngoài ra, các bộ phận bên trong nồi hơi của máy khi tiếp xúc với nước không giải phóng các chất độc hại, không làm ảnh hưởng đến chất lượng của nước dùng để chiết xuất cà phê.

 Rancilio Silvia V3 Mini
Máy pha cà phê nguyên chất Rancilio Silvia V3 Mini

Thân máy được làm từ thép không gỉ tạo nên vẻ ngoài sáng bóng, sạch và bền theo thời gian. Sản phẩm có tính thẩm mỹ cao giúp tăng yếu tố thẩm mỹ trong không gian quán cà phê.

Thông số kỹ thuật của máy:

  • Xuất xứ: Ý
  • Thương hiệu: Rancilio
  • Điện áp: 240V/50-60Hz
  • Công suất: 1200W
  • Dung tích: 1,5 lít
  • Kích thước (mm): 290 x 235 x 340
  • Trọng lượng: 14 kg

Giá tham khảo: 29.900.000 đến 31.000.000 VNĐ.

Lời kết

Trên đây là những chia sẻ thú vị xoay quanh cách lựa chọn máy pha cà phê nguyên chất phù hợp. 90S Coffee rất vui khi nhận được sự quan tâm từ bạn đọc. Với sự nỗ lực làm việc, 90S Coffee luôn mong muốn đưa đến bạn đọc những thông tin hay hơn trong tương lai. Hãy theo dõi 90S Coffee để cập nhật các bài viết mới nhé.

Tags: may pha ca phe mini, may pha ca phe chuyen nghiep, cach chon may pha ca phe, thuong hieu may pha ca phe uy tin, may pha ca phe cho quan nho, may pha ca phe loai nao tot, may pha ca phe Rancilio Silvia V3 Mini, may pha ca phe Welhome KD 270S, may pha ca phe Nuova Simonelli Appia II 1 Group.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0929.899.998