Bạn đang kinh doanh quán cà phê và muốn tìm cách pha cà phê ngon cho quán mình? Hay bạn muốn trở thành một Barista và muốn tìm hiểu thêm nhiều công thức pha cà phê ngon khác? Đừng lo, 90S Coffee sẽ giúp bạn biết thêm nhiều cách pha cà phê ngon khác nhau từ A-Z.

Cách pha cà phê độc đáo.
Cách pha cà phê độc đáo.

Cách pha cà phê phin truyền thống ngon đúng điệu.

Đây là cách pha truyền thống và phổ biến nhất ở Việt Nam. Cách pha này cho ra cà phê đậm đặc và có vị đắng thơm.

Nguyên liệu.

  • Phin pha cà phê: Chuẩn bị loại phin pha phù hợp với số lượng cà phê muốn pha.
  • Bột cà phê nguyên chất (2-3 muỗng).
  • Ly thuỷ tinh đựng cafe.
  • Nước sôi ở nhiệt độ 93-96 độ C.
  • Đường, sữa, đá viên.

Cách thực hiện để có ly cafe phin ngon .

Trước khi tiến hành pha cafe phin, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế. Hãy tráng sơ phin pha bằng nước nóng để vừa làm sạch vừa giữ cho nhiệt độ của phin ấm tốt để pha cafe ngon.

  • Bước 1: Cho bột cà phê vào phin: Cho khoảng 2-3 muỗng cà phê vào phin (có thể gia giảm tùy theo kích thước của phin đang sử dụng). Muốn cafe có vị đậm thì cho nhiều hơn và ngược lại.
  • Bước 2: Đổ khoảng 25ml nước sôi vào phin có chứa bột cafe, nên để cà phê được làm ướt đều bề mặt và đồng thời loại bỏ bọt cà phê.
  • Bước 3: Sau khi đã làm ướt hoàn toàn bột cà phê, đổ nước sôi vào đầy phin. Chờ khoảng 5 phút để cà phê thấm đều vào nước.
  • Bước 4: Sau khi đợi 5-7 phút, lắc nhẹ phin để đảm bảo cà phê được chiết xuất đều. Sau đó, rót cà phê vào ly thuỷ tinh đã chuẩn bị trước đó (có thể cho thêm đường hoặc sữa theo sở thích) hoặc uống theo kiểu cà phê đen.
  • Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần thưởng thức cà phê thơm ngon của mình.
Cách pha cà phê phin ngon.
Cách pha cà phê phin ngon.

Video hướng dẫn cách pha cà phê phin ngon 

Xem chi tiết: Cách Pha Cà Phê Phin Nguyên Chất Chuẩn Nhất 

Cách pha cà phê máy chuẩn các bước.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế. Hãy tráng sơ phin pha bằng nước nóng để vừa làm sạch vừa giữ cho nhiệt độ của phin ấm tốt để pha cafe ngon. Để pha cà phê máy ngon chúng ta cần chuẩn bị và biết cách pha như sau:

Nguyên liệu.

  • Máy pha cafe (máy pha phải phù hợp với loại cà phê hiện có và tuỳ công suất theo nhu cầu).
  • Bột cà phê nguyên chất (nên chọn cafe rang xay để được ngon hơn).
  • Nước sạch, nước lọc.
  • Ly đựng cafe.
  • Đường.

Cách thực hiện để pha ly cafe máy đậm đà.

  • Bước 1: Đầu tiên, khởi động máy pha cho nước trong nồi hơi nóng tầm khoảng 30p trước khi pha chế.
  • Bước 2: Đổ khoảng 7-8g cà phê rang xay mịn vào tay cầm máy, dùng cách để làm phẳng bề mặt cà phê trong tay cầm và dùng tamper để nén cafe với một lực vừa phải.
  • Bước 3: Bật xả nước khoảng 5s để làm sạch họng pha rồi mới lắp tay cầm vào.
  • Bước 4: Đợi máy pha cà phê hoàn tất quá trình pha. Thời gian pha cà phê khoảng 20-30 giây cho một shot.
  • Bước 5: Sau khi cà phê đã được pha xong, rót cà phê vào ly đã chuẩn bị và có thể cho thêm đường nếu muốn.
  • Bước 6: Cuối cùng, bạn chỉ cần thưởng thức cà phê thơm ngon của mình.
Cách pha cà phê máy.
Cách pha cà phê máy.

 Xem chi tiết: Hướng Dẫn Cách Pha Cà Phê Bằng Máy Chuẩn Nhất

Video hương dẫn pha cà phê máy đơn giản

 

Xem chi tiết: Cà Phê Pha Máy Là Gì? Có Gì Đặc Biệt Ở Những Tách Cà Phê Pha Máy?

Cách pha cà phê sữa đá ngon đơn giản tại nhà.

Trước khi tiến hành pha cafe sữa đá, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế. Hãy tráng sơ phin pha bằng nước nóng để vừa làm sạch vừa giữ cho nhiệt độ của phin ấm tốt để pha cafe ngon.

Nguyên liệu.

  • 25 gr cafe rang xay.
  • Sữa đặc: 2-3 muỗng.
  • Nưới sôi.
  • Đường.
  • Đá viên.
  • Ly đựng cafe.
  • Phin pha cà phê.

Cách thực hiện để pha cafe sữa thơm ngon.

  • Bước 1: Cho khoảng 2 muỗng sữa đặc vào ly đã chuẩn bị (có thể cho hơn lượng sữa nếu thích vị ngọt hơn). Nếu dùng sữa đặc thì không cần cho thêm sữa tươi.
  • Bước 2: Sau đó cho nước nóng vào lượng cafe đã vào phin, nén nhẹ bột cafe bằng nắp gạt.
  • Bước 3: Đổ nước nóng vào hơn nửa phin để ủ cafe ngon hơn. Sau 2-3p, tiếp tục cho nước nóng vào đầy phin và chờ chiết xuất.
  • Bước 4: Sau khoảng 5-7p thì cafe đã chiết xuất hết. Lấy phin ra khỏi ly, cho thêm sữa hoặc đường tùy thích (có thể đổi đường lấy xi-rô hoặc vani), khuấy đều và cho một ít đá vào sau cùng.
Cách pha cà phê sữa đá.
Cách pha cà phê sữa đá.

Xem chi tiết: Cách Làm Cold Brew Coffee Tốt Cho Sức Khỏe Đơn Giản Tại Nhà

Cách pha cà phê sữa tươi ngon mới lạ.

Trước khi tiến hành pha cafe sữa tươi, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế. Hãy tráng sơ phin pha bằng nước nóng để vừa làm sạch vừa giữ cho nhiệt độ của phin ấm tốt để pha cafe ngon.

Nguyên liệu.

  • Bột cafe rang xay: 25gr.
  • Sữa tươi có đường: 70ml.
  • Sữa đặc: 15ml.
  • Đá viên.
  • Nước sôi.
  • Đường.
  • Các dụng cụ đi kèm: Phin pha cà phê, Bình lắc cà phê, Ly, muỗng,…

Cách thực hiện cà phê sữa tươi ngon.

Cách pha của cà phê sữa tươi và cà phê sữa đá khá giống nhau. Bạn có thể tham khảo ở phần phía trên về các bước pha cơ bản đầu tiên. Đến bước sau thì giữa 2 cách pha này có một số điểm khác biệt cần lưu ý như sau:

  • Sau khi đã chờ cho cafe chiết xuất xong, cho hỗn hợp đã pha được vào bình lắc cafe, lắc đều để tạo bọt.
  • Cho sữa đặc vào ly theo lượng tùy chỉnh, cho đá viên vào. Tiếp tục cho thêm lượng sữa tươi đã chuẩn bị. Cuối cùng bạn sẽ cho hỗn hợp cà phê đã được tạo bọt lên trên cùng của ly.
  • Thưởng thức bằng cách khuấy đều cùng với đá lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của cafe cộng với vị béo của sữa được hòa quyện với nhau.
Cách pha cà phê sữa tươi ngon.
Cách pha cà phê sữa tươi ngon.

Xem chi tiết: Hướng Dẫn Cách Pha Cà Phê 3 Tầng Chuẩn Nhất Hiện Nay

Cách pha cafe Capuchino ngon chuẩn Tây.

Trước khi tiến hành pha cafe capuchino, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế. Hãy tráng sơ phin pha bằng nước nóng để vừa làm sạch vừa giữ cho nhiệt độ của phin ấm tốt để pha cafe ngon. Dưới đây là cách pha cafe Capuchino bằng tay đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu.

  • 2-3 thìa cafe.
  • Nước sôi.
  • Sữa tươi không đường: 120ml.
  • Đường: 10gr.
  • Nước cốt cam: 10ml.
  • Bột cacao hoặc socola bằng bột để trang trí (tùy chọn).
  • Các dụng cụ đi kèm: Phin pha cafe, Máy tạo bọt, Bình lắc shaker, Ly, muỗng.

Cách thực hiện cà phê Capuchino thơm ngon.

  • Bước 1: Pha cafe bằng phin pha đã được tráng sơ qua nước nóng.
  • Bước 2: Sử dụng máy tạo bọt để tạo bọt cho 50ml sữa tươi đã chuẩn bị. Cho thêm một ít đường vào sữa và đánh đều tay cho đến khi sữa bông lên và xốp lại.
  • Bước 3: Cho lượng cafe đã pha xong vào bình lắc, cho thêm lượng sữa còn lại và nước cốt cam vào bình và lắc đều trong 15s. Đỗ hỗn hợp ra ly, trang trí bằng hỗn hợp kem đánh bông vừa rồi, cho thêm bột cao cao hoặc socola để trang trí thêm.

Ngoài cách pha bằng tay thủ công, bạn cũng có thể pha cà phê Capuchino bằng máy pha cafe và máy đánh bọt tự động. Pha bằng cách này sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian pha chế và phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn.

Cách pha cà phê Cappuccino.
Cách pha cà phê Cappuccino.

Xem chi tiết: Cách Làm Caramel Irish Coffee Thơm Ngon Đơn Giản

Cách pha cà phê Latte ngon đơn giản.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Bột cafe phê: 8-10gr (nên dùng cafe espresso cho vị ngon hơn).
  • Sữa tươi: 250-300ml.
  • Máy pha cafe.
  • Máy tạo bọt.
  • Ly, ca đánh sữa.

Cách thực hiện cafe Latte thơm ngon .

  • Bước 1: Pha cafe bằng máy pha cafe, sau đó cho bột cafe đã xay mịn vào dụng cụ nén để ép.
  • Bước 2: Xả nước nóng trong máy pha, lắp tamper vào đúng vị trí của máy. Nhấn nút để nước chảy xuống ngấm vào cafe. Đợi cafe chảy ra tinh chất trong ít phút.
  • Bước 3: Cho sữa tươi vào ca hoặc bạn có thể sử dụng máy đánh sữa, hoặc đun nóng sữa trong nồi và đánh mạnh cho đến khi sữa sủi bọt. Giữ nhiệt độ của sữa từ 65 – 70 độ C.
  • Bước 4: Cho cafe đã pha vào ly, cho thêm sữa đã đánh bọt vào (có thể tạo kiểu theo tuỳ thích).
  • Bước 5: Thưởng thức ly cafe latte thơm ngon.
Cách pha cà phê latte.
Cách pha cà phê latte.

Xem chi tiết: Cách Làm Mexican Coffee Cho Bữa Sáng Nhẹ Nhàng

Cách pha cà phê Mocha ngon chi tiết.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Cafe espresso đã được pha: 30ml.
  • Chocolate đã được nấu chảy: 15-20ml.
  • Sữa tươi không đường: 200ml.
  • Máy đánh bọt/ ca đựng sữa.
  • Ly sứ.

Cách thực hiện để pha cafe Mocha.

  • Bước 1: Rót xốt chocolate vào ly, sau đó cho vào 30ml cafe espresso.
  • Bước 2: Đánh bọt cho sữa tươi bằng tay hoặc bằng máy tạo bọt, đánh tới nhiệt độ từ 65 – 70 độ C thì ngưng.
  • Bước 3: Cho sữa đã đánh vào đầy ly. Lấy phần sốt chocolate còn lại trang trí thêm lên trên bề mặt.
  • Bước 4: Thưởng thức 1 ly cà phê mocha thơm ngon. Có thể tự điều chỉnh thêm độ ngọt hoặc lượng cafe theo sở thích.

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ lượng đường, chocolate hoặc sữa theo khẩu vị.

Cách pha cà phê mocha.
Cách pha cà phê mocha.

Xem chi tiết: Cách Làm Turkish Coffee Truyền Thống Của Người Dân Thổ Nhĩ Kỳ 

Cách pha cà phê Frappuccino ngon hấp dẫn.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Whipping cream: 150ml.
  • Bơ lạt: 40gr.
  • Sữa tươi có đường: 45ml.
  • Cafe đen đậm đặc: 50ml.
  • Nước đường; 30ml.
  • Đá viên, đường, muối, vani.
  • Ly đựng.

Cách thực hiện để pha ly cafe Frappuccino đơn giản.

  • Bước 1: Cho các nguyên liệu: cafe, nước đường, sữa tươi và đá viên vào cối xay. Xay hỗn hợp cho mịn và hoà tan, sau đó đổ hỗn hợp ra ly.
  • Bước 2: Lấy 1 chiếc nồi có phần đế dày, cho nước đường vào nồi và bật lửa nhỏ, khuấy nước đường đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Cho bơ vào sốt caramel vừa làm xong và trộn đều. Khi bơ đã tan hết, cho whipping cream vào, khuấy 1 lần nữa. Sau đó cho một xíu muối và vani vào hỗn hợp sốt và trộn đều.
  • Bước 3: Chờ sốt nguội bớt. Lấy ly cafe đá xay ở bước 1, trang trí thêm whipping cream, sốt caramel và lắc bột chocolate lên trên cùng.
  • Bước 4: Thưởng thức 1 ly cà phê Frappuccino béo ngậy, thơm ngon.
Cách pha cà phê Frappuccino ngon.
Cách pha cà phê Frappuccino ngon.

Hướng Dẫn Làm Cuban Coffee – Thức Uống Nổi Tiếng Nhất Thế Giới

Cách pha cà phê Macchiato ngon không phải ai cũng biết.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Cafe macchiato đã pha.
  • Sữa tươi: 200ml.
  • Sốt caramel: 20ml.
  • Nước đường: 5ml.
  • Máy tạo bọt  hoặc dụng cụ tạo bọt bằng tay.
  • Ly, muỗng.

Cách thực hiện ly cafe Macchiato đơn giản.

  • Bước 1: Đánh bọt sữa bằng máy hoặc bằng tay
  • Bước 2: Cho phần caramel và nước đường vào đáy ly. Sau đó lấy 1 ít bọt phủ mỏng quanh thành ly và 1 lớp bọt dày hơn phủ lên phần caramel ở đáy.
  • Bước 3: Đổ sữa đã đánh vào gần đầy ly (cách miệng ly khoảng 0.3cm). Tiếp theo, đổ phần cafe espresso đã chuẩn bị vào ly sao cho cafe nằm giữa lớp bọt và lớp sữa
  • Bước 4: Hoàn thành ly cafe macchiato bằng một thìa nhỏ bọt phủ lên trên, trang trí thêm bằng sốt caramel và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ lượng đường, sữa theo khẩu vị.

Cách pha cà phê Macchiato.
Cách pha cà phê Macchiato.

Xem chi tiết: Hướng Dẫn Làm Dalgona Coffee Hàn Quốc

Cách pha Americano ngon vị đậm đà.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Bột cafe espresso: 7-10gr.
  • Nước sôi.
  • Máy pha cafe.
  • Ly, đường.

Cách pha chế cà phê Americano ngon.

  • Bước 1: Cho khoảng 8gr bột cafe espresso đã chuẩn bị vào tamper để nén. Lắp bộ lọc porter vào máy để pha cafe. Lưu ý trước khi nhấn nút pha thì bạn đã đặt sẵn ly đựng cafe dưới máy.
  • Bước 2: Cho vào ly đang đựng cafe khoảng 30-70ml nước sôi tuỳ theo sở thích khẩu vị.
  • Bước 3: Lấy muỗng khuấy hoà tan 2 hỗn hợp và thưởng thức. Bạn có thể thêm đường hoặc đá vào theo ý muốn. Đã có ngay một ly cafe Americano đậm đà.
Cách pha Americano.
Cách pha Americano.

Xem chi tiết: Bật Mí Những Hiểu Biết Về Cà Phê Ristretto

Cách pha cà phê trứng ngon chuẩn vị.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Bột cafe rang xay: 3 thìa.
  • Lòng đỏ trứng: 2.
  • Sữa đặc có đường: 1 thìa.
  • Mật ong: 1 thìa.
  • Đường.
  • Nước sôi.
  • Các dụng cụ cần chuẩn bị: Phin pha cafe, Máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng thủ công, Ly đựng.

Cách pha cafe trứng ngon.

  • Bước 1: Pha cafe bằng phin cafe đã chuẩn bị bằng cách đổ nước sôi vào phin và đậy nắp chờ cafe chiết xuất.
  • Bước 2: Đánh bông lòng đỏ trứng với sữa đặc và mật ong trong khoảng 5p, sau đó cho ra cốc.
  • Bước 3: Làm nóng cafe bằng lò vi sóng và thêm sữa đặc theo khẩu vị.
  • Bước 4: Đổ từ từ kem trứng vào ly cafe. Trang trí thêm bằng bột cacao (nếu có). Tạo thành một ly cafe trứng tại nhà, không tanh.

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ lượng đường, mật ong hoặc sữa theo khẩu vị.

Cách pha cà phê trứng.
Cách pha cà phê trứng.

Xem chi tiết: Cà Phê Vợt Là Gì? Uống Có Ngon Không? Cách Làm Ra Sao?

Cách pha cà phê kem ngon mới lạ.

Trước khi tiến hành pha cafe kem , bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Bột cafe nguyên chất: 25gr.
  • Sữa tươi không đường: 30ml.
  • Kem.
  • Caramel: 50ml.
  • Bột vani: 1 thìa.
  • Đá viên, ly đựng.
  • Máy xay sinh tố.
  • Phin cafe.

Cách thực hiện.

  • Bước 1: Pha cafe bằng phin. Trong quá trình pha cần lưu ý đến nhiệt độ và lượng cafe chiết xuất.
  • Bước 2: Cho các nguyên liệu: cafe đã pha, bột vani, sữa tươi và đá vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi nào hỗn hợp đã mịn và bông lên.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp ra và cho kem tươi vào ly (tùy vào sở thích có thể cho nhiều hoặc ít kem. Có thể sử dụng các loại kem khác nhau như kem tươi, kem dừa,…). Trang trí thêm bằng caramel và thưởng thức.
Cách pha cafe kem lạ miệng.
Cách pha cafe kem lạ miệng.

Xem chi tiết: Cafe Mocha – Cảm Nhận Vị Đắng Tình Yêu Chớm Nở

Cách pha bạc xỉu ngon lạ miệng.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Bột cafe nguyên chất: 20gr.
  • Sữa đặc: 40ml.
  • Sữa tươi: 80ml.
  • Đá nhỏ (đá được bào càng tốt).
  • Phin pha cafe.
  • Ly thuỷ tinh, muỗng.

Cách pha bạc xỉu ngon tuyệt.

  • Bước 1: Pha cafe bằng phin. Trước khi pha cần tráng sơ phin qua nước nóng để cafe được ngon hơn.
  • Bước 2: Trong lúc chờ cafe chiết xuất, cho 40ml sữa đặc vào ly và một ít nước sôi để hoà tan sữa đặc, khuấy đều bằng muỗng (có thể cho thêm sữa tươi nếu thích).
  • Bước 3: Sau khi cafe chiết xuất xong, lấy dụng cụ tạo bọt để đánh cho cafe có lớp bọt bồng bềnh ở bên trên.
  • Bước 4: Cho cafe đã đánh bông vào ly có sữa ở bước 2, Thêm đá vào và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ lượng đường, sữa theo khẩu vị.

Cách pha bạc xỉu.
Cách pha bạc xỉu.

Xem chi tiết: Café Au Lait – Cách Làm Cà Phê Sữa Kiểu Pháp

Cách pha cà phê cốt dừa ngon đang hot.

Trước khi tiến hành pha cafe máy, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Cafe nguyên chất đã pha: 30ml.
  • Sữa đặc: 40ml.
  • Nước cốt dừa: 50ml (có thể dùng nước cốt dừa đóng lon).
  • Risk: 10ml.
  • Đường.
  • Đá viên.
  • Dừa sấy khô, vụn dừa.
  • Máy tạo bọt.
  • Máy xay sinh tố.
  • Ly, muỗng.

Cách pha một ly cà phê cốt dừa ngon.

  • Bước 1: Cho 30ml cafe và 1 muỗng nhỏ đường và khuấy đều. Dùng máy tạo bọt đánh cafe bông lên. Cho cafe ra ly đã chuẩn bị.
  • Bước 2: Lần lượt cho đá, sữa đặc, nước cốt dừa và risks vào máy xay sinh tố, xay hỗn hợp cho mịn và bông lên.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp từ từ vào ly cafe ở bước 1, trang trí thêm bằng dừa sấy khô hoặc vụn dừa cho đẹp mắt và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ lượng đường, nước cốt dừa hoặc sữa theo khẩu vị.

Cách pha cà phê cốt dừa.
Cách pha cà phê cốt dừa.

Xem chi tiết: Cách Pha Cà Phê Bằng Giấy Lọc Đơn Giản, Dễ Thực Hiện

Cách pha cà phê muối ngon chuẩn vị Huế.

Trước khi tiến hành pha cafe muối, bạn hãy đảm bảo đã rửa sạch sẽ các dụng cụ pha chế.

Nguyên liệu.

  • Cafe mộc nguyên chất: 25gr.
  • Sữa đặc: 25ml.
  • Muối: 5g.
  • Nước sôi.
  • Risks: 200ml (kem béo).
  • Phin pha cafe.
  • Máy đánh trứng.
  • Ly, muỗng.

Cách pha cafe muối ngon thơm.

  • Bước 1: Pha cafe bằng phin với độ nén vừa phải, nước sôi từ 95 độ C.
  • Bước 2: Cho 200ml kem béo và 5g muối vào ca, dùng máy đánh trứng để đánh bông hỗn hợp lên.
  • Bước 3: Lấy ly cafe đã chiết xuất xong, cho sữa đặc vào . Tiếp theo, rót từ từ 20ml kem mặn đã đánh bông vào ly cafe.
  • Bước 4: Có thể trang trí ly cafe muối bằng một ít bột cacao (nếu có) và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ lượng đường, muối hoặc kem béo theo khẩu vị.

Cách pha cà phê muối.
Cách pha cà phê muối.

Xem chi tiết: Điều Thú Vị Về Cà Phê Cortado Khiến Bạn Bất Ngờ

Video hướng dẫn cách pha cafe muối

Cách pha cà phê đá xay ngon.

Cà phê đá xay có rất nhiều cách pha chế khác nhau, như: Cà phê caramel macchiato đá xay, cafe đá xay cookie, cafe sữa đá xay, cafe đá xay thạch, cafe đá xay chocolate,…

Dưới đây, chúng tôi sẽ cho bạn công thức pha cafe sữa đá xay đơn giản nhất. Từ cách làm này bạn cũng có thể tự làm ra những món cafe đá xay liên quan khác.

Nguyên liệu.

  • Cafe espresso đã ha: 60ml.
  • Bột frappe base: 10ml.
  • Whipping cream hoặc bánh oreo trang trí.
  • Sữa đặc: 30ml.
  • Risks: 20ml.
  • Đá viên.
  • Ly, muỗng.
  • Máy xay sinh tố.

Cách thực hiện cafe đá xay ngon như ở quán.

  • Bước 1: Cho các nguyên liệu gồm: sữa đặc, cafe espresso, đá viên, risks, bột frappe base vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn các hỗn hợp trên.
  • Bước 2: Đổ hỗn hợp đã xay xong ra ly
  • Bước 3: Cuối cùng cho whipping cream hoặc bánh oreo lên trên trang trí cho đẹp mắt.

Lưu ý: Bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ lượng đường, sữa hoặc kem béo theo khẩu vị.

Cách làm cà phê đá xay.
Cách làm cà phê đá xay.

Video hướng dẫn pha cà phê đá xay

Xem chi tiết: Cách ủ cà phê ngon không phải ai cũng biết 

Với những cách pha cà phê ngon mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên, mong sẽ giúp bạn dễ dàng học được một cách pha chế đơn giản và hiệu quả. Nếu có bất kỳ câu hỏi thắc mắc nào liên quan, vui lòng để lại câu hỏi ở dưới phần bình luận. Chúc bạn thành công!

Mua Cafe Nguyên Chất Giá Sỉ Ở Đâu Ngon?

Đánh giá của bạn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Zalo OA Zalo OA 90s Coffee
Facebook Facebook
Hotline Hotline: 1800888906