Cách Làm Cafe Affogato Chuẩn Phong Cách Ý Tại Nhà

Ngày nay, có hàng trăm loại đồ uống cà phê đá, pha trộn hoặc đông lạnh bao gồm siro, đường. Tất cả những thức uống này đều có nguồn gốc từ món cà phê tráng miệng affogato của Ý. Chỉ trong vài phút, bạn có thể tạo ra được một loại đồ uống affogato ngon. Có thể chiêu đãi gia đình hoặc những vị khách như sự kết hợp kỳ diệu giữa gelato và cà phê espresso.

Đặc điểm thú vị của cafe Affogato

Cafe affogato là một món đồ uống được chế biến tỉ mỉ và khéo léo, phổ biến ở mọi nơi. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trong menu của nhà hàng và quán ăn tại Ý.

Trong tiếng Ý, “Affogato” thường được hiểu là “đắm chìm”. Chính tên gọi của loại đồ uống này đã miêu tả hoàn toàn chính xác về nó. Thành phần chính của cafe affogato truyền thống chỉ đơn giản là một viên kem gelato hương vani và một phần cà phê espresso đậm đặc, nóng hổi. Tuy nhiên với sự kết hợp của những thành phần này lại ăn ý một cách hoàn hảo vô cùng.

Cafe ngon ngat ngay
Cafe ngon ngất ngây.

Cafe Affogato – công thức và cách làm đơn giản tại nhà.

Nếu bạn đang muốn làm affogato coffee tại nhà, bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào công thức mà 90S Coffee chia sẻ. Để tạo được một tách cafe ngon chuẩn vị bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. Trước khi bắt tay vào chế biến nhé.

– 1 tách cà phê espresso hoặc ba thìa cà phê đậm.

– 2 muỗng nhỏ gelato vani hoặc kem.

– Hạnh nhân, socola cuộn tròn hoặc bạc hà để trang trí.

– Những chiếc ly tráng miệng có gốc cho nét lạ mắt đó.

Chuan bi nguyen lieu can thiet nhat.
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết nhất.

Hướng dẫn cách làm cafe Affogato ngon chuẩn vị.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn chỉ cần làm theo những bước sau đây sẽ có được một ly cafe affogato ngon, đạt chuẩn chất lượng. 90S Coffee sẽ bật mí công thức chế biến hiện đang gây sốt trên thị trường và được nhiều bạn trẻ thích thú nhé.

Các bước thực hiện chi tiết như sau.

Bước 1: Làm lạnh ly đựng cafe và cho viên kem vào ly.

Ly lạnh sẽ đảm bảo được hương vị của cafe affogato được giữ nguyên vẹn. Trong ly ướp lạnh hoặc món tráng miệng, đặt một muỗng lớn gelato vani hoặc kem.

Cho vien kem vao ly.
Cho viên kem vào ly.

Bước 2: Pha một tách cafe espresso.

Để tạo được một tách cà phê espresso bạn có thể sử dụng cafe nguyên chất của 90S Coffee. Cafe sạch đảm bảo được chất lượng của tách cafe sau khi pha.

Bước 3: Từ từ đổ cà phê espresso hoặc cà phê lên trên kem.

Sau khi espresso hoặc cà phê đã sẵn sàng, bạn có hai lựa chọn để phục vụ. Cho hai muỗng gelato hoặc kem vào mỗi ly cho khách, sau đó phục vụ cà phê espresso ở bên cạnh để họ rót lúc rảnh rỗi. Ngoài ra, hãy đổ một ly cà phê espresso hoặc ba thìa cà phê đã pha lên gelato hoặc kem và phục vụ ngay lập tức.

Đo ca phe espresso hoac ca phe len tren kem.
Đổ cà phê espresso hoặc cà phê lên trên kem.

Bước 4: Trang trí ly cafe affogato.

Rắc hạnh nhân thái lát hoặc socola cuộn tròn lên hỗn hợp pha chế của bạn để trang trí.

Trang tri ly cafe affogato.
Trang trí ly cafe affogato.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong ly cafe affogato mang đậm chất Ý rồi đấy. Hãy cùng nhau thưởng thức và tận hưởng hương vị tuyệt vời của tách cafe nhé.

Những lưu ý khi pha cafe Affogato bạn nên biết.

– Espresso là truyền thống trong affogato, nhưng nó không cần thiết. Thay vào đó, bạn có thể pha tách cà phê đậm đà nhất mà bạn có thể sử dụng. Sử dụng một chiếc máy ép kiểu Pháp, máy pha cà phê đổ tràn hoặc bình moka sẽ tạo ra một ly cà phê đậm đà hương vị, hoàn hảo cho món ăn này.

– Để có món affogato ngon nhất, hãy sử dụng gelato hoặc kem có hương vị đậu vani thật. Hương vani sẽ đậm đà và tự nhiên hơn, là sự kết hợp hoàn hảo cho cà phê.

Luu y khi pha cafe.
Lưu ý khi pha cafe.

Cách thưởng thức tách cafe Affogato không phải ai cũng biết.

Để thưởng thức cafe affogato đúng cách. Thực khách cần dùng ly espresso nóng tưới lên trên ly gelato. Vị đắng của espresso cô đặc hòa quyện với vị thanh ngọt, mịn màng của gelato vani hoặc hơi chát của gelato trà xanh lại là một sự kết hợp hoàn hảo tuyệt vời.

Bạn nên dùng tách cafe affogato ngay lập tức. Bởi hương vị cafe không những phụ thuộc vào cách pha chế của bạn. Mà còn phụ thuộc vào nhiệt độ của môi trường bên ngoài. Nếu nhiệt độ quá nóng kem sẽ nhanh chóng tan chảy.

Cach thuong thuc ly cafe dung chuan.
Cách thưởng thức ly cafe đúng chuẩn.

LỜI KẾT.

Trên đây là một số thông tin cần thiết để tạo ra được một ly cafe affogato ngon chuẩn vị phong cách Ý. Cafe affogato có rất nhiều công thức pha chế khác nhau tùy thuộc vào gu thưởng thức cafe của mỗi người. Trên đây là công thức mà được nhiều bạn trẻ ngày nay thích nhất. Mỗi bước thực hiện đều cần những sự tỉ mỉ và khéo léo. Vì vậy trước khi pha chế bạn cần chuẩn bị và tìm hiểu kỹ về loại đồ uống này nhé. 90S Coffee rất vui khi chia sẻ được những công thức pha chế cho mọi người. Mọi người có thể thực hiện thử nhé, đảm bảo ngon ngất ngây.

Tags: cach lam Coffee Affogato, cong thuc ca phe la, mon trang mieng ngon, thuc uong giai nhiet ngay he, huong dan lam cafe Affogato, do uong pho bien tai nhat.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0929.899.998