Các mô hình kinh doanh cà phê đang ngày càng đa dạng và có sức hút riêng biệt, trong đó có nhượng quyền cafe. Vậy nhượng quyền cafe là gì? và tại sao nên kinh doanh mô hình này? Cùng 90S Coffee đi tìm câu giải đáp và tìm hiểu về các thương hiệu nhượng quyền cafe ở Việt Nam.
Tìm hiểu nhượng quyền cafe là gì?
Nhượng quyền cafe là một hình thức kinh doanh, trong đó chủ sở hữu một cafe thương hiệu đã có uy tín và hệ thống kinh doanh sẽ chuyển giao quyền sử dụng thương hiệu, kinh nghiệm kinh doanh và hệ thống quản lý cho một người hoặc một tổ chức khác (nhận quyền) theo một người thuận hợp đồng.
Khi nhận quyền, người nhận quyền được phép sử dụng thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ và hệ thống kinh doanh của chủ sở hữu, cùng với các quy trình và quy định đối với việc quản lý quán cà phê.
Nhượng quyền cafe được coi là một hình thức kinh doanh tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa nguồn lực, bởi vì người nhận quyền không cần phải tự mình xây dựng một thương hiệu mới hoặc tìm hiểu các quy trình kinh doanh phức tạp. Thay vào đó, họ có thể sử dụng một thương hiệu đã có uy tín trên thị trường và được hỗ trợ bởi hệ thống quản lý chuyên nghiệp, đồng bộ và có tính ổn định.
Vì sao nên lựa chọn kinh doanh cafe nhượng quyền?
Quyền hạn của quán cà phê là một hình thức kinh doanh có nhiều lợi ích cho cả chủ sở hữu và người nhận quyền. Dưới đây là ba lợi ích chính của mô hình kinh doanh cafe nhượng quyền:
Mô hình nhượng quyền cafe tránh được rủi ro.
Kinh doanh cafe nhượng quyền giúp tránh được những rủi ro liên quan đến việc khởi nghiệp một doanh nghiệp mới. Bởi vì bạn sẽ kinh doanh theo một thương hiệu đã có uy tín và được thị trường chấp nhận. Điều này giúp bạn có thể giảm thiểu tối đa các rủi ro liên quan đến thị trường, sản phẩm, thương hiệu, quản lý, hoạt động kinh doanh,… Ngoài ra, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí cho công việc nghiên cứu thị trường, xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm.
Cafe nhượng quyền tiết kiệm chi phí đầu tư.
Kinh doanh cafe nhượng quyền, bạn sẽ không phải tốn nhiều chi phí đầu tư để xây dựng thương hiệu, tìm kiếm khách hàng, nghiên cứu thị trường và phát triển sản phẩm. Bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ từ chủ sở hữu của thương hiệu, cũng như được họ cung cấp cho bạn hệ thống quản lý chuyên nghiệp, giúp bạn có thể tiết kiệm chi phí cho việc quản lý và hoạt động kinh doanh.
Không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
Trong thời đại dịch bệnh, quyền kinh doanh quán cà phê là một lựa chọn an toàn và ổn định. Bởi vì thương hiệu đã được khẳng định trên thị trường, sản phẩm và dịch vụ của bạn đã được kiểm tra, vì vậy bạn sẽ không cần phải lo lắng về việc giảm doanh thu do ảnh hưởng của dịch bệnh như những doanh nghiệp mới hoặc không có thương hiệu.
Top 11 thương hiệu nhượng quyền cafe lớn ở Việt Nam.
Trên thị trường hiện nay các thương hiệu cà phê nhượng quyền được phát triển rất mạnh. Dưới đây là 11 thương hiệu cà phê nổi bật mang lại lợi nhuận cao nhất:
Nhượng quyền Highlands Coffee.
Highlands Coffee là một trong những thương hiệu cà phê có độ nổi tiếng và tiềm năng lợi nhuận cao tại Việt Nam. Thương hiệu này đã thành công trong việc khai thác mô hình quyền và mở rộng quy mô kinh doanh với hơn 300 cửa hàng trên khắp Việt Nam.
Để khai thác mô hình nhượng quyền, Highlands Coffee đã phát triển chính sách hỗ trợ tốt cho các đối tác nhượng quyền, từ việc tư vấn thiết kế cửa hàng, đào tạo nhân viên đến việc cung cấp nguyên liệu và quảng cáo tài liệu. Ngoài ra, thương hiệu cũng thường xuyên tổ chức các hoạt động tiếp thị và quảng cáo để tăng cường sự nhận diện của mình trên thị trường.
Chi phí nhượng quyền:
- Ngân sách ban đầu: 170.000 – 250.000$.
- Phí nhượng quyền hàng tháng: 7%.
- Phí quản lý hàng tháng: 5%.
Nhượng quyền Trung Nguyên Legend.
Trung Nguyên Legend là quán cà phê thương hiệu nhượng quyền có tiềm năng lợi nhuận cao tại Việt Nam. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành cà phê, Trung Nguyên đã phát triển một mô hình năng lực thành công và mở rộng quy mô kinh doanh tới nhiều quốc gia trên thế giới.
Để phát triển mô hình này, Trung Nguyên Legend đã xây dựng một chính sách hỗ trợ toàn quyền cho các đối tác. Từ việc tư vấn về thiết kế cửa hàng, đào tạo nhân viên, cung cấp nguyên liệu và vật liệu quảng cáo, đến việc cung cấp hệ thống quản lý kinh doanh hiện đại, Trung Nguyên đã tạo ra một môi trường kinh doanh thuận lợi cho các đối tác nhượng quyền của mình.
Với mô hình nhượng quyền và sự hỗ trợ của thương hiệu, Trung Nguyên Legend đã mở rộng quy mô kinh doanh tới nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Nhật Bản, Malaysia và Thái Lan, đồng thời đạt được mức lợi nhuận cao. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cà phê thương hiệu nhượng quyền có tiềm năng lợi nhuận cao, thì Trung Nguyên Legend là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Phí nhượng quyền của Trung Nguyên Legend Café tối thiểu là 3,5 tỷ đồng bao gồm: Chi phí nhượng quyền, chi phí đào tạo, chi phí quản lý, chi phí setup, v.v…
Nhượng quyền Viva Star Coffee.
Viva Star Coffee là quán cà phê thương hiệu nhượng quyền tại Việt Nam được thành lập vào năm 2008. Với hơn 13 năm kinh nghiệm trong ngành cà phê, Viva Star đã phát triển một mô hình nhượng quyền thành công và mở rộng quy mô kinh doanh trên khắp Việt Nam.
Viva Star Coffee chú trọng đến chất lượng sản phẩm, từ việc lựa chọn nguyên liệu đến quy trình rang xay và pha chế cà phê. Họ cũng tập trung vào công việc đào tạo nhân viên chuyên nghiệp, cùng với công việc cập nhập và áp dụng những xu hướng mới nhất trong ngành cà phê.
Với mô hình kinh doanh đa dạng và chất lượng sản phẩm tốt, Viva Star Coffee đã thu hút được nhiều đối tác quyền lực và mở rộng quy mô kinh doanh tại nhiều địa điểm trên khắp Việt Nam. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cà phê có thương hiệu với nhiều chính sách đa dạng và tiềm năng lợi nhuận cao, thì Viva Star Coffee là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Phí nhượng quyền Viva Star Coffee là 286.000.000 VNĐ cho hợp đồng 5 năm (60 tháng).
Nhượng quyền Milano Coffee.
Milano Coffee có mô hình kinh doanh đa dạng, bao gồm các cửa hàng cafe truyền thống, quán cafe phong cách hiện đại và các cửa hàng tiện lợi. Đặc biệt, Milano Coffee còn có một chuỗi cửa hàng take away – nơi khách hàng có thể mua và thưởng thức cà phê trực tiếp tại đó, giúp tiết kiệm thời gian cho khách hàng.
Để hỗ trợ các đối tác nhượng quyền, Milano Coffee cung cấp đầy đủ các dịch vụ hỗ trợ, bao gồm đào tạo nhân viên, cung cấp nguyên liệu và vật liệu quảng cáo, hỗ trợ quản lý kinh doanh và thiết kế cửa hàng. Họ cũng đề cao sự đổi mới và tạo ra những sản phẩm mới để thu hút khách hàng.
Số tiền hiện tại để nhượng quyền là 65 triệu đồng. Trong đó:
- 10 triệu là giá nhượng quyền cafe Milano.
- 55 triệu là những chi phí để hoàn tất việc xây dựng, thiết kế quán cafe Milano.
Nhượng quyền Cộng Cafe.
Cộng cafe có nhiều loại hình kinh doanh nhượng quyền, bao gồm hàng các cửa hàng truyền thống, hiện đại và các mô hình take away. Với tầm nhìn cao, họ không chỉ tập trung vào chất lượng cafe mà còn chú trọng vào không gian, trang thiết bị và cách phục vụ.
Với nhiều loại hình kinh doanh và chất lượng sản phẩm tốt, Cộng Cafe đã thu hút được nhiều đối tác nhượng quyền và mở rộng quy mô kinh doanh tại nhiều thành phố và tỉnh thành trên cả nước.
Để nhượng quyền Cộng cafe, bạn cần bỏ ra 2,5 – 3,8 tỷ đồng đầu tư ban đầu. Chi phí quản lý hàng tháng là 7% doanh thu của quán. Ngoài ra, phí nhượng quyền thương hiệu từ 300 triệu trở lên trong vòng 2 năm.
Nhượng quyền E-Coffee.
E-Coffee có nhiều loại hình kinh doanh chính quyền, bao gồm cửa hàng truyền thống và quán cà phê phong cách hiện đại. Họ cung cấp các loại cà phê chất lượng cao, từ cà phê sạch đến cà phê espresso và cà phê phin. Ngoài ra, E-Coffee còn cung cấp các loại thức uống khác như trà và sinh tố.
E-Coffee Hỗ trợ các đối tác quyền lực bằng cách cung cấp đầy đủ các dịch vụ hỗ trợ, bao gồm đào tạo nhân viên, cung cấp nguyên liệu và vật liệu quảng cáo, hỗ trợ quản lý kinh doanh và thiết kế cửa hàng . Họ cũng sáng tạo và cập nhật liên tục các sản phẩm mới để thu hút khách hàng.
Ở E – Coffee hình thức nhượng quyền được đưa ra các gói khác nhau cho bạn lựa chọn, có giá từ 65 triệu đồng tùy hình thức.
Nhượng quyền Gemini Coffee.
Gemini Coffee là quán cà phê thương hiệu có bản quyền tại Việt Nam, được thành lập vào năm 2013. Với mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cà phê đậm đà, nguyên chất và chất lượng, Gemini Coffee đã nghiên cứu và phát triển các sản phẩm cà phê tốt nhất.
Với mục tiêu mở rộng thị trường và tăng cường sự hiện diện của thương hiệu, Gemini Coffee cung cấp nhiều hình thức kinh doanh nhượng quyền, bao gồm cửa hàng truyền thống và quán cà phê phong cách hiện đại. Họ cung cấp các loại cà phê từ cà phê sạch, cà phê espresso, cà phê phin đến các loại thức uống khác như trà và sinh tố.
Hiện tại, chi phí nhượng quyền ở Gemini Coffee sẽ có giá từ 1,2 đến 3 tỷ đồng và sẽ thay đổi dựa trên mặt bằng của quán.
Nhượng quyền Aha Cafe.
Với bề dày lịch sử pháp triển, Aha Cafe được biết đến từ năm 1997 với đậm phong cách đường phố. Hiện nay, chỗ đứng của Aha ngày càng vững mạnh trong ngành F&B với hơn 76 cửa hàng trải dài từ Hà Nội vào Sài Gòn.
Aha Cafe cung cấp cho đối tác nhượng quyền một chuỗi dịch vụ chuyên nghiệp bao gồm đào tạo nhân viên, thiết kế cửa hàng, quản lý kinh doanh và hỗ trợ tiếp thị. Điều này giúp cho các đối tác nhượng quyền có thể vận hành một cửa hàng cà phê một cách dễ dàng và hiệu quả. Aha Cafe cũng luôn đặt chất lượng và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, từ chất lượng sản phẩm đến dịch vụ phục vụ khách hàng. Thương hiệu này cũng không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để giữ uy tín của mình trên thị trường.
Chi phí nhượng quyền thương hiệu của Aha cafe rơi vào khoảng 1,1 – 1,5 tỷ đồng và các yêu cầu:
- Phí hàng tháng: 5% doanh thu.
- Mặt bằng có không gian mở rộng trên 120m2.
Nhượng quyền Napoli Coffee.
Với mong muốn trở thành một trong những quán cà phê thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam, Napoli Coffee liên tục cập nhật và cải tiến sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hiện nay, Napoli Coffee đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trên toàn quốc và được nhiều người tiêu dùng tin tưởng sử dụng.
Hiện này, các gói nhượng quyền của Napoli Coffee có giá từ 70 350 triệu động với diện tích quán từ 50 – 100 m2. Đặc biệt, Napoli sẽ không thu phí bản quyền và phí duy trì hằng tháng.
Nhượng quyền Laika Cafe.
Laika cafe là một quán cà phê thương hiệu nhượng quyền được thành lập tại Việt Nam với mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm quán cà phê độc đáo và đậm chất nghệ thuật. Thương hiệu này được yêu thích bởi những loại đồ uống với hương vị riêng đầy cá tính. Ngoài ra, chính sách đào tạo nhân viên ở đây rất chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng tốt nhất.
Chi phí nhượng quyền ở Laika cafe được cập nhập khá qua loa trên các trên web hiện nay. Nhưng được biết chi phí setup ban đầu là 350 triệu đồng bao gồm các trang thiết bị và các chi phí khác nữa.
Nhượng quyền The Coffee House.
The Coffee House là một trong những quán cà phê thương hiệu được nhượng quyền lớn nhất tại Việt Nam, được thành lập vào năm 2014. The Coffee House tập trung vào việc phục vụ các loại cà phê nguyên chất và các loại thức uống khác như trà và đồ uống uống có cồn. Họ cung cấp cho các dịch vụ Quyền chuyên nghiệp bao gồm đào tạo, thiết kế cửa hàng và hỗ trợ kinh doanh. Hiện nay, The Coffee House đã có hơn 400 cửa hàng trên toàn quốc và là một trong những quán cà phê thương hiệu nhượng quyền phổ biến nhất Việt Nam.
Để có thể mượn thương hiệu này để kinh doanh thì bạn cần một khoản là 500 triệu đồng. Hợp đồng của bạn sẽ có thời hạn trong vòng 60 tháng (5 năm).
Các Món ăn Vặt Trong Quán Cà Phê Được Giới Trẻ Ưa Chuộng Nhất
Top 7 thương hiệu nhượng quyền cafe take away phổ biến.
Không cần tốn nhiều chi phí cho mặt bằng và các chi phí khác, mô hình nhượng quyền cafe take away được yêu thích lựa chọn khởi nghiệp. Khả năng sinh lời của mô hình này rất cao và hạn chế rủi ro nhiều. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu các thương hiệu cafe take away được nhượng quyền nhiều nhất:
Thương hiệu Tú cafe.
Với số vốn đầu tư là 35 triệu đồng là bạn có thể sở hữu mô hình cũng như tên thương hiệu này. Việc nhượng quyền Tú cafe bạn sẽ tiết kiệm tối đa thời gian và công sức quảng bá thương hiệu; Được đào tạo và hướng dẫn bài bản về công thức; Thu hút khách hàng tiềm năng yêu thích thương hiệu Tú cafe;…
Thương hiệu Hương Long Coffee.
Thương hiệu Hương Long Coffee chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm cafe rang xay, hòa tan, cà phê phin và các đồ uống trà sữa, sinh tố. Chính sách nhượng quyền rất hấp dẫn với chi phí đầu tư chỉ 7 triệu đồng là có thể sở hữu. Ngoài ra, bạn sẽ được công ty cung cấp xe đẩy, đồng phục và thiết bị pha chế. Nếu bạn mua hạt cafe nguyên chất tại công ty bạn sẽ được khuyến mãi 3 tháng đầu kinh doanh và hỗ trợ cả các chương trình khuyến mãi.
Thương hiệu Lyon Coffee.
Với phong cách thiết kế hiện đại, sang trọng và độc đáo, Lyon Coffee nên tạo ra một trải nghiệm đầy thú vị cho khách hàng. Thương hiệu này chuyên cung cấp các loại cà phê hạt, cà phê hòa tan, cà phê pha phin, cà phê latte, cà phê đá xay, trà sữa và sinh tố.
Lyon hỗ trợ khách nhượng quyền 7 gói thương hiệu khác nhau và có giá từ 25 – 28 triệu đồng. Khách nhượng quyền được hỗ trợ tất tần tật từ kỹ năng vận hành đến bảng giá menu có giá niêm yết. Ngoài ra, các chính sách mua nguyên vật liệu rất chất lượng và xe đẩy được bảo trì lên đến 1 năm.
Thương hiệu Gogo Coffee.
Mô hình kinh doanh nhượng quyền của Gogo Coffee được thiết lập chuyên nghiệp và đồng nhất. Các đối tác nhượng quyền của thương hiệu này sẽ được hỗ trợ về sản phẩm, thiết kế cửa hàng, quản lý kinh doanh và đào tạo nhân viên. Chính vì vậy, việc kinh doanh cafe take away với thương hiệu Gogo Coffee là một cơ hội thu hút các nhà đầu tư và doanh nghiệp muốn tham gia vào lĩnh vực này.
Với giá khởi nghiệp là 68 triệu đồng, Gogo cam kết rủi ro và được hỗ trợ tận tình với khách nhượng quyền. Bạn sẽ được tặng máy pha cà phê, hỗ trợ đồng phục và toàn bộ quá trình khai trương quán,…
Thương hiệu Rovina Coffee.
Rovina Coffee chuyên cung cấp các loại cà phê hạt, cà phê hòa tan, cà phê pha phin, cà phê latte, cà phê đá xay, trà sữa và nước ép trái cây. Tất cả các sản phẩm của Rovina Coffee đều được làm từ nguyên liệu chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với phong cách hiện đại, mô hình được nhiều người yêu thích. Chi phí đầu tư rơi vào khoảng 39 – 45 triệu đồng và những quyền lợi hấp dẫn:
- Cung cấp trang thiết bị hiện đại.
- Rủi ro được đảm bảo trong quá trình vận hành.
- Hỗ trợ quảng bá qua các nền tảng như website, báo,…
- Đào tạo nghiệp vụ pha chế.
Thương hiệu Ava Coffee.
Hiện nay, Ava Coffee đang trở thành một trong những thương hiệu cafe take away hot nhất Việt Nam, với nhiều cửa hàng được mở ra tại các thành phố lớn. Với chi phí nhượng quyền tầm 40 triệu đồng đối tác sẽ được hỗ trợ cách pha chế và quản lý bán hàng. Nếu bạn muốn tìm kiếm một quán cà phê thương hiệu mang đi nhiều quyền với tiềm năng phát triển tốt, thì Ava Coffee là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Thương hiệu Tala Cafe.
Với mô hình kinh doanh nhượng quyền của Tala Cafe, đối tác sẽ được hỗ trợ về nhiều mặt, bao gồm đào tạo nhân viên, thiết kế cửa hàng, tư vấn quản lý và hỗ trợ trong công việc tìm kiếm vị trí địa điểm phù hợp. Bên cạnh đó, Tala Cafe cung cấp cho đối tác quyền những sản phẩm cà phê chất lượng cao, được chế biến từ những hạt cà phê nguyên chất, đảm bảo hương vị và chất lượng.
Như vậy, qua bài viết, chúng ta đã hiểu rõ hơn về mô hình kinh doanh nhượng quyền cafe. Hy vọng rằng thông tin trong bài viết sẽ giúp ích cho các bạn đang quan tâm đến mô hình kinh doanh nhượng quyền và có thêm sự lựa chọn phù hợp trong quá trình khởi nghiệp và phát triển kinh doanh của mình.